“小康路上一个都不能少”，杨春林希望杨岸村民会越来越幸福，在个人奔小康的路途上一个也不掉队。他相信大力发展杨梅产业会带动村民更加富裕起来。 “在村民互助下，杨岸村会发展的越来越好。有朝一日，杨岸村会变成集旅游、杨梅产业于一体的现代化农村，到时候希望更多的村民返乡创业，共同推动乡村振兴。”（本组图片摄影：郑海鹏，版权归锐图所有，侵权必究！）

杨春林希望通过自己的实际行动振兴农村，杨梅产业发展是主要途径。他希望通过自身的努力号召更多的杨岸村的年轻人返乡创业。 杨春林相信“绿水青山就是金山银山”的理念，他相信在杨岸村绿色发展下，杨梅产业会发展的越来越好，村民会越来越富裕。（图片来源：锐图）

杨春林直言近几年村民的经济条件极大改善，仙居以前相较于浙江其他县市略显落后，杨岸村村民并不富裕。如今仙居已经成为中国绿色化发展改革试点县之一，杨岸村通过杨梅产业已经致富，生活水平比之前10年已经翻了好几番，杨岸村村民的口袋已慢慢鼓起来。（图片来源：锐图）

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现在杨岸村的一部分留守老人在酒厂从事着简单的包装工作。随着电商经济的发展，目前村中有三位返乡大学生正在和杨春林合作创业在旅游做什么小生意赚钱，今后他们还会打算扩大杨梅产业链，上线杨梅罐头、杨梅糖等新产品。（图片来源：锐图）

杨春林介绍，经营杨梅酒厂的最主要目的就是解决村民的杨梅销路问题，以前村民的杨梅大部分都是挑到路边贩卖。 现在，酒厂的开办带动了村中杨梅种植大户的积极性，酒厂不仅大量高价收购了村民的杨梅，解决了杨梅销路问题，还吸引了一部分农村老人就业。（图片来源：锐图）

为了更好的储存、发酵杨梅酒，杨春林和村民在山中打造了独有的酒窖。废弃的山洞被打造成可以游览观光的酒窖。杨春林直言经营酒厂不仅可以振兴农村，还可以靠旅游业发展带动杨岸村经济发展。 （图片来源：锐图）

6月初，杨岸村酿新酒，杨春林会把从村民手中收购的杨梅清洗、放置于酒缸中加白酒封存、酿造。6个月后，酿好的杨梅酒会被村民分批次装瓶密封，然后打包装箱，远销。（图片来源：锐图）

早在元朝末期，古人开始配制杨梅酒，杨梅酒味香甜，含多种维生素。杨春林和村民酿造的杨梅酒销售正在逐年增加，销路渐渐打开，单销售额从创办酒厂之初到现在，5年之内就翻了15倍，达到300多万。（图片来源：锐图）

杨春林坦言作为仙居人，终其一生都绕不开杨梅话题。荸荠杨梅个小酸甜，东魁杨梅色美核小，杨梅酿酒香味浓郁。为了振兴乡村经济，发展杨梅产业，杨春林和村民还在山脚下开设了杨梅酒厂。（图片来源：锐图）

如今，杨春林打理的古杨梅林已经被评为“中国重要农业文化遗产”，正在申报“全球重要农业文化遗产”。 每年6月，古杨梅林中杨梅红，杨春林希望自己亲手打造的古杨梅林公园会迎来越来越多的游客。到那时，游客不仅可以亲眼所见500年树龄的杨梅古树，还可以现场采摘杨梅，从而带动杨岸村的经济发展，惠及每个村民。（图片来源：锐图）

村子山头的大片古杨梅林树龄都达百年以上，树龄最大的杨梅树有500多年。这些古树是仙居杨梅种植发展历史的活化石，在杨春林心中这些杨梅古树不但可以见证仙居杨梅种植历史，还可以讲好仙居杨梅故事。前年开始，杨春林着手雇工人修整山路，从个体农户手中收购古杨梅树，开发古杨梅林公园。现在古杨梅林公园约300亩，已有1500多棵古杨梅树，这片树林已成为仙居保存体量最大、最完整的古杨梅林。（图片来源：锐图）

返乡前，杨春林意识到仙居杨梅品牌在国内越来越响亮，但家乡的杨梅产业前景依旧不明朗，甚至出现倒退。 浙江仙居素有“杨梅之都”的雅称，返乡后，漫山遍野的古杨梅林却成为杨春林心头的“痛”。群山之间的很多古杨梅林已无人打理，加之山路崎岖不通，很多古杨梅林生于荒草杂树中间。于是，杨春林聚焦于村子山头的古杨梅林，着手开发。（图片来源：锐图）

现年40岁的杨春林曾在浙江某部队服役3年，3年军旅生活对其以后工作、生活产生了至关重要的影响。从军队退役后，杨春林就职于杭州某国营企业，在亲戚朋友眼里这份工作是安身立命的“铁饭碗”，工资待遇条件颇丰。但是在2006年，杨春林还是毅然放弃待遇丰厚的工作，返乡创业。 （图片来源：锐图）

如今，庄广民的脆皮烤大猪名气越来越响大学生喜欢农村创业吗知乎，为了满足市民需求，现在每天凌晨需要烤制两头大猪，白天他和妻子分头到农贸市场和集市上售卖。庄广民说：“烤好的大猪，一般在50斤左右，一斤脆皮猪肉卖32到35元之间。虽然人有点辛苦，但一年下来，收入也有十几万元。”庄广民说，为了大家共同富裕，如果有人想学，他愿意免费传授。读者朋友们，请给42岁的庄大哥写一句祝福的话吧！（图片来自东方IC）

庄广民烤出的大猪，可谓色香味俱全。金灿灿的烤脆皮猪肉，看着就很有食欲。脆皮烤大猪刚运到大集上，赶集的人们就被吸引过来。庄广民说：“现在人们生活富裕了，喜欢买既有营养又健康的美食。我烤的大猪正符合人们的口味。”图为庄广民在集市上销售烤好的大猪，每天生意兴隆。（图片来自东方IC）

庄广民在3次失败中总结经验教训，然后继续摸索实验，渐渐地他掌握了烤大猪的技术。庄广民每天的工作就是凌晨2点起床，把整头大猪烤熟，然后天亮后运到集市上卖脆皮烤猪肉。功夫不负有心人，他也渐渐打开了销售渠道。十里八乡赶集的乡亲们都知道有这样一位“会烤大猪”的退伍老兵。后来，还有不少外地网友找到门上，要求拜师学艺。图为庄广民正在和妻子、岳父一起，把一头屠宰好的生猪从车上搬下来。（图片来自东方IC）

“烤大猪”庄广民可谓是“自学成才”，没有师傅教，他完全靠从网上查找烤大猪的技术资料，一点点的摸索。第一次烤大猪就遭遇了失败，其后又连续失败了两次，不是火候没有掌握好，就是配料不当，味道欠缺。在这个过程中他前前后后烤坏了600多斤大猪，由于无法销售，只好分给亲戚朋友吃。当亲戚朋友为他担心时，他说：“这没什么，就当交了学费的。”（图片来自东方IC）

热门生意做的人往往很多，后来卖猪头肉、猪下水等生意开始不景气了。庄广民毅然舍弃了这个做了10多年的热门生意，从2017年4月开始选择了一项冷门生意：烤大猪。选择“烤大猪”是要一点胆识、眼光和魄力的。为何这么说呢？因为当时日照市还没有人做这，庄广民是从网上看到有人把整头大猪挂在壁炉里烤熟了卖，生意很是火爆，才动了这个念头的。（图片来自东方IC）

每个行业都有每个行业的辛苦，做餐饮就是要靠手艺，靠的是味道，这才是舌尖上的美食，夫妻俩人的辛酸有谁知道呢？为了家庭付出自己的心血，这就是能做成功的因素。（图文||高亚男 宁义华）

“这个汤我们都是经过很多种工序才熬出来的，比如草药的处理，肉的处理，都必须新鲜不想打工回老家创业项目4个，这样做出来的汤才是顾客想要的那种口味。”老板说。

在安徽省涡阳县有这样一家牛肉汤店，每天都是人来人往，老夫妻俩经营这家店已经十几年了，也是当地的一种特色，店面虽然破旧，但是回头客非常多，每天中午和下午都是爆满，就因为牛肉汤正宗，味道好，还有夫妻俩待人也非常热情，来的人也都会打折。“我们牛肉汤的料都是中草药，因为怕顾客吃的上火，我还专门加了几种去火气的草药，让顾客吃到新鲜的肉，健康的汤。”老板说。

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