至于新农人如何走稳创业路？刘维才认为，“农村创业青年很多对技术知之甚少，所以更要去调研，看别人是怎么做的；决定方向后，再沉下来研究‘我要做的事情’该如何实现。”

在此次培训提高班上，林海有认为自己不仅是分享者，更是一名学员。“平时我们接触的人相对少，圈子比较窄。培训班搭建起一个平台，让农村创业青年在了解发展大方向的同时，能够相互交流。”林海有提及，希望今后培训能够加入经营管理、股权分配等农业企业管理方面的课程。

“潮州有近7万亩茶园，如今约2.6万亩使用我们公司生产的土壤有机肥。”林海有介绍，为减少除草剂对茶树的影响，公司还研发出铺设在土壤上的防草布在大街上考察小生意违法吗，其材质可降解、无污染，能够有效控草，让土壤保持湿度。

在茶叶市场萌芽期，对茶叶进行深加工尚可获取较高附加值。随着竞技场参与人数越来越多，难免出现边际效应递减。如何让公司更好地发展？林海有发现，很多茶农所施的肥料大多是由经销商从外地采购过来的，不一定适合单丛茶的生长需求。2018年，林海有开始从省农科院茶叶研究所等科研机构招募团队，研发适宜茶叶生长的土壤有机肥。

农村新农人创业方向是什么

“必须错位发展。”刘维才介绍，“山美米粉”采用美香占等优质丝苗香米作为原材料，制法也与霸王花米粉有别，主打的也是中高端市场。

坐落于饶平西溪村的山美米粉厂即将于今年7月竣工。除了白酒生意外，刘维才还准备做米粉。河源霸王花米粉在市场上行销已久，但刘维才对“山美米粉”有信心。

“酱、浓、清、米，在中国白酒四种主要香型中，米酒排在末位。而目前市场上除了桂林三花酒外，并没有较为知名的米香型白酒。凤凰米酒市场占有率低，且没知名品牌。这是我认为‘驿道古稻’能够在市场上搏一搏的原因。”刘维才提及，公司也开发出浓香型白酒。目前，米酒消费群体集中在中山等珠三角城市，客户年龄偏大；而浓香型白酒更受年轻人喜欢。

无独有偶，“95后”青年林海有的茶叶生意也是这样做起来的。“以前茶叶采摘下来烤干后，都是以毛茶的形式销售，没啥附加值。”如今已是潮州市益兴邦农业科技有限公司总经理的林海有回忆，为了突破父辈的产业发展路径，他尝试剔除老叶片、茶梗，通过焙火提香、固香，对茶叶进行深加工。“通过发展二三产，茶叶价格起来了，我们也在农资方面做出新的探索……”

“一方面我们坚持种植优质米，创立‘山美珍优’品牌，把米卖到全省各地；另一方面，开发‘驿道古稻’米酒，把酒卖到邻省去。”刘维才的经验一言以蔽之，就是通过深加工，提高水稻附加值。

刘维才所种植的稻米品种为“三饶香稻”，如今这一品种稻米经深加工后，亩均产值可达2万元，1斤米可卖50元。实现从200元到2万元的跨越，刘维才是如何做到的？

“种水稻能赚什么钱？”2000年，从西藏退伍后，刘维才选择回乡种植香水稻，但这一抉择遭到家人集体反对。“以前1亩普通水稻只能卖200元，他们想象不到1亩水稻能卖到6000元。”

虽是农村创业青年培训，但除了农艺农技及“三农”相关政策法规外，潮州市委党校校务委员庄俊辉详细为学员介绍包括农村电商助力农产品“远走高飞”，“村改”促进土地资源释放等与农业二、三产业发展相关的知识。

“通过农产品深加工，潮州食品产业涌现出无穷、展翠、真美、佳宝等40余家年产值过亿元的企业。预制菜目前是风口，潮州农业企业将大有可为……”

据悉，此次活动由潮州市关心下一代工作委员会、市农业农村局、共青团潮州市委员会联合举办。“后面两家单位主要负责推荐农村创业青年人才，为培训队伍注入新鲜血液；而关工委发挥组织优势及‘五老’农业专家效能，共同助力新农人走稳创业路。”潮州市政协原副主席、市关工委主任陈耿之提及，今年将推动青年发展能力培训活动向新领域新业态延伸，提升农村创业青年培训工作质量。

4月21日，潮州市农村创业青年培训提高班开班。通过解读乡村振兴相关法律法规、交流创业经验等旌德做什么小生意好做，培训旨在帮助农村创业青年了解政策、掌握技术，激励他们争当乡村振兴“领头雁”，并带动一批生产经营人才和农村二、三产业发展人才涌现。

“村民们都期待我能够火起来，让村里的木耳等农特产品走出大山，大家一起奔向致富路。”在吕倩男看来，乡村的未来充满机遇，农业创业正当时。

不断学习和接受新知识，是吕倩男一直保持的状态。“今年年初，我申请了抖音账号，取名‘美善(理想新农人)’。”她告诉记者，如今，短视频深受各年龄段人群的喜爱，让她也萌生了拍短视频，在社交平台分享农村生产生活、自然风光的想法。就这样，她学习拍摄、剪辑，将手机镜头对准农村的田间地头、风光景色，100余条短视频融入了对家乡的质朴情怀和“新农人”的诗和远方，让吕倩男也收获一大批网友。

她告诉记者，开始她种植了地栽木耳10多万袋，在公婆的帮助下，当年收入相对平稳。经过两年的时间，她的木耳菌袋已经发展到40万袋。她说:“木耳采摘季即将到来，我们招聘了40余名工人，其中半数为本地人，希望可以带动他们一起增收致富。”

“汪清是我老公的家乡现行农村创业什么好贷款，返乡创业是我们深思熟虑后的决定。”谈及返乡创业的原因，吕倩男表示，一个是源于对乡村生活的向往，更重要的是她想通过互联网将家乡的农产品推介到全国各地。

随着乡村振兴工作的全面推进，农村有了广阔的发展舞台，像吕倩男这样的“新农人”获得了发展机会，利用所长创业增收，还为村民提供更多就业机会，带动农民增收致富。同时，她也通过互联网短视频宣传家乡的特色农特产品，吸引青年人返乡创业，号召更多人参与乡村振兴。

“现在，许多地方的木耳已经进入采摘季节，但是我们村的气候较低，预计要等到6月末才能采摘第一茬木耳。”日前，在汪清县复兴镇道芬村，“新农人”吕倩男正在木耳摆栽基地，一边拿着手机拍摄，一边介绍着木耳的生长情况。她身后一行行木耳菌袋整齐排列，一颗颗“黑珍珠”般的小木耳长势喜人。

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