“‘云南的生活’是真实的生活，‘云南的生活’是值得被看见的生活。我会一直努力用我的镜头，记录这里的一切，真正做到‘让世界看见云南’。也欢迎更多的海内外友人，能够来到云南、感受云南，从而爱上云南、爱上我的家乡保山。”对于未来，“滇西小哥”董梅华充满信心。（文/图：杨丽娟、瞿柯楠、王建超）

从单纯的拍视频销售土特产到成为美食博主，从一个人探索到带动更多村民共同致富，如今的董梅华已成了众多返乡青年创业的榜样，成了乡村振兴道路上的领跑人。当个人的成长与家乡的发展同频共振时，董梅华心中的诗和远方变得越来越清晰明朗。而她也成功地让自己的家乡成为了别人眼中的“诗和远方”。

从2016年开始拍摄短视频至今，董梅华靠勤奋出圈，共拍摄了600余期短视频，推出了120余款云南土特产；她创造过每天销售数千单石屏豆腐，一场直播就差不多卖了30吨云南红河开远鹰嘴桃的互联网销售神话；她建起了“云南小锅米线”加工厂……

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“我对产品质量的要求，会比做视频内容更高。我希望如果哪一天自己不做视频了，仍然有人购买‘滇西小哥’的产品。”在董梅华的心中，这是她的目标，而她也为了这个目标一直在努力。

“虽然‘滇西小哥’这个品牌的产品都是一些大家耳熟能详的云南特色产品，但是每一款都有我们自己的特色在里边。”说起自家的产品互联网创业项目手机赚钱，董梅华脸上洋溢着自信的笑容。

“我希望未来云南米线也有很多类似于广西螺蛳粉这样的加工厂，大家一起努力把云南米线做成一个家喻户晓的一个快销品牌。”董梅华说。

“云南小锅米线”是董梅华花了很多心思研发出的一款保鲜米线速食产品。研发之初曾遭遇了食品配料方面的一个壁垒，很多料包合作企业没有办法根据董梅华的要求调配出来，最后董梅华只能自己建起了一个米线加工厂，建起了符合自己要求的集生产、包装、销售为一体的产业链，每款料包从咸辣程度到花生碎的脆度都由董梅华精准把控。

在云南，这些产品是随处可以买到的土特产，但为了维护好家乡的品牌，也为了维护好“滇西小哥”和“阿盆姐”的品牌，董梅华在选品、研发产品时，对产品口味的把控极为苛刻。对红糖、鲜花饼这些产品，董梅华会去测试不同的面、不同的馅、不同的面皮做出来的口感，机器做的和手工做的区别在哪里，新鲜的玫瑰花和熬成的花酱做出来的鲜花饼有什么差别，通过反复的实验、品尝、细致入微地比较，直到调配出自己满意、有特色的产品。

董梅华主推的产品目前有两个品牌，一个是“滇西小哥”，另外一个是“阿盆姐”，产品基本都是云南土特产，比如：红糖、蘸水辣、贡菜干、鲜花饼、小锅米线等。

在艰苦的环境中坚持，静下心来做真实的自己，为了展现更加淳朴、更加温暖的乡村生活，也为了让更多人不仅看得到、还能吃到短视频里的美味，视频创作之余，董梅华开始在产品创新和价值提升方面下功夫。

“我印象最深的就是2020年的年夜饭，那天中途有一个菜没做成，全家人一直陪着我拍年夜饭，等把吃年夜饭的镜头拍完时，已经是凌晨5点。”因为热爱，因为不想让粉丝失望，董梅华每天拍摄、每周更新，这样高强度的工作，她坚持了7年。

“可能大家会好奇我怎么有那么多粉丝。其实我很清楚，每位粉丝都得来不易，每位粉丝都是我7年艰辛付出的见证。”7年间，为了每周都能更新自己做的创业小生意能做吗，董梅华付出了旁人难以想象的努力与汗水。

7年过去了，董梅华没想到，“滇西小哥”这个俏皮洒脱、稍显随意的名字，如今已成为一个IP，甚至成为中国文化输出的代名词；自己打造的自媒体也从一开始的自导自拍、单打独斗发展为有团队的自媒体公司。

“我的视频内容从一开始到现在，发生了很大的转变。‘一席一果’的素材在云南随处可见，但拍出短视频后特别受国内和国外粉丝喜欢；‘一族一味’展示少数民族的饮食文化和生活习惯；‘一地一味’展现了地方特色美食。这些系列短视频让网友更加了解云南的风土人情、地方特色，也对云南更加充满兴趣。”滇西小哥说。

自此之后，网友们开始从董梅华的短视频中看到了一个叫“滇西小哥”的女孩，在滇西大山的竹林中，展示砍竹子、做竹编的乐趣；在甘蔗地里拍摄砍甘蔗、榨汁、煮汁、搅拌、冷锅打沙、塑形、脱模的画面，展示制作红糖的整个流程；在虾塘里体验涉深水、放地笼、收龙虾的快乐……热情大方、俏皮洒脱、美丽朴素的个人形象以及镜头里透出的清新、原生态、充满乡愁的山野气息，让人隔着屏幕，都能感受到云南不一样的乡土味道。

“小时候觉得家乡很贫困尚客优品中式快餐加盟，下定决心要走出去。走出去后再回来，才发现了家乡的好。云南有太多稀奇的饮食和特产！”离开施甸8年的董梅华对云南、对家乡有了另一种角度的认识。

●每个人心中都有一个诗和远方的梦想，人们常常把对诗与远方的追求寄托于家乡之外的广阔天地。一位90后青年却在大学毕业后返乡创业，通过短视频向外界展示家乡，在让世界认识了一个美好、美味的家乡的同时，也在故乡找到了她的诗和远方，她就是拥有千万+粉丝、网名“滇西小哥”的云南妹子董梅华！

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