说起王金刚开店，夫妻俩还闹了很长时间捌扭。妻子坚决不同意他把和面技巧教给王金刚，可小李认为他家里又困难，2000多的收入根本不够供两个弟弟上大学。小李费了好大劲说服妻子，王金刚的店才开起来了。

生意火爆不止。夫妻俩忙不过来了，请了两名小工，有了人手，他们又增加一些简单的小炒、凉拌菜，效益自然又增长了一截。王金刚是小工中的一个，后来成了另一家“重庆小面”的老板，生意也一样红火。

农村小两口在城里创业好吗

尽管是艰苦的，但是小李的面馆生意十分火爆，经常有许多顾客甘愿为了吃一碗小面苦苦等候一个多小时，起初，人们都尝尝新鲜，可这一尝不要紧，头回客，都变成了回头客。这条小吃街上，兰州抻面、手擀面、蒸饺等面食部显得冷清起来。

创业历来没有神话，开业当天，招聘的捞面工放了鸽子每天上班做的小生意叫什么，小李不得不撸起袖子自个上。一天捞上几百碗，第二天手上布满血泡，疼得乃至筷子都拿不住。

小李思来想去，自己应该做什么好了，也不能跟着大家做麻辣烫，毕竟你是后来者，怎么做得过人家，小李想到有一次去重庆游览，无意中吃到的重庆小面，至今都还回味无穷。小李想为什么我不来开家重庆小面呢？为此，小李做了一个专门的商场查询，发现成都其时并没有一家正宗的重庆小面。于是托人找到一位小面师傅，特地跑到重庆学手艺。

小李是地地道道的农民阶层，19岁去南京打工，辛辛苦苦的上了几年班没有剩到钱，过年回家看到村里的其他人都混得有模有样，想想自己，一事无成，独自懊恼，随即决心自己开店创业，用来改变现状，改变自己的人生。

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