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我们按一头犊牛6000元计算，养10个月到1300斤出栏销售，牛肉每斤13元。一头肉牛平均每天需要17元左右的饲料，养10个月饲料成本就是5100元左右，再分摊一些牛舍建设、设备投资成本和日常管理费用，利润就是4000元左右。

终端牛肉价格居高不下，那养殖利润是不是很大呢？我们来算一算。犊牛的价格与品种和质量有关系，目前我国主要肉牛品种有西门塔尔、夏洛莱牛、利木赞牛和改良牛（一般用鲁西黄牛为父本，上述三个品种牛为母本改良杂交）。一般来讲西门塔尔和鲁西的改良牛犊价格在4000左右，纯种的要7000左右。

小伙子说，他要把牛的规模扩大到25~30头，每年就可以卖5~10头牛，未来每年的纯经济收入达8~15万元，是完全可以实现的。

农村25头牛创业视频

他说养牛，最主要的是牛本身的成本过高，一般小牛犊需要1000元一头，大一点的需要5000元一头，确实成本太大，是一般农户承受不了的。

山区农村养牛，全靠放牛，充分利用野外的天然野草资源，冬季吃自己家里的稻草，就足够了，不需要其它的饲料，在喂养上，除了人工成本以外，没有出现过病牛，基本上没有其它的养殖成本。

他说山区农村养牛，条件好，山场面积广大，野草资源非常丰富，非常适合养牛，不像平原地区，养牛全靠喂养，草料和饲料都需要成本的。

他说，他生病后必须要养病两三年，才能进城打工，于是决定在家里放牛，一边养病。放牛劳动强度小，不是非常吃苦，非常适合他养病。

小伙子说，自己家里原来的3头母牛和2万元的小牛犊钱在内，毛收达到了22.4万元钱，每年毛收达到了5.6万元，每年纯收在4.6万元，比打工要强。

今年他是第四年养牛，还没有卖过牛，因为，他总想把牛群扩大一些规模，想以后每年能够卖上5~10头牛，到那个时候北京有什么地方做小生意，日子就会好过起来。

处于高原地区的扎西村，有着热带湿润和半湿润气候的特征，年均气温8.7度，降水丰富，一年四季温差不大。是一个很富裕的小村庄，家家都养牛，少的人家养50头，多的人家养100到200头，收入非常丰厚。本人休假期间，我在这里住一晚，深入了解了这里的人们致富的窍门。（李刚　摄影）

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