该模式是由供货模式，联营模式衍生而来的新型加盟模式，品牌方可以投资入股也可以不投资入股，但门店的日常经营，人员培训，及门店管理都由品牌方全权负责，加盟商只需要出资即可，这称为门店托管模式，该模式适合哪些有资金，无经验，无经营精力的投资者的开店需求。

此模式以供货模式为基础，品牌方以投资入股并参与利润分红，采用合伙人模式的门店，可以由加盟商主导门店的日常经营，这称为联营模式，也可以由品牌方主导门店的日常经营，这称为自营模式。

此模式是品牌方会为加盟商提供统一的核心食材，底料，调料，在火锅口味上有较强的管控力度，有实力的品牌还会提供更多附加服务，甚至会渗透到人员培训运营指导等服务，在加盟商管理方面有更明确的职权细分，在店铺运营筹备期间有更完整的支持与策划。

单店加盟又称快招模式，是火锅品牌方仅对加盟商授权品牌，提供核心配方(底料)，但不参与加盟店的门店实际经营管理，这一模式的优点体现在火锅品牌方较多，比如扩张快，品牌影响力大，缺点是品牌方对于加盟商的管理较弱。

重庆朝天门火锅加盟费

加盟模式最早起步于美国，20世纪40、50年代，国外的大型快餐机构相继创立，并利用特许经营(加盟模式)，迅速开枝散叶，20世纪80、90年代，国外某头部快餐品牌进入中国，中国餐饮开始有了加盟模式的概念，早期火锅加盟连锁品牌旗下的门店在供应链、管理运营上未达到统一，可谓“连而不锁”，随着行业的发展，加盟模式开始向多样化的发展，关于火锅店的这几种加盟模式，可以跟朝天门火锅一起学下行业经验。

首先明确一个观点：没有迭代能力的品牌是没有加盟价值的，如果加盟的品牌实力雄厚，是有专人进行研发工作，能为店铺的经营带来极大的助力，不用担心被时代所淘汰，不停的创新的升级，才可以迎合更多消费群体的喜爱和选择。

很多没做过餐饮的朋友经常说的一句话就是，不加盟没有技术怎么办，加盟是需要快速复制的，复制的前提是标准化，放在餐饮业就是去厨师化。加盟优秀的品牌就等于拥有了标准化高效化的餐饮生产运营。

非常高价的加盟费的品牌一般各方面硬实力还是有的，但一定要考虑到项目的生命力，别做到项目不火了加盟费还没赚回来，计算回本周期主要考察两个点：第一，该品牌的发展情况和背后管理公司的历史经营状况;第二，消费者买单的主要驱动模式，是产品本身还是营销和概念。

没做过生意的朋友在加盟前经常忽略一个很关键的问题，产品的定位，很多人的加盟思路是，我在某个大城市见到某个项目很火，想带到我家小县城开一个。肯定会压倒家乡的小店。降维打击本身没错，可是，这样做要首先考察好市场，领先市场一步到半步即可，领先太多，会拖垮自己。

一个火爆的品类势必会带动数十个同质化品牌同时出现，加盟前一定要区别消费者认可的究竟是品类还是品牌，换句话说就是贴你名字没人来，贴出你的名字就卖爆，这就是品牌的力量，加盟第一步先选择品类再选择品牌，品牌的力量大于品类的力量，一个选择强大的品牌进行加盟，对于后期的经营都会收获更好的生意

许多人做餐饮火锅加盟前没有考虑清楚自己是否适合做加盟餐饮，或者没有考虑清楚自己选择的加盟品类或者品牌是否适合自己，就盲目的进行加盟，选择餐饮加盟的确是许多餐饮人不错的选择之一，但是选择对的和合适的更为重要，那么关于加盟餐饮前必须要知道的三件事，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。

这对于投资者的而言，面对重庆火锅加盟费的两极分化，首先要明确这样的现实：根据自身的情况，选择合适的重庆火锅加盟品牌，这样的投资才是理性的！朝天门火锅也针对不同实力的投资者，制定出更精准的重庆火锅加盟费用标准，朝着全国更多地区的火锅市场迈进！

随着人力资源、配送、原料成本价格也是不断上涨。根据朝天门火锅对市场的调研显示，火锅店加盟费用低于10万，总部都无法提供正常的支持与服务，其中是包含了出房租之外的部分前期投资项目。那么，重庆火锅加盟费用多少钱？对于不同经济实力以及不同城市或地区的投资者而言原盅饭加盟，朝天门火锅制定了不同的费用标准。主要是分为区域以及单店加盟两种模式。

这对于投资火锅加盟店的创业者而言，可充分利用总部的知名度和广泛的群众基础，在对火锅加盟店的经营打造上，也是极具优势，主要体现在降低自身宣传成本与经营风险两个方面，因而，对于投资者而言，需要支付一定的火锅店加盟费用。这样就有火锅加盟品牌越知名，火锅加盟费用就越高的现象。对于这个问题，朝天门火锅认为，品牌火锅企业出于对自身品牌的保护，收取一定的费用是应该，并可行的。由于市场上重庆火锅加盟品牌的知名度不同以及提供的服务与支持不同，在重庆火锅的加盟费用上，也有所不同。

在众多的重庆火锅加盟品牌里，很多都已经实现全面布局、管理集团化、配套的物流、人力资源、以及火锅底料的研发、技术培训等，朝天门火锅自1935年始创品牌以来，已经形成规模化、制度化、专业的企业制度，凭借严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队等企业优势，已在全国覆盖较高，火锅加盟店已达500余家，并在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司。并建起了完善的品牌运营支持体系，提供投资者店铺选址、投资预算、开业促销、物料配送等一系列的服务。

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