进店必吃菜品推荐：大小牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉、郡把子、排骨、五花肉、特点：嫩、滑、还有嚼劲。吃完后香而不辣，油而不腻。是您休闲享用的绝佳美食。

首先火锅大家都品尝过了，点菜基本是按份点的，经常出现吃完了锅底还剩很多菜，既浪费钱也浪费食物，而串串就不一样了，它的菜品种类繁多，多达几十种菜，每根签上只有适量的菜品，可以根据自己的爱好每种菜都可以吃上几串，既便宜又好吃，最重要的是锅底基本不会有任何浪费。串串区别于火锅还有一个很重要的因数：每根串串是拿到自己碗里单独享用，不像火锅那样大家都在锅里找，这样串串显得更干净卫生。美味和健康共存。

麻辣锅底中各种调料十足，麻、辣、鲜、香、是越煮越浓，汤的味道是提前调试好的，咸淡合适煮好的串串可以直接吃哦。砂锅串串只有这家，这砂锅是从四川带来，为了保证味道的纯正。

牛三签加盟

成都牛三签砂锅串串就是来自成都最美味的串串香，也是四川电视台美食频道的推荐品牌。十年传承的老字号。牛三签（北京顺义店）的每份原料都是来自四川本地，所以我们吃的串串香是原汁原味的四川味道。

牛三签砂锅串串，荤菜肉质鲜美，在锅中煮熟之后，色泽光鲜，入口滑嫩爽口，味道鲜香浓厚，麻辣味十足，深受广大食客的喜爱；素菜还有不多见的儿菜串串、皮鹌鹑蛋，晶莹剔透、营养价值高，入口也是美味十足。

在重庆人看来，吃串串，不仅锅底很重要，油碟也是锦上添花之物。牛三签砂锅串串的油碟也是其特色之一，其油碟与成都的辣油碟相比多了一份香。香滑的花生碎、小葱花、香菜、干辣椒混合在一起，又香又辣；还可以配上采用绿色天然芝麻压榨的香油，香味又可再盛一层。煮好的食材配上干料碗的调和，那味道简直是香到胃里了。

仔姜和牛肉的完美融合，既让仔姜的辛挥发到极致，又克制住新鲜牛肉本身的腥味，咬一口，口齿留香。小米椒的辣汇合牛肉的香，放在锅中烫熟，吃到口中，又香又辣，极大程度满足了重庆人的胃。金针菇、香菜、芹菜的嫩配上牛肉的滑，在口中，滑嫩可口，荤素搭配，营养全面。

老板把“传承、制作重庆地道串串香”的情怀融入到了每一根签头的牛肉粒，除了常见的麻辣牛肉之外，还将牛肉与仔姜、小米椒、金针菇、香菜、芹菜混搭，为鲜嫩滑爽的牛肉加入了全新的味觉体验；六种牛肉串串被码足料、烫好后嚼在嘴里依然鲜嫩又有嚼劲。

牛三签砂锅串串，牛肉串串种类齐全，口味不一，共有六种：仔姜牛肉串串、小米椒牛肉串串、金针菇牛肉串串、香菜牛肉串串、芹菜牛肉串串、麻辣牛肉串串。

牛三签砂锅串串，注重用汤，锅底采用砂锅熬汤而成，而非一般的铁锅，锅底营养丰富，麻辣为主，讲究调味，选材广泛，选用干辣椒等十几种原材料，辣味十足，油而不腻。

牛三签砂锅串串，菜品干净卫生有特色，店内服务热情。川渝特色麻辣串串香，百余种美味，荤菜均来自附近屠宰场，肉品新鲜；素菜类菜品，均来自有机农场，无化肥，纯天然。

成都的串串以辣为主要特征，重庆的串串秉承了成都串串的辣，并在此基础上融合了重庆人的特点，在辣的基础上更强调“麻辣”，并且麻辣不拘一格。牛三签砂锅串串，成都老字号全国连锁店第一百家重庆分店，真正诠释了在秉承成都串串的辣的基础上融入重庆特色口味串串风味。

牛三签砂锅串串，是川内为数不多的采用砂锅做串串的店面。历经几代人的传承，其味道自然是不必多说；菜品种类更是丰富多样，六种串串牛肉，用秘制调料腌制后，在辣感十足的辣椒里面一裹，颜色鲜亮，口感滑嫩；还有晶莹剔透的鲜鹅肠、个个饱满的鹌鹑皮蛋，脆滑的毛肚，这在别家是不可都享用到的。

牛三签砂锅串串，专注无添加底料，用砂锅熬汤，用砂锅煮汤，更好地保证了食物中的酚类物质，锅底更加细腻，味道更加厚重，锅底汤色清澈红亮，久煮不混汤；食物用砂锅涮熟之后，食之热辣鲜香，口感绝佳。

串串在历经岁月变迁之后，不再只追求于口味的好吃与否，现在人们对于串串的品质甚至于器皿也讲究起来。传统串串店，常用的是铁锅，铁锅易生锈，不锈钢锅所含金属成分过多，对人体的健康没有益处，而且不方便清洗。牛三签砂锅串串，选用砂锅来取缔铁锅和不锈铁锅，不只是为了保证食物的入味，最大化使食物更加鲜嫩入口，从锅上来保证食物的口感纯正，而且砂锅煮食更加健康更养生，适应了现代人的绿色健康的就餐需求，还美观上档次。

砂锅串串，顾名思义就是串串用砂锅的方式来烫涮，开启了一种新的串串经营模式。牛三签砂锅串串，成都品牌串串老店，以一种新的方式来做串串，采用砂锅熬汤以及烫涮串串，汤锅营养丰富全面，干净卫生，以砂锅熬汤的方式来重新诠释串串的味道。

除了锅底美味以外，冰柜的菜品也真是丰富，这家的招牌特色就是牛肉！麻辣牛肉、孜然牛肉、泡椒牛肉，香菜牛肉，煮好来一把，味道简直好吃到爆，麻辣鸡翅尖也很好吃，一定要在锅中煮时间长一些，让整个翅尖全部入味，保证你一个人就能吃下十几只

经典的鸳鸯锅底的特色之处在于辣锅的麻辣味和牛油厚重感很足，白汤锅也加入菌类，使得味道十分鲜美，让舌尖味蕾游离在热辣的“爽”与浓厚的“鲜”之间，自然食客在口感得到了极大的满足。

牛三签砂锅串串锅底选用的是传统牛油锅底，麻辣底料料下的特别足，还没有吃就会闻到香辣的锅底味，那叫一个勾人，锅底的辣度不是爆辣的那种，很缠绵的辣，涮品很容易入味，在加上使用的是砂锅，砂锅汤底会越煮越香浓，所有串串完全可以直接吃原汤碟子，巴适的很。

今天给大家推荐一家在四川成都当地非常有名的“牛三签砂锅串串”现在在北京也可以尝找鲜啦，好多朋友也许没听说过，或者觉得不好找，但是就是这家“牛三签串串香味道绝对能秒杀京城内有名的串串。

在这四川火锅遍布北京街头大趋势下，串串香也越来越受到年轻人的追捧，因为次麻辣串串除了好吃外，干净是人们追捧他的又一大原因，因为每根串串是拿到自己碗里单独享用，不像火锅那样大家都在锅里找，这样串串显得更干净卫生，美味和健康共存。

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