汕尾这边卖粽粿的店铺还是挺多的，但是要说生意最好的肯定还是这家店，他们家的粽粿靠着独特的味道获得了很多人的喜爱，听老板介绍说，他们家生意最好的时候甚至卖了整整300斤出去。当然，这家店的味道和价格也的确值得这么多人的推荐，不知道你喜欢吃粽粿吗?

一般来说，汕尾人吃这个粽粿肯定都会沾上一点赤砂糖来吃，毕竟赤砂糖相比起白糖而言甜度更高，而且吃起来也不容易让人觉得腻味。其实这个粽粿如果就这么单独吃的话，大家仔细品一品就能够品出一点点的苦味，这是正常现象，但是对于味道来说会有一定的影响，所以蘸上糖之后不仅能够提升粽粿本身的风味，而且还能够在一定程度上压制住这股苦味，让更多人能够接受这种小吃。

他们家的粽粿在当地算是相当有名气的了，很多本地人都喜欢在他们家买粽粿，因为这家店是最先使用芒果叶来制作粽粿的。他们家的粽粿看上去带有一点深红色，可能和这个芒果叶有关，吃进嘴里时第一时间感受到的就是那股淡淡的青草香味，而且口感特别软滑水润，吃下去就和那种比较Q弹的糕点很是相似。

这个粽粿对于潮汕人和汕尾市的意义非常重要，就好比大家过端午的时候必须要吃粽子，潮汕人和汕尾人也一定会在端午节时吃上几个粽粿，而这道小吃只在端午节前后才有卖，一年能吃到的时间仅仅一个月。

汕尾适合做什么小生意

而今天我要带大家一起去看看的，则是汕尾这边的一家超人气小吃店，他们家如果从开业那天算起的话，到今天已经有整整30多年的历史了35岁合伙做小生意好吗，生意一直都相当火爆，而他们家主打的这个小吃也是潮汕这边的端午节必备美食——非物质文化遗产粽粿。

在不少人的眼中，广东绝对是国内最会吃的地方之一了，因为广东人对于各种美食仿佛有着一种天生的喜爱，不管是什么地方的美食，只要味道足够好吃，价格也还过得去，那么很快就能够在广东这片土地上生根发芽。而且本身广东地区就拥有数量不少的当地特色小吃，对于那些吃货而言，广东绝对是一个非常值得一去的地方。

现在人们没有太多的时间自己在家煎炒烹炸，希望能在外面吃到家常味的美食，但是又对外面的食材卫生不放心，而这家老店虽然环境破旧，但是这些方面都做得很到位，这也就是为什么他家多年以来一直，人气如此高的根本原因吧。

这家30年的老店之所以一直有如此高的人气，自然是食材新鲜，货真价实，汕尾人对于食材的新鲜以及味道等方面非常挑剔，这家店能在这里开30多年，自然有过人之处。

店里有七八个人不停地忙碌，仍然忙得不可开交，他家的粿条是自制的，配菜里用的肉丸肉筋丸也是店里自制的，想要东西好吃一定是自己做出来的，货真价实，从市场上购买来的味道总是差一些。

这家店铺面积很大，环境很简陋。店里有几口锅，一口锅煮粿条，另外几口锅里炖着大肠丸子等食材，大肠处理得干净，吃起来很香，入口即化，没有异味，肉卷比别人家的个头大，胖胖的，看着就让人觉得非常有食欲，打底的汤是高汤，味道香浓。

粿条汤的食材非常丰富，不光口感好，营养也全面。汕尾的金竭路上有一家30年的老档口，掌勺的是一位70岁的阿公，现在全家人都在店里给阿公帮忙，别看阿公70多岁了，精神矍铄，手脚非常麻利，他家二十分钟就能卖出去200份粿条汤，可谓是日进斗金。

粿条汤是流行于广东一带的特色小吃miniso名创优品加盟，广东的汕尾市是一座不大的城市，常住人口只有20多万，但是粿条汤的档口就有几千家，当地人一日三餐加宵夜都吃粿条汤也不厌。

谈及该产品市场潜力，陈成军说：“‘畅饮方’是一款新型的健康饮品，有望成为植物饮料市场的新亮点。随着经济社会发展水平和人民生活水平不断提高，人们对于自身健康的观念也有着巨大的转变，因此保健养生市场有很好的发展前景。”

“经过数百次的改良，反复论证及尝试，才调制成颜色、口感、效果最佳的‘畅饮方’。”在陈成军看来，近年来，饮料行业呈现多元发展趋势，天然、绿色、健康的健康饮品已成为饮料行业“新宠儿”。

“畅饮方”凝聚着陈成军及其团队的心血。据陈成军介绍，“畅饮方”植物饮料以药食同源的多种天然草本食材，如葛根、人参、小麦、马蹄、雪梨等为主要原料，采用中医辩证的配比原理，运用高科技提纯工艺研制而成。

2021年2月，“畅饮方”植物饮料成功落地转化，并于同年6月率先在陆河上市销售。目前，“畅饮方”以汕尾、广州市场为支点，逐渐构建起市场销售网络，产品知名度和影响力日益增加。

谈到返乡追逐创业梦想，陈成军说：“陆河好山好水好空气，非常适合‘畅饮方’生根发芽、扎根成长！回到家乡创业，既能实现自己的归乡愿望农村小伙告别打工回家创业，又能体现自己的人生价值。”近年来，陆河县立足于自身的资源禀赋，深入挖掘本土乡贤资源，搭建乡贤干事创业平台，吸引了一批有热情、有理想的乡贤能人返乡追逐创业梦想。

功夫不负有心人，在陈成军及其团队的努力下，2020年1月，广东弘大健康产业有限公司正式成立。2020年4月8日，陆河县举行了2020年招商引资项目签约仪式。弘大健康“畅饮方”饮料生产项目是现场签约项目之一，投资额约1亿元。

一条自动化标准生产线上，几十名工人着装整齐，熟练地操作机器，进行高温萃取、过滤、灌装、杀菌、包装等工序，最终，包装精美的“畅饮方”植物饮料被生产出来。目前，这一幕出现在汕尾陆河高新区的广东弘大健康产业有限公司（下称“广东弘大”）的生产车间内。广东弘大公司董事长陈成军介绍，凭借口感好、健康养生等优势，“畅饮方”植物饮料自上市以来备受消费者好评。

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