↑2020年10月10日，姚龙在贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县猴场镇曙光村赵书碧家进行鸵鸟养殖技术指导。CICPHOTO/程洪凯 摄

↑2020年10月10日，姚龙在贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县格凸河镇落科村鸵鸟养殖场给参观客人介绍鸵鸟。CICPHOTO/程洪凯 摄

↑2020年10月10日在贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县格凸河镇落科村鸵鸟养殖场拍摄的小鸵鸟。CICPHOTO/程洪凯 摄

农村小伙创业养殖鸵鸟

↑2020年10月10日，姚龙在贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县格凸河镇二关村陈家顺家查看鸵鸟生长情况。CICPHOTO/程洪凯 摄

↑2020年10月10日，姚龙（左）在贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县格凸河镇二关村陈家顺家进行鸵鸟养殖技术指导。CICPHOTO/程洪凯 摄

姚龙介绍，接下来养殖场还要继续扩大规模，把养殖质量、繁育水平再提升，不断扩大销售渠道，吸引更多村民加入鸵鸟养殖行列。同时，他还想依托格凸河风景区旅游资源优势，发展生态观光养殖一体化的农旅结合产业，做强大山里的特色养殖品牌。

37岁的姚龙是贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县格凸镇沙戈村村民，从小就对大山有独特的情怀，一直想通过努力带动家乡发展。2017年，在江苏省学鸵鸟养殖技术后，在外务工的姚龙带着鸵鸟种鸟回到格凸河镇落科村，创办起了鸵鸟养殖场。姚龙潜心研究鸵鸟的养殖、繁育和销售，到2020年10月，姚龙的养殖场规模达到了20余亩，养殖场存栏鸵鸟150余羽。同时，他免费提供养殖技术指导，带动周边10余户农户养殖鸵鸟200余羽，共同增收致富。

随着养殖鸵鸟业逐步走上正轨，后期发展规划也在王志勇的脑海中形成，他认为企业的多元化经营很重要，振兴乡村也同样重要。“我们要以鸵鸟养殖为核心，发展鸵鸟上下游产业链条，打造山西省首家以鸵鸟为主题、特色显著的生态农业公园，从而真正提高综合效益，同步带领乡亲们共同富裕。”王志勇规划着未来。

合作社在创立之初就吸纳了周边20余名村民就业，同时还通过让贫困户代养鸵鸟的模式，给予贫困户相应的报酬，既让贫困户学会了养殖鸵鸟的技术，也找到了脱贫致富奔小康的门路。

“鸵鸟浑身都是宝。”王志勇介绍，鸵鸟的环境适应能力、抗疫能力极强，对食物要求也不高，而且它的皮质还是很好的皮革材料，鸵鸟肉和鸵鸟蛋的营养价值也高，在市场上很畅销。“目前市场上鸵鸟蛋的平均售价在200多元一个，每公斤鸵鸟肉在130元左右，真的是一个很好的增收项目。”对于未来，王志勇信心满满。

王志勇介绍，合作社现在养殖鸵鸟300余只，“我们都是抓幼崽回来养，差不多要养殖一年，高度达到两米七左右、重量达到两百斤以上就可以出售。”

经过多方走访考察，2015年，王志勇带领村民成立了开拓种养专业合作社，目前合作社逐渐步入正轨，已具有成熟的养殖环境、完善的养殖条件和专业的养殖技术人员，初步形成了“专业合作社+农户代养+产品加工基地+生态旅游”的发展模式，为乡亲们摸索出了一条鸵鸟养殖的致富路。

“我从小就看到父母和村里的乡亲们，每天起早贪黑非常辛苦，但是一年到头也挣不下几个钱。”在靳村土生土长的王志勇曾是一名退伍军人，早年在外打拼的他，一直希望帮助家乡父老过上更好的生活，于是在自己的事业有所成就后便回到了家乡。

“回老家创业，踏实些，有种归属感。”近日，在灵石县翠峰镇靳村山峦上的开拓种养专业合作社鸵鸟养殖基地，数百只大小不同的鸵鸟被圈养在不同的围场里。每次看到合作社负责人王志勇，这些“大家伙”们就格外兴奋。

“村里面的村民要是有想养殖鸵鸟的,我都愿意帮忙,期望大家一起合作,把产业做大,共同致富。”兰治金充满信心地说,接下来他将扩大基地规模,并带动周边的村民们共同发展。（通讯员周燕微贵州日报天眼新闻记者虞思滔）

虽然养殖鸵鸟后销路曾一度受阻,但看准市场前景的兰治金没有被眼前困难打垮。一直都在细心照顾鸵鸟及幼苗。如今,随着产业逐渐好转,生意也慢慢好起来,鸵鸟幼苗、鸵鸟肉、鸵鸟蛋都成了紧俏产品。

出于对养殖鸵鸟的浓厚兴趣,兰治金到山东鸵鸟基地进行考察学。后来他终于凑齐了16万元的养殖启动资金,在山东购买了鸵鸟幼苗后,回到家乡,开始了自己的创业生涯。

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