小伙子今年二十六岁，养猪已经整整六年了，之前的他也是在外地干活，但是考虑到家里面养猪的活有点重，爸爸妈妈也岁数也越来越大，有些重活或许身体吃不消，所以他选择回家养猪致富。平日里他不把养猪当成一份任务和工作，他十分用心，他把照顾这些猪当成他生活的一部分，他会变喂猪边唱歌，他把自己照顾猪的经验分享到网络上也吸引了大量的粉丝。

桂义国在创业的时候，始终坚持与别人不同。当大家养殖生长周期短的白猪时，他却要与黑猪死磕到底，还不怕困难地进入到竞争激烈的腊肠市场，研发出了风味特殊的腊制品。

在他的带动下，6000多户人收入达到了3000元以上。与此同时农村创业返乡创业的意义，他还生产出了腊排骨、腊肉等腊制品，将这些产品定价为一斤68元，每头猪的价值提高到了1万元左右。

而他的腊肠在晾晒过程中也特别讲究，会经过4天的烘干，6个小时的冷却，这样做极大地提升了鲜香味，吃到嘴巴里满口留香。在打造品牌的同时，桂义国也邀请了很多农户加入到黑猪产业中。

农村小伙创业养猪视频

他将八角、白蔻等30多种药材，加入到58度的白酒里，浸泡一年以后，提鲜的料酒就制作成功。他还引进了机器制作腊肠，做出来的腊肠肉质紧实，嚼劲十足。

桂义国在品尝了市场上大部分腊肠后，发现腊肠做到了麻辣的特点，鲜香味却不突出。他想到小时候经常会跟在父亲身后寻找药材，用药材泡出来的酒，香味扑鼻。

桂义国为此特别感谢教授，还在教授的指导下开始培育雪花猪肉。任何猪都有雪花猪肉的基因，白猪的基因为1%，黑猪为1.5%。要想养出雪花猪肉，饮食和运动都需要更加仔细。

在玉米饲料中添加剁碎的热研4号王草，混入微生物发酵之后，会对猪的身体更好。自从给猪喂草之后，的饲料成本从以前的每年平均一头猪2520元降低到1260元。

当时他听到教授让他种草喂猪，心中不解，因为山上有各种各样的猪草，直接可以拿来喂猪。而教授让他种植的是热研4号王草，这种草吃起来有点像甘蔗。

教授了解到他的情况后，告诉他可以通过让黑猪锻炼，减少身上的肥膘。每天他都会把猪赶到山上，至少让黑猪运动3个小时。在教授的建议下地摊小生意手抄报图片大全，他还改进了饲料配方，并且种植了牧草。

。这让他百思不得其解，明明自己在养殖黑猪期间尽心尽力，无论是黑猪吃的饲料还是喝的水，用的都是最好的。后来他还是从一位消费者口中得知猪肉销量惨淡的原因。

2008年，魏国辞掉了工作，打算正式在大山里养殖黑猪。黑猪在他的精心饲养下，2010年长到了300多斤，他便在猪肉市场租下了一个摊位，开始售卖黑猪肉。

在杀年猪过程中，桂义国发现了一个潜在的商机。由于黑猪肉香味浓郁，所以乡亲们喜爱用黑猪肉做腊制品。但黑猪生长速度缓慢，也没有白猪出肉率高，导致山里养殖黑猪的人越来越少。

每年过年，他会有一段假期，在此期间，村里人总喜欢找他帮忙杀年猪。杀年猪是家乡古老的习俗，大家很喜欢用黑猪做腊肉、腊肠、腊排骨，而这些腊制品可以存放很长时间，即使来年，也依然可以成为美食。

为什么他养殖的猪价格比别人高出三倍多？雪花猪肉到底有什么特殊之处？桂义国，四川达州人。由于家中贫寒，所以他很早开始打工，通过努力的双手10万元本钱农村创业交流，积累了50多万元。

他养的黑猪，一头能够卖出1万多元，而别人的一头猪只能卖到3000元左右。他将黑猪肉加工成各种腊制品，年销售额达到了2000多万，还在创业期间，养殖出了罕见的雪花猪肉。

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