如今，市场上一份一斤冰镇小龙虾要卖到60元上下，而食客们往往一次会点两三份，再搭配饮料等副销商品的话，客单价往往很高。中国人口基数庞大，据估量，目前小龙虾的市场规模就曾经到达千亿元，投资收益可谓相当诱人。上述就是关于小龙虾加盟赚钱吗的一些看法了。说假话，小龙虾的开展市场还是十分可不雅观的，并且投本钱钱相对较低，关于那些投资金额较少的人尤其适宜。可以这么说吧，在小龙虾连锁店加盟市场的前提下你无论是要独立开店还是选择停止连锁店加盟，这两者的未来开展都是很不错的，并且，相对是有利润的，但是比拟来说，加盟连锁店无论是从哪方面看都愈加具有优势！大家要是有想法就赶快举动吧！

小龙虾是个四季都可以吃到的美食，但是，在夏天的时分小龙虾更受欢迎。随着人们生活水平和消费水平的提高，小龙虾越来越遭到人们的喜欢，特别是一些年轻人。其实，加盟小龙虾需求一些费用，但同时也能从中获取一些利润报答。店铺选址可以选择在小区的周围，这样的店铺租金并不是很高，并且小区的人前来消费也很便利，有很大的顾客群体，但是假设选在其他中央的话，那么就要开在人流多的中央，主干道、交通便利，这样的中央更好赚钱。

松哥油焖大虾目前全国门店已达100+，是中国唯一一家在北上广深都有门店的小龙虾品牌。在餐饮O2O看来，以松哥目前的品牌实力，倘若真能实现3年千家GO店的规划，以跨界新物种一举攻占全国市场，未来未尝没有坐上品类头部交椅的机会。

香辣小龙虾加盟

目前小龙虾赛道依然处于有品类无大品牌阶段，知名度较高品牌仍是区域性品牌，比如北京的胡大饭馆，成都的霸王虾、豪虾传、豪记卤煮龙虾，武汉的靓靓蒸虾、肥肥虾庄虾等。

2017年松哥龙虾获亿元A轮融资。2018年，松哥龙虾荣获深圳消费者协会测评第一名。世界杯期间，松哥油焖大虾在俄罗斯的快闪店惊艳全球，获得了数十位世界级米其林三星厨师认可。

极致的产品把控和出众的口味保证，吸引了马苏、谢依霖、欧弟、应采儿等众多明星到店打卡。2022年更是俘获了一批世界冠军的青睐，并很荣幸的签约了轮滑世界冠军郭丹成为品牌形象大使。

为追求极致口感，松哥还斥资组建手工刷虾大妈天团，一年光付给手工刷虾大妈的人工费用就高达数百万元。每只小龙虾的清洗必须按照9道清洁工序，剪头剪尾去虾线，一步都不能少。

“我们的GO店就是鸭脖子店的升级版，鸭脖子能开10000家，我们的GO店也行，而且我们主打小龙虾，附带热卤，炸串和茶饮”徐松说道。

据悉，加盟松哥GO店，门店只需接单，简单制作，线上运营推广和原材料供应全部由松哥品牌总部解决。门店简单操作，3天就能上岗，非常适合餐饮初创者。

休闲时段及夜宵时刻有小龙虾、热卤、炸串、茶饮等产品，正餐时段则可售卖龙虾饭、龙虾汉堡、龙虾面等龙虾类创新主食产品，最大化利用了门店效能。

松哥品牌GO店的小龙虾+热卤+炸串+茶饮组合模式，产品组合非常丰富，即有龙虾这样的超级大单品，又有炸串、热卤、茶饮这样的引流产品，可以做到真正的全时段运营。

同时，小龙虾延伸品及小吃品类的低单价，刚好可以平衡小龙虾的高单价，同时也将消费客群扩大到了白领、工人、学生、主妇、老人等。

同时，松哥品牌GO店创新的小龙虾+热卤+炸串+茶饮组合模式，以炸串、热卤、茶饮等当下最火爆的小吃品类填充小龙虾淡季，增加门店淡季营收额，完美避开了小龙虾供应所产生的淡旺季的问题。

“GO店是我们结合当下消费趋势打造的跨界新物种，迎合了当下人们更偏爱点外卖和走食的消费性，是一种非常契合疫情环境的单店模型。”徐松说道。

2021年底松哥在深圳开了一家20平米集合“外带+外卖”的社区GO店，将小龙虾+热卤+炸串+茶饮集合成街铺小店，做的是居家加菜和夜宵等场景的生意。

“这是一个非常适合餐饮新人步入创业的赛道。”徐松说道。特别是对因疫情不确定性增强，犹豫不决只敢观望的餐饮创业者而言，小龙虾赛道会是一个不错的选择。

而小龙虾烹饪操作简单，标准化程度高，很容易快速复制出菜模式，进行傻瓜式操作，是和火锅一样非常易于连锁化的餐饮品类，未来发展出巨头品牌的潜力很大。

连锁化是目前餐饮行业大趋势。根据《2021年中国连锁餐饮行业报告》数据，2020年中国餐饮连锁化率达到15%，且从2018年起呈现不断提升。但是和餐饮连锁化率已经达到54%和49%的美国和日本相比仍有较大的提升空间。

比如与快餐融合做龙虾饭，与面食赛道融合做龙虾面，与包子早点融合做龙虾包子等，甚至可以和火锅融合，做龙虾味道的“有料火锅”。

因为疫情原因，如今的外卖、外带等已不再只是作为堂食的补充，而早已成为了很多餐饮品牌的主要销售渠道。小龙虾的外卖属性非常强，反而不容易受疫情影响。

而且小龙虾饱腹感低，多吃也不会发胖，可以做到很高坪效。油焖、麻辣、香辣、十三香、葱香等各种口味繁多，容易上瘾，复购率高。不管是搭配啤酒，还是主食都非常不错，适合各种消费场景。

小龙虾是餐饮界典型的“颜值担当”，非常符合当下坚守颜值即正义的Z世代胃口，特别是年轻女性。令人惊艳的大红色一端上桌，很快就能成为朋友圈的C位，满足了当下消费者“既要好吃也要好晒”的社交功能。

“即便是疫情之下，小龙虾的消费顶流地位依然没有改变。”徐松说道。在他看来，小龙虾这个品类的赛道生命力依然很旺盛，未来市值到达5000亿元指日可待。

根据微信指数显示，自2022年4月份左右后，“小龙虾”关键词搜索量环比暴增，已成为时下最火爆的话题之一。最高日搜索量可达2亿人次。

但不可否认的是，小龙虾依然是一个大有可为的赛道。甚至因为疫情之下的大洗牌，彻底去掉了小龙虾赛道的“浮华泡沫”，回归健康理性发展，市场开始向头部品牌汇集。

自2015年品类爆发以后，小龙虾这个细分赛道就成了餐饮界的“消费顶流”。在世界杯及夜宵经济崛起等外因的助力下，品类热度不断攀升，一跃变成“鲜食零售”超级大品类。截至2021年，小龙虾市场总值已达到4221亿元。

近日，松哥又出大动作了，不仅在全国招募GO店合伙人。创始人徐松更是表示，“计划要在未来3年开1000家GO店，5到8年扩张至10000家，要成为龙虾赛道的“TOP1”。”

然而，却有一家正从区域走向全国的小龙虾品牌，疫情两年不但没有收缩门店，反而逆势扩张了不少门店，并创新了新模型GO店。它就是诞生在深圳的中国小龙虾知名品牌，松哥油焖大虾。

在这样的背景下，大部分餐饮品牌都选择采取“防守”策略，放缓了品牌扩张速度。特别是小龙虾品类赛道，大部分的品牌门店呈现收缩态势，曾经的领先品牌某某小龙虾，门店相比巅峰时期甚至缩水一半。

根据国家统计局发布数据显示，2022年4月，全国餐收入2609亿元，同比下降22.7%。今年开年以后，深圳、广州、上海、北京等一、二城市更是受到不同程度疫情冲击。

除了美食辣一手麻辣小龙虾的装修风格也是时尚大气，合作、加盟，总部给与一站式指导和教学，学会为止，让投资者们都能轻轻松松当老板。

辣一手麻辣龙虾馆，以天然健康的虾类为主体，萃取多种中草药精华，秘制资料，博采各大烹饪名家之长，厚积薄发，精心打造。进行近代虾饮食文化的一次全新升华，采用了现代餐饮的操作手段和成熟理念，送货了许多繁琐的烧制流程，只需普通人员，按照辣一手麻辣龙馆标准化的操作流程，配用公司秘制专用资料，即能成为辣一手麻辣龙虾馆的特聘大厨水准。

辣一手麻辣小龙虾传承虾蟹经典。选自盱眙小龙虾，小龙虾色泽红亮，精选36种本草调料，小龙虾和香辣蟹的做法多达32种。金牌麻辣龙虾，十三香龙虾，蒜蓉龙虾等每一款小龙虾都令人食指大动。只有虾和蟹岂不是太单调，更有特色涮肚来助阵，没食欲来辣一手麻辣龙虾馆能够让你食欲大增。

辣一手麻辣小龙虾品牌诞生于齐齐哈尔，是一家主要以烧烤小龙虾为招牌的餐饮店，隶属于齐齐哈尔恩邦餐饮有限公司。品牌主打各类烧烤和各种小龙虾，香辣虾蟹系列，用传统专业的工匠精神制作食物，小龙虾选用的是盱眙小龙虾，小龙虾色泽红亮，健康卫生，肉质鲜嫩。特别是选用天然养殖基地的最大个小龙虾，经过加工让肉质锁住水分，更好地呈现口感最佳的状态。

麻辣小龙虾，夏天的小吃之王，大街小巷全是它的身影，小摊店面都都有它的位置。上到九十九，下到刚会走，都没一个人能拒绝得了这一口鲜香麻辣的小龙虾！

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