第四种山药。顺间变成一道美食，下面就把做法分享给大家。先把山药去皮揉蒸熟以后再压成加入2勺的糯米粉，中间包上豆沙，给它做成饼形上面少放一些黑芝。

三种山药蛋。100克山药一打成泥倒入碗中，再加两个鸡蛋搅拌均匀。油山药泥中盖上保鲜膜扎几个小，入蒸锅大火20分钟一餐的主食做。

怀合宣农村创业梦 山药

锅中留点底油加点有糖有醋的糖醋汁。为有很多哥哥姐姐们在家做糖醋，也做不好这个糖醋汁不是都不用放，这个汁熬至浓稠了然后把山药下快速的给它翻炒均匀即可出锅。

营养搭配食物：芝麻、红枣、玉米、羊肉、扁豆、鸭肉、甲鱼。锅中水烧开加入一勺盐，药下锅焯水2分钟然后捞出拌上玉。然后把山药全部下锅后千万不要让它有个淀型的过，要不然冰糖酥脆就好了。

营养成分：含多种氨基酸和糖蛋白，粘液质、胡萝卜素、维生素KB2、淀粉酶多酚氧化酶、维生素C等。适宜人群糖尿病腹胀、虚弱肾炎，长期腹泻者等。

2013年、2014年，赵作霖自主举办了两届“山药文化节”，吸引全国600多名网友到他的生产基地学习感受山药文化，赵作霖也因此走红网络，被网友称为“山药哥”。因为诚信经营口碑好，“山药哥”的产品赢得了众多网友的青睐，赵作霖更适时推出了多项特色趣味产品。目前，“山药哥”的网店年销售额突破百万，成为当地大学生的创业模范。

总之在走了不少歪路后，她的10亩山药终于种植起来了。由于第一年走了不少歪路，山药收成并不好大学生在家做点小生意，也没有什么销路。最后她靠大学的同学关系，才找来老板将她的山药收走了。

她到外地买的山药种子发现一拿回来就适应不了当地的气候，当年种植的山药收成并不好。只能再换其它品种，后来才发现一种真正能够在当地生长的山药。

期间由于要平整荒地，出租土地的农民不给，纷纷要求提高租金，否则不给破坏自己的土地。都是是乡里乡亲的，他也不好怎么样，只好加租金到150块一年，并签下了10年的合同才得以解决问题。

租下的田都是荒地，人力整理肯定费时费力。于是她就请了一台挖土机，连续工作多日，终于将10亩地平整好，并挖好了种植山药的坑。

近两年经济平缓，找工作也不好找。很多大学生毕业后也只是找到一份普通白领工作，一个月拿着几千块钱。许多有想法的人就想着回农村创业，毕竟农村现在发展得很好，机会也多。

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