在谈及未来时，张学枫表示：“我只想把这个店一直做下去，争取做成一个百年老店。”他说：“用自己的双手去创造自己想要的生活特别的舒适，特别的幸福。希望更多年轻人回来，用双手去创造想要的生活，共同建造一个美好的鹤岗”。

不久前，鹤岗市专门成立了小串烧烤餐饮商会，鹤岗小串曾经单打独斗的行业格局即将迎来改变，这些散落在城市各处的小串商户们也将凝心聚力，开启鹤岗小串的发展新篇章，给鹤岗这座东北小城的经济发展带来更多可能。

据鹤岗当地人介绍，鹤岗大大小小的烧烤店都有着属于自己的顾客群，很多顾客都是认店、认人的。大众点评上，鹤枫小串收到了很多好评，有网友称，“（鹤枫小串是）只有本地人才知道的地道鹤岗小串，每次来鹤岗必须打卡”。

东北做什么小生意好做一点

“疫情期间美团外卖每天卖出几百单，客单价比疫情前翻了一倍，利润比疫情前还要好。”如今在鹤岗搜索烧烤销量榜单，王记烧烤依然排名第一，每月3000到4000单的外卖销量让这家烧烤小店线上线下客流不断。

王记烧烤店主王季，也是当地有名的小串店主，在鹤岗经营了两家超过200平米的小店。去年疫情期间，全市关闭堂食，“馋坏了”的鹤岗人开始通过外卖解馋，王季便上线了外卖，没想到这个举动给他带来了意想不到的收益。

“不同于其它地区的烧烤，只用肉和盐的传统原味烧烤才是鹤岗的特色。”在张学枫看来，鹤岗小串区别于东北其他烧烤的地方主要有三个：其一是肉的质量，选用上等草牛肉，而且必须是当天杀成；其二是在烤制方法上，鹤岗小串不腌制，几乎不掺杂其它调味品；其三则是鹤岗小吃独特的烤制手法，“比如我们的特色小串‘三分熟’，食材上火一转两圈就可以上桌了，非常鲜嫩！”

根据《鹤岗市志》记载，鹤岗小串兴起于20世纪50年代，最早源自鹤岗饭店“由牙签穿起的羊肉小串”，久而久之称为“鹤岗小串”。

2015年，张学枫结束了医院实护士的工作，由于母亲身体抱恙，便回家专心经营自家的小串门店。从那时起，从每天早上五点半开始采购、穿串、烤串、招呼顾客，直到晚上九点、十点关店……成为张学枫的日常。

小杨夫妻的面食店，之所以生意这么好，就是因为在生意不好的时候，小杨没有像别人那样，怨天怨地，或者干脆放弃，他利用自己身边可以利用的资源，把生意搞的热火朝天，从开始的夫妻二人做，到现在的店里面7,8个员工，再到现在每年70万的进账，都是小杨一步步走过来的，

而顾客要进小杨的群，也是有门槛的，就是要成为小杨的会员，就是要交会员费，也不多，一个人1.99元就可以了。这么做的目的，就是提高社群门槛，让大家珍惜这个群。

刚开始，红包刚兴起时，大家抢到一分钱我，都觉得很有意思，但现在，有时红包都懒得抢。而小杨的红包，是抢到手气最佳的，小杨就把顾客在他这里消费的百分之二十退给他，举个例子，比如小杨在群里发了一个十元红包，有一个姓林的美女手气最佳，而他在小杨这里买东西消费了100元钱，小杨就会发一个20元的专属红包给林美女，并且会发在群里面，目的一是活跃群，二是显示活动的真实性，三是让大家都看到别人不但手气最佳，还能反钱。这样就提高了顾客消费的积极性。还有一个最大的好处，也就是小杨这么做的结果是所有的社群顾客，只要买面食根本就不会去别人那里买，都只会来小杨的面食店。

接着，小杨又做了第二步，建立社群。现在很多人都利用社群。但是大多数不是成为了僵尸群，就是成为了大家的广告群，但是对于建群者来说，一点意义都没有。小杨的社群就不同，他每天都会用心维护这个群，特别是每晚的红包，非常有特色。

小杨的面食店刚开始的时候生意也是一般般，那个时候也没雇人。后来，小杨就在想，要想生意好，宣传很重要，所以他就做了很多的宣传，现在可以说是互联网时代，他每天都会现场直播，自己夫妻二人做面食的真实场景。他的想法很简单，现在市场上，干净的东西越来越少了，所以人们，买东西都很担心卫生问题，而小杨来个现场直播，不仅解决了人们担心的问题，也解决了对他的面馆的宣传问题。

事实确实是这样的，小杨二人，每天都过着充实又幸福的生活，因为面食店的生意非常好，一年可以给他们带来70万的收入，他们不但有车有房，还有了存款。可以说，小杨的妻子是一个最会投资的人，他们的面食店生意为什么这么好呢？就是因为小杨善于运用营销策略。

他们的店里现在已经有七八个员工，基本上夫妻二人三点多钟就会来到店里，开始一天的繁忙工作。当时我还问过小杨的妻子，是否后悔跟着小杨过这种起早贪黑的日子，小杨的妻子说，不但不后悔，这反而是她这辈子最正确的选择。

在众多的年轻人里面，很少有人会选择做面食这个行业，因为这个行业利润非常小，人又特别辛苦，但是小杨却热衷于做面食。可以说一块普通的面在小杨的手里可以变成各种美味的食品，当时小杨的妻子就是被小杨这种务实的精神所吸引，两个人才组成了一个让人羡慕的家庭。

小杨就是这家面食店的老板，同时也是今天为大家介绍的案例主人公，小杨今年29岁，家里还有一个比他小两岁 貌美如花的妻子，可以说夫妻二人不但颜值担当，而且很年轻。

今天给大家带来的案例是：黑龙江有这么一家面食店，是一对小夫妻开的，他们的面食店虽然不大，但是在一年的时间里可以盈利70万。可以说他们的做生意的手法真的是不简单。

所以说一个行业是否能干，能否干成功，除了本身的市场因素之外，个人经营能力还是至关重要，很多情况下并不是行业差，而是自己选择的行业不适合自己而已，所以干成功的几率才小。

像加工封箱胶带，加工木炭以及生产木质托盘等等，都是在现实生活中能看得见摸得着的行业，整体投资都不是很大，并且经营好一年搞个十几二十万都是很轻松。

其实除了加工纸巾之外，像这种类型的小型加工厂其实还有很多，虽然这种行业看起来都处于饱和状态，但是依旧有很多人靠这些行业在闷声发着财。

当然，这种销售方式在其它地区也不一定能行得通，这主要还是得看本地的市场环境和个人能力，不过不得不说这种新型的销售方式确实挺值得普通人去借鉴。

因为这种类型的行业，由于利润低，全靠走量来支撑，如果一有压货或者是赊账的情况，基本上就等于白干。所以我认为那种规模小的加工厂，采用这种自产自销的方式去经营还是很合适的。

这种销售方式虽然麻烦了一点，但是比起搞传统的方式去销售优势还是很多，首先就是利润高，其次就是不赊账，就单纯这两点，可以说就能解决很多厂家的担忧。

因为像这种日用品在现实生活中使用量很大，只要是价位合理，品质过硬，基本上不会有人去拒绝，更何况是采用送货上门的方式，对消费者来讲花同样的钱，又不用自己去跑腿，这样的服务谁又会拒绝呢？

但是现如今很多干这个行业的加工厂，都采取了新的销售模式，首先是通过电商模式去进行零售，其次就是去各大社区门口做地推，通过赠送样品的方式去积攒客户，通过这种方式把这些客户加到自己的个人号里面，然后再进行二次销售。

卫生纸加工其实并没有大家想象的那样复杂，大多数小规模的加工厂，基本上都是只做简易的加工，也就是从纸厂直接进成品原料，自己只干分切和包装这些步骤。

大多数回收废旧轿车轮胎的小商贩，平均一天都能收150到200个左右，一个月基本上都能收个20多天。由此可见，如果废轿车轮胎充足的情况下，1个人同样也是可以日收入达到1000左右。

其中，像废旧轿车轮胎，目前在大多数地区市场回收价能达到10元左右一个，经过用机器分切打捆后，送到炼油厂能卖到将近17元一个，除去中间的各项开支，平均一个能赚5元左右。

那如果因为现实生活中这种摩托车轮胎货源量小，那也可以顺带回收废旧轿车轮胎，有很多人就是靠回收加工这2种不起眼的废品，日收入就达到了上千元。

况且这个行业在投资方面也不是很大，即便是做破碎这套工序，也只不过是需要一个几百平的厂房，上一条小型破碎线就够了，投入有个10万8万就完全可以起步。

虽然货源随处可见，并且不值钱，但是这种摩托车轮胎回收后的利用价值却很高，如果用打包机打捆后送到炼油厂，平均每吨都能卖到800左右，如果用粉碎机加工成摩托车轮胎颗粒，一吨则能卖到上千元不等。

首先要为大家讲的行业就是去市面上回收废旧摩托车胎，这种摩托车轮胎在各地区的回收价位都不同，有些是1到2毛一斤，有些则是不要钱就能收到。

那本期文章，就综合身边各类型行业，给大家简单分享几个不起眼的小生意作为参考，虽然不一定适合在所有地区去干，但是整体门槛都很低，并且投资也不算很大，并且很多打工族都是靠这些行业得到了翻身！

像比较常见的在城里开个门店，或者是搞个餐饮，虽然这种类型的行业市场需求不小，但同样竞争也很大，对于没有大资金又没有一定背景的普通人来讲，想要干好的几率并不是很大。

大多数在工厂上班的打工族，由于自己过够了这种两点一线的生活，很多人都想自己创业做点小生意，哪怕收入不要求太高，只要能比上班强就行。

那么罗老板究竟如何赚钱呢？如何一年狂赚97万的呢？上面有给大家说过罗老板的套路玩的深。开业的时候他推出有机会可以免费吃一碗麻辣烫，为什么会说有机会，因为这是罗老板推出了一个类似于抽奖的活动。罗老板的碗都是定制的。每一个碗碗底印有的字样都不相同。有的是打9折，有的是打8折，有的是免费，顾客有幸拿到什么样的碗，就可以享受什么样的福利。所以这个活动不但吸引了很多的顾客来到罗老板的麻辣烫店吃麻辣烫，而且在吃的过程中还有一种赌徒的心理，感觉特别刺激。这真是身心同时在享受，要么怎么说罗老板玩的套路真的太高。然后就是顾客交30元钱可以得到30瓶饮料，这是不是相当于锁定顾客30次回头。

罗老板的麻辣烫店刚开业的时候，他就推出了一个进店就可以免费吃麻辣烫的活动。别人如果搞免费的活动，都是顾客消费多少或者是储值多少才可以得到这种福利，但是罗老板直接不用储值不用消费，就有机会免费吃一碗麻辣烫，也是这个活动，让罗老板的麻辣烫店一炮而红。紧接着他又推出原价卖三块钱一瓶的饮料现在只需一块钱一瓶。三十元钱对于顾客来说也就是两碗麻辣烫钱，但是却可以得到30瓶饮料也就是价值90块钱。除非顾客是傻子，才不会参加这个活动。

今天路过我家小区楼下的一个门市房，又换老板了。这回换的是一家炸鸡店，之前是一家卤肉店，在我的印象里这家门市房今年一年已经换了第4个老板了。每一个老板都没有干到三个月就关门大吉了，这说明了什么？说明了现在实体生意确实越来越难做了。俗话说风险和机会并存，就因为实体生意越来越难做，所以做好了反而真能赚到大钱。在我们东北就有一个很厉害的女人开麻辣烫店，一年都可以赚97万，就是因为他玩的套路太高。如果你也打算开店打算做生意这个套路我觉得你可以好好的学一下。

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