爱民螺蛳粉在桂林已经有5家店，新店3.0版漓江风韵旗舰店在北极广场沃尔玛盛大开业，宽敞又简约的风格搭配墙上的壁画设计，全新升级的环境将带给食客不一样的用餐体验。

爱民家的牛杂螺蛳粉也是一绝，想要吃这个口味的螺蛳粉必须得来这儿才能吃到！配菜满满覆盖在粉上，淋上灵魂螺蛳汤，一碗粉能吃到牛肚、牛筋和牛百叶。

爱民螺蛳粉加盟多少钱

猪肺粉也是店里的人气王，切成薄片状的猪肺铺在粉上，挂满汤汁后吃起来更香，用秘制辣油炒过，鲜香麻辣的口感在口腔里迸发，一口入魂。

店里还有一个厉害之处，就是专门选用了号称“中国辣椒之都”的遵义小米椒，闻起来辣香逼人，刚一入口就能感受舌尖酥麻，满头冒汗！用它做出来的这锅鲜红的秘制辣油，就是配菜好吃的秘密法宝！

嗦粉我偏爱里面的腐竹脆农村创业前期怎么做的，爱民的腐竹精选最优质的纯腐竹片现炸，不泡汤吃香脆，泡汤吃鲜甜，入汤即溶入口即化，我想，这大概就是很多食客爱来这儿嗦粉的原因吧！

螺蛳粉的汤熬得不好，就少了一半的灵魂，爱民秘制的汤底配方，从10斤石螺中精选1斤搭配10斤大骨温火熬煮8小时直至食材精华融入汤中才算完成。

早在上世纪7、80年代，爱民阿姨的店在学校附近，为了让孩子们吃到有营养的螺蛳粉，就在传统螺蛳粉的基础上加入瘦肉、香菇、木耳等食材。

经过时间的沉淀和不断地摸索，爱民在门店布局上引入了明厨亮灶，在传统工艺上对产品进行了迭代升级，凭借这些法宝在桂林成为头部品牌。

不仅是在柳州，南宁、桂林甚至是广西，走在街上都能看到爱民螺蛳粉的身影。它是很多人心中排名第一的螺蛳粉，点评上对它更是满满的爱。

说起爱民螺蛳粉资深螺蛳粉控应该很熟悉，1979年第一家店在柳州五里亭诞生，以创始人妻子的名字命名，初期创立的爱民凭借一碗三鲜螺蛳粉而闻名。

自己开一家螺蛳粉店，是多么让人羡慕，想吃螺蛳粉就煮，想加鸭脚，想吃猪脚加猪脚，想多放腐竹就放多点，想吃吃些花生随便吃，想加什么菜就加什么，随时随地都能吃到美味的螺蛳粉。

另一方面，现在有很多的螺蛳粉是可以自热的，非常的方便，也满足很多吃货对于吃的需求，市场上也非常的受欢迎。营销是做生意老生常谈的一个话题，骄傲与学会营销就要学会经营和客户之间的关系，无论你是利用网络营销还是在实体店做一些折扣活动，最主要的目的就是拉近和周围潜在客户的关系，这样才能够赚更多的钱。

说完了这么多，也许你会觉得我也知道这是一个利润非常大的餐饮生意，但是我的螺蛳粉就是卖不出去，这个时候你就要考虑你螺蛳粉的品质问题，以及你个人的营销手段究竟到不到位。说到螺蛳粉的品质，大家都会相信柳州的螺蛳粉是最正宗的，所以说如果你要卖螺蛳粉，最好是卖土特产，卖柳州的螺丝，而不是自己自制的。

接下来我们就算一算，开一家螺蛳粉店，具体的利润是怎么样的呢？开一家螺蛳粉店，必然要有成本花销。简单的按照一个月算起，那么每个月的人工费用，场地租金，燃料费用，食材原料费用以及一些其他的费用，都属于你的成本部分。而你的盈利部分主要是靠你的服务以及卖螺蛳粉所获得的销售额。从成本来算，你每个月固定的成本费用大概在3万以内。以及前期店铺开张校对店铺进行一些装潢，应该会控制在五万以内。从利润方面来讲，如果你每一天的销售量很高在200碗以上，每碗单价也不需要太高，7块钱到9块钱足矣。那么一个月下来，至少盈利在1.5万左右。这也是非常不错的收入了，甚至要比一些当下拿着死工资的白领高很多。

首先我们从价格来说起，现在柳州的螺蛳粉店可以说是遍地开花，无论在几线城市都会看到柳州螺蛳粉加盟的店铺。不过是在柳州，本地螺蛳粉的价位并不是特别高，一般情况8块钱或者是9块钱一碗。但是在一些外地的城市，螺蛳粉作为一种特色网红产品，价格相对比较高，有时甚至会达到15块钱一碗。

不知道从什么时候起，柳州正宗螺蛳粉成为了一种网红食品加盟拉手网，无论是在b站抖音还是在快手，经常看到各种直播视频里面的主播正在向大家宣传和推销柳州的螺蛳粉。螺蛳粉作为一种网红食品，热度正在不断的提高，许多的生意人也打起了他的主意，想要利用这种特色美食来赚大钱。不要着急，爱民螺蛳粉来为大家慢慢的分析。

当前，柳州正在致力于将螺蛳粉打造成为“双百亿”产业。柳州也加紧建设一批螺蛳粉原材料基地，并以螺蛳粉产业为示范引领，推动农业规模化、产业化、标准化发展。

高山清泉，适宜养螺。螺蛳粉产业的“外溢效应”，还惠及苗山侗寨的少数民族村寨。融水苗族自治县拱洞乡，也在引导农民在稻田套养田螺增收。

柳州已建设14个种养示范基地，共有蔬菜种植面积5000亩、竹笋种植面积10000亩、螺蛳养殖面积6800亩、蛋鸡养殖100万羽、肉鸭育雏3000万羽。

柳州成功创建了国家级现代农业产业园，形成“一区一镇多基地”的大格局：螺蛳粉加工集聚区、螺蛳粉小镇核心区、多元化螺蛳粉原材料种养基地。

柳州市的螺蛳粉特色产业园区，入驻企业23家，如婉儿螺蛳粉、爱民螺蛳粉。据统计，园区袋装螺蛳粉企业，每日生产螺蛳粉约需要米粉31吨、酸笋23吨、豆角18吨、腐竹10吨。

在柳南区螺蛳粉小镇内，已形成了种养、加工、生产、销售等完整的产业链。柳南区实施“退桉改竹”工程，让螺蛳粉小镇的生态大为改观。村民们一亩竹林一年就有3000元收入。

村民种植2亩豆角芋见甜品加盟，每月的收入过万元。他们凌晨两三点就下田，从春天忙碌到隆冬时节。每天采摘300斤豆角，每斤1.5元左右，平均日收入400元。

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