包子店和其它早餐类型不同，比如像面馆，开面馆需要熬高汤，而看似简单的工作却有很多年轻人开不下去。再比如粥店，虽然粥的制作会更简单，但受众群体就远没有包子店广泛。而开一家包子店最基本的就是要掌握包子皮的制作，一斤面粉和多少水？醒面要多久？等等细节，而后就是各种包子的馅料制作，不同的馅料要调配不同的味道，哪些馅料要干一些，哪些要湿一些，不同的包子蒸的时间也有差别，而掌握这些火候就需要一遍一遍的尝试。虽然入行门槛低，但没有同行指导就需要自己慢慢摸索了。

包子是我们早餐中常见的面食，制作包子皮的面粉价格并不贵，而包子的馅料也不需要高昂的价格才能买到。像白菜包的白菜、香干包的香干、萝卜包的萝卜等都随时可以在菜场买到，而这些馅料的价格都是透明的，所以在制作成本上并不需要多大的开支，相反制作包子的手功活才是最费功夫的，因为包子不像其它食品可以让机器代替制作，而必须手功制作，所以包子的成本至少有一半在手功上。这样一来虽然工作人员会累一些，但利润却会最大化。

大家去包子店买包子会发现包子的种类特别多，比如白菜包、香菇包、豆沙包、奶黄包、香干包、韭菜包、榨菜肉丝包等等，包子的种类多了以后可以供顾客选择的就多了，这样一来顾客今天买了香菇包，明天就会来买粉条包，如此就可以增加商家和顾客之间的粘性，如果味道做的好，一个顾客也会一次性买十多块钱的，一天下来有一百个顾客那将会是一份不错的收入。

农村早餐店创业项目简介

包子店在每座城市的大街小巷随处可见，因价格亲民而广受大众喜爱。本期创业话题之所以推荐大家开包子店主要有以下几点原因，下面我具体的和大家谈谈。

早餐是我们一日三餐中最重要的一餐，正所谓一年之计在于春，一天之计在于晨。清晨我们醒来洗脸刷牙后的第一件事自然就是吃早餐了，走上街头你会发现早餐的类型多种多样，各种面食、营养粥类，包子店等，而包子店又有各种各样的包子，如常见的肉包、粉条包等，今天要和大家谈的创业项目就是怎么去开一家包子店？

虽然包子属于家常菜美食市场竞争比较小。但是如果经营不好，那也是得不偿失。所以在开店之前一定要做好前期功课和准备工作！对于加盟店来说也应该制定好相应的店面管理办法！根据连锁店总部提供的店面管理方法制定相应的制度和流程并执行。

包子是一种以馅料为主的早餐食品，它主要的消费人群就是上班族。包子店经营规模不大，人员相对固定的话可以把店面放在社区或者商业中心中比较好的位置！但是开店经营的前提一定要做好营业额和利润的预算！因为对于很多人来讲，开店成本压力还是比较大的！包子是以肉为主的食品。因此在开店铺经营前需要进行合理的规划和目标定价。

当然如果有条件也可以找一些专业运营公司来管理包子铺。但是千万不要将资金全部投入到开店运营中，因为你需要承担的风险还是非常大的！比如像一些食品安全和卫生问题等！所以无论前期投入多少都要做好计划表！比如包子铺前期经营期间会面临较多的风险问题！比如市场变化可能导致店内产品质量出现问题等等！

开包子铺的前期投入是非常大的，如果你是做餐饮行业的，那么你需要准备好资金，并且做好预算！另外就是如果创业资金不足，那么你也可以找一些有经验的朋友一起创业！这样的话就会节约很多成本！

如果有一个经营品种较多和口味多样的包子店，那么可以选择其中一个项目作为投资项目去尝试经营不同品种的包子产品。但是一定要记住：投资不能太多而不能太少！因为后期的运营成本是非常高的！但是如果你有足够的资金能够承受住在店铺上投资部分。那么选择一些比较有特色的小吃或一些热门品类，在这方面去寻找自己的市场。

包子、馒头行业在我们生活中有着很广泛的需求，在不同的城市里面，有不同的需求和目标。作为创业投资者，你需要先确定店面投入资金大小和你所经营的产品类型。比如一个包子铺需要10万元左右资金的投入。那么你就可以按照当地市场上所有经营品种包子和馒头的商店去计算。

另外，包子专卖店还应该考虑周边是否有大型商场或超市这样的大型商场或者超市，这样可以减少经营成本。开店创业者在选择店面位置时可以先询问周围市民是否有包子店铺消费需求。如果他们都比较认可你这个包子店产品优势、种类以及服务项目都符合他们的消费需求的话，那么就可以考虑进入你这个店中经营了！

其次，在确定店面位置之前也应看清楚周围的人口数量如何，这样才能够让自己有更多时间来对包子店进行选址。在开店前应该做一份调查报告，了解周围人对于店铺的要求。一般情况下城市中人流量比较大、人来人往、生活节奏快的地方更适合包子专卖店开展经营活动！因为这种店面会更好地吸引顾客进入店铺消费。

包子不是只有大包子铺有大市场，在小市场也有很多中小的包子铺。那么你开一个小包子铺要去哪里找客户？如果你想把经营包子铺的技术与自己的手艺相结合，那么就可以选择一些知名品牌的包子铺和一个特色小吃品牌。可以学这些知名品牌的包子铺和特色小吃品牌的经营管理经验。学会别人怎么制作我们在怎么经营自己的店铺很重要！

开包子铺首先定位要准确，现在市场上有很多包子铺很火，但是开什么品牌的包子铺都没有个定位。很多人开包子铺开得非常好，生意非常好。但是有的人店铺生意并不好，因为店铺选择得不好，店面选择的不合适等问题。

其次，从选择合作伙伴上来讲，如果你是一个开店创业者，那么一定要找到能够与你合作一段时间再一起开店经营的伙伴。比如包子加盟店中有一位合作伙伴，那么在你去其他城市考察创业项目，与他合作一段时间后也可以去其他城市找合作伙伴开店铺经营！

在这之前需要了解一下以下几点:1.包子店产品优势及其种类;2.包子店产品品种要多元化;3.店面的位置和面积限制;4.店面需要提供早餐等服务设施和设备。只有满足了以上四个条件才能开包子铺！

现在很多的城市，包括一些农村地区，都有开早餐店的机会。但是在投资这方面很多人都会选择观望。如果你决定开始开一个包子铺，那么可以先了解一下包子和馒头产品特点以及成本预算和盈利情况！

包子、馒头是我们日常生活中最常见的食物，它以皮薄、馅大、味美、价廉深受广大消费者的喜爱。并且包子已经成为中国一种饮食文化的代表，成为很多人日常生活中的一种重要早餐。

其实对于很多老板来说，他们之所以赚不到钱，就是因为手里没有顾客。我们做生意，前期利润可以让出一点，但只要把顾客握在了手里，后面还怕赚不到钱吗？不可能的。由于篇幅有限，想了解后续操作的朋友可以进入专栏查阅，专栏里面还有很多，关于实体店经营的策略，如果你感兴趣，可以点击下方观看。

大家算算，金老板免费送顾客66杯饮料，每天送一杯，顾客去店里吃早餐的时候，就可以顺带领取一杯饮料，那这样的话，金老板是不是就锁定了顾客进店消费66次呢？他还会缺顾客吗？

对于喜欢占便宜的顾客来说，66杯饮料自然比两杯饮料更有吸引力，他们自然不会放过。毕竟大家都是要吃早餐的，这66块钱拿去吃早餐，在哪里吃不是吃？在别的早餐店吃，能免费获得66杯饮料吗？不行吧，还不如去金老板那里吃，还可以得到更多好处。

等顾客进店之后，金老板又顺势对顾客提出了第二点：只要在店里充值66块钱成为会员，那么不仅可以获得66块钱的消费额度，还可以获得66杯饮料。

现在很多老板都说，发传单根本没有用，顾客拿到手就扔了，反而浪费印发传单的成本。对于这个问题，顾客为什么会扔掉传单呢？其实说白了，就是你的传单没有价值，没有价值的东西人家拿着干什么呢？就像金老板发出去的传单，这张传单就相当于两杯饮料，想要喝这两杯饮料的顾客，自然不会选择扔传单，而这，就是传单传递给顾客的价值。

我们先来说第一点：只要顾客持有传单就可以免费领取两杯饮料，这是送上门的好事儿，虽然会有顾客拒绝，但也会有顾客想要占这份便宜，毕竟天上掉馅儿饼的事，对吧。而这类想占便宜的顾客呢，就是金老板的目标。

任何行业，只要你明白这行业的赚钱模式，懂得利用一些小方法，生意难题自然可以迎刃而解。更多的赚钱案例和营销技巧，可以看看下方专栏合集中，高手现成的经商策略。

方案就是以上这两点，看起来是不是特别简单？然而大家能从如此简单的两个方案中，看出金老板是如何年赚120万的吗？下面我就给大家仔细讲讲，这到底是怎么一回事。

有了这个想法之后，金老板就萌生了辞职的念头。但是身处深圳这种“吃人”的城市，创业并没有自己想得这么简单，所以金老板一直很犹豫。好在金老板有个体谅人的老婆，老婆非常认同金老板的想法，还拿出嫁妆支持金老板。夫妻俩这下一商量，还是决定开一家早餐店，结果你还真别说，这夫妻同心，在短短一年的时间里，还真就造就了120万的利润。

现在很多年轻人都喜欢去广州、深圳之类的一线城市打工，但由于自身能力不足或者学历不够，都找不到合适的工作，只能进厂干活儿。金老板夫妻俩也是这样的，找了一家鞋厂打工，每个月拿着几千块钱的工资。一开始夫妻俩对于这个收入还是很满足的，只不过还没过半年，金老板就意识到了一个问题，自己是出来闯世界的，不是出来给人打工的，每个月拿着几千块钱工资，要何年何月才能出头？

这家早餐店的老板，就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板是一对河南过来的夫妻，老板姓金，挺年轻的，才25岁不到。俩人的老家都是农村的，这不是家里条件不好吗，就想着来深圳闯荡一番，看看能不能闯出什么名堂。就这样，金老板带着老婆来了深圳。短短一年的时间，就从昔日“厂工”变为了如今年入百万的老板。

但是这里有个问题，如何把早餐店做好呢？今天就给大家带来一个案例，早餐店老板利用“一张传单”，年赚120万，赚了个盆满钵满。

近年来，随着人们对早餐重视度的增加，早餐店也是越开越多，不过很多人反映早餐店利润太低，于是风靡开店后，又出现了跟风关门的现象。其实对于想创业开店，又能吃苦，但是资金不是很充足的朋友来说，开早餐店是一个很好的选择，虽然辛苦，但是做得好的话，确实很赚钱。

如果没电动三轮车或者面包车只有电动摩托车也可以做，买个保温箱 一张折叠桌 调料即可开摊，提前在家把肠粉蒸好放进保温箱即可出发开摊。

成本利润：按20元5斤猪肠粉计算一斤既4元（多网上对比一下和价格可以更低），一斤猪肠粉大约6条可做成两份为原料2元一份，各种配料酱料灯油火蜡按6毛来算，总成本一份2块6两份既一斤肠粉5块2，卖6块钱一份一斤肠粉可卖12元减成本5块2，一斤肠粉利润6块8。利润看上去虽然不高但是操作简单 成本低是这个项目赚钱的核心，可配搭豆浆 小笼包一起售卖这些都是网上可以买到半成品的，回来直接加工就行。

操作方法：开摊先架好炉头开火把猪肠粉蒸熟（时间大概6分钟左右就可以关火）直到该蒸笼肠粉卖完，客人过来买餐用夹子放打包盒里用剪刀剪成一小段小段即可，淋上花生油（要提前把红葱头拍扁放进装花生油调料瓶），淋上酱油，撒上芝麻，可搭配葱花 咸菜 酸豆角各辅料，各酱料按客人需求添加。

酱料配料：花生酱（四季宝）泰式甜辣酱 海鲜酱（海天）酱油（海天）花生油（土榨为佳）熟白芝麻（网上有炒好的）红葱头 辣椒酱（最好自制）

工具：电动三轮车或面包车一台，煤气炉一个（可以买户外用的那种也划算和好操作大概75元做一个炉，煤气罐的话250ml大概4块钱一瓶），不锈钢蒸锅一个最好买3层以上的看自己需求买尺寸大约100元左右一个，折叠木桌两张（其中一张最好四脚隔掉25公分左右操作起来顺手），网上订购一张红色广告海报1米x×60的大约25一张（海报内容店家会帮你设计），各种酱料瓶，不锈钢夹子，不锈钢剪刀，外卖盒整套一次筷子 碗 盖 打包袋。

货源：各大网购网站都有卖基本都是东莞发货多随便一搜一大把，价格基本在20元左右5斤（一次买100斤以上还可以讲价 亲测）最好自己在网上对比一下价格，再买几个牌子回来试吃这样可以有效对比出性价比最高的产品。

广式猪肠粉（珍珠粉）：广式猪肠粉操作起来简单一个人即可开档，半成品加工，原料冷藏保质期达到20不用担心一两天卖不完浪费材料。

大家好我也是一个还在创业成功路上的探索者，今天分享一个简单低成本一个人可操作的早餐的大小项目，还在为工作或者创业项目发愁的你请继续往下看。

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