坐在小铺子前，烤两串豆皮，点一杯精酿啤酒，人们兴致勃勃地观看小广场上的篮球比赛。2020年9月份，32岁的乔楠租了一间小铺子，每天租金100元，经营精酿啤酒。这间小铺作为枫林湾晚市唯一的啤酒铺子，与旁边的美食相得益彰，生意不错。“旅游休闲街区人流量大，消费能力强。我们从小铺子起步，希望生意越做越好。”乔楠说。 （经济日报记者 拓兆兵）

来到银川市金凤区枫林湾旅游休闲街区，“枫林晚市”前人头攒动，大人小孩坐在小铺子前的餐桌旁吃着各色美食，十分惬意。枫林湾小镇是枫林湾居民小区的配套商业设施，以餐饮门店为主。为了更好营造消费氛围，这两年枫林湾小镇在小广场上建了一排小铺子，主要经营美食。与在餐饮门店吃饭不同，小铺子吃东西在室外，烟火气和休闲味儿浓厚。

记者看到，小铺子从消费者需求出发，满足现代社会的快节奏生活，节省用餐时间，为当下年轻人提供健康食品，且带来的新美食具有差异化，容易吸引顾客，获得较高溢价。不仅如此，美食小铺子还弥补了一些“高大上”街区烟火气的不足农村妹子创业第一天上班，起到了引客流、聚人气的作用。

“经营状况挺好，营业收入每月1万元左右。我们希望从这个小铺子起步，积累经验和资金，将事业做好做大。万一有不确定因素，我们也可及时调整经营业态，投资少好调头。”常宁媛说。顾客刘轩吃着刚做出来的“塔可”开心地说：“现在的年轻人吃东西非常注意健康和营养，并且很愿意尝试国际化新美食。”

银川做点小生意的地方

24岁的常宁媛和男友在敬德街旅游休闲街区租了一个小铺子，白天在单位上班，晚上营业，专门经营一种叫“塔可”的墨西哥美食。“塔可”用玉米粉制作薄饼，卷成U字形后烤制，与熟肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料搭配一起食用。“玉米饼富含膳食纤维，健康低脂，营养全面。我们在还原国外街头口味的基础上加以改良，做出符合当代年轻人口味的街头潮流西式快餐。”常宁媛说。

来到一品辣条小铺子，店主王欣正忙着招呼顾客。橱窗里摆放着香辣、麻辣、甜辣等5种味道的辣条，鲜艳的红色刺激着人的味蕾。“一品辣条”是银川市网红美食，属于新美食范畴，知名度较高。今年8月份，敬德街旅游休闲街区推出小铺子后，一品辣条马上租了一个。“这种小生意不需要租门店，门店浪费空间且租金贵。小铺子正好，平均每天租金不到100元，很合算。敬德街是网红街区，人流量大，开业以来一直卖得不错，每天能卖一两千元。”王欣告诉记者。王欣所言不虚。记者了解到，小铺子不仅适应网红零售业态，也适合刚刚创业起步的年轻人。

走进银川市兴庆区敬德街旅游休闲街区，灯火通明。恢复堂食后，整条街道恢复了往日的繁华和热闹。在街道两边，每隔几米就有一个2米多高、3米多长的小铺子。这些小铺子造型漂亮可爱，有的带有卡通喜感，前后开窗售卖美食，营造了节日般的消费氛围，与身后的餐饮、零售等门店形成了“双线消费”。

为把旅游休闲街区打造成区域形象的新名片，为游客提供更加多元的旅游产品，宁夏文化和旅游厅日前公布认定了7个自治区级旅游休闲街区。这些街区都是近年来宁夏兴起的新街区。相比老街区，部分新街区推出了小铺子，令人眼前一亮。

我家附近又开了一家便民市场，方便市民生活。这个市场试营业，同时摊位正在招商。地址银川市金凤区长城路与宁安大街交汇处。交易种类有蔬菜水果、肉、熟食，还有现场制做即食食品。除解决就业外，还极大方便周边居民生活。

说起炒米粉，其实各地都有。但是出名的自然就是新疆的炒米粉了。看店名就知道是比较地道的新疆炒米粉了，店里的面积不大，有两层，一层是接待，二楼是可以堂食的，但是收拾干净清新。进门就点了馕粉二合一，对我这种不能吃辣的人就选择了微辣，馕真的是特别推荐，馕上面撒了茴香，要比平常吃的馕味道更香。吃完感觉就是辣爽。还有鸡肉炒米粉，牛肉炒米粉，火腿炒米粉，牛肉炒饼都很不错!

在银川这家咖啡店比较有特色，进入店内高级感填满了整个视野，时尚工业风格，橘色和灰色的搭配独具一格。店里的咖啡是一些之前没有喝过的新创咖啡居多。他家的毒药咖啡，是很多朋友的必点，名字也很个性。我个人比较喜欢茉莉波罗冷萃，咖啡酸甜，自带一股茉莉花香，还有一股菠萝味回旋。除了咖啡，可以选择的饮品也很多，还有一些鸡尾酒。喝杯手冲，约会或是单纯的消磨时间都可以完全沉浸~

在银川能吃到螺蛳粉本身就很少有，这家店我是在万达发现的，很好找到!小店上下两层，环境干净整洁。二楼装修得比较少女心，到了饭点很容易满座。味道很丰富，配料满满，可以加鱼丸鱼豆腐等配料。汤汁特别好喝。推荐还没有吃过螺蛳粉的朋友可以去尝尝~吸溜一口粉，再来一勺汤，鲜香酸辣爽的快乐你值得尝试。

听好友说这是银川比较专业的精酿酒吧，特地约上闺蜜来打卡~进去正好赶上店内在办一个小party，卸下了一天的困倦，融入到这种氛围里，还蛮放松心情的。一共有12个酒头10元农村小生意图片，主流的类型都有，还会不定期更新，点了一份椰蓉香橙奶昔酸艾尔，香橙的味道还没到嘴边就能闻到，酸度也刚刚合口味。如果想要一个能放下疲惫的地方，来这里就很合适。和几个好友坐下来，喝点，放松放松。

火锅在冬天这个季节是不能缺席的，店内环境很不错,整体环境偏简约，在这里吃火锅很舒服。店里的整个锅底都很养生，吃火锅前先来一碗清汤，汤真的很鲜纯。招牌是新鲜土黄牛腩，牛腩嫩滑。牛腩都是提前腌制好的，煮熟的牛腩表层染上了虫草花的色泽，随手一捞就是一大块牛腩!除了牛腩涮菜推荐，活体松香菇，会上树的吉福利包，甜品捞等。从进门吃火锅服务都很好，整个用餐体验感很不错，告别疲的生活，吃一顿养生舒适的火锅!

银川首家黑白概念咖啡馆，整个店以黑白为主调，黑白极简的高级感。老板是三个帅气的小哥，墙上有很多照片，听说老板去过很多地方，都是自己拍的。点了一份花式酿拿铁，有两种选择，可以选择玫瑰打底也可以选择桂花打底，我选了桂花的，能闻到桂花的香味儿，口感甜香，奶香味儿很足。咖啡有燕麦拿铁，Dirty，美式，榛果拿等。还有店里小甜品颜值也很高，红丝绒蛋糕，黑森林，明斯克芝士蛋糕等。喜欢拍照的朋友可以在喝咖啡的时候拍些美美的照片，或者在这里看看书，写写东西，聊聊天，也是很舒服的一件事情。

冬天里的生命之光，绝对是烤肉滋滋冒的油光。路过门口被他家的装修风格所吸引，餐厅温暖的橙色调让人在视觉上就很舒服，干净整洁。肉类特别推荐店里的菠萝蜜罐牛肋条，肉腌制得很入味，还保留了菠萝本身的味道。现拌牛五花，口感细嫩，味道独特。还有烤榴莲，喜欢吃榴莲的朋友不要错过了。蒜香牛肉，黑胡椒牛肉粒，蒜香花椒牛舌，现切牛板腱等。店里的蘸料也很独特，还有30多种精酿啤酒，颜值很高的日本烧酒，店里的米酒，一口烤肉一口米酒真是绝配啊。店内服务也是超级到位，值得去打卡。

这款奶茶在西安很火，在银川逛街的时候无意间看到的，店里主打的是新鲜萃取，现饮现泡的制作理念。招牌桂花饮，桂花都是现泡的，能喝到桂花的香。据说一款的热量只有半杯酸奶。顶层上是奶泡，桂花漂浮在奶泡上，能喝到奶泡混合奶茶的醇厚~楼兰拿铁喝起来很不错，奶盖也很香甜，奶盖上还有碧根果碎。梅雪芝音有海盐芝士奶盖，口味混合，味道丰富。除了这些，还有不带奶的水果茶可以选择性!逛街累了，来一杯歇歇脚也不错~

各式各样的年代海报，霓虹灯牌，还原了韩国街边用餐的感觉，韩剧中的大排档，银川也有了。从名字到一进门的环境就勾起了韩剧1988里的场景，小可爱肥牛部队锅，菜量很足，吮指鸡爪年糕，端上来还在冒着热气的鸡爪，软软糯糯，入口即化，年糕也足够嫩滑，搭配韩式辣酱超级开胃!炸鸡配啤酒也不能少，炸鸡一定要趁热吃，鸡肉焦嫩爽口，苏格兰蛋外皮酥脆，蘸点蜂蜜芥末酱会更好吃一点，溏心蛋裹着肉，层次感超级丰富，一小口就能拥有超大的满足感。吃到最后再来一个牛乳吐司黑芝麻冰淇淋，减肥这件事儿暂且放一放吧~

这家小店藏在万达广场，很可爱的mini糖葫芦，和传统糖葫芦相比，这种minit糖葫芦更适合女孩子，因为一次可吃到各种口味，最适合选择困难症了。mini糖葫芦一根有2个水果，水果有草莓、提子、还有今年超火的奶枣。山楂和糯米结合的味道口感很不错!山楂是去核处理的，果肉饱满，很好吃！小店是明厨亮灶，看得见加工，现场制作，看起来很干净。

写了很多美食推荐，经常会有语塞词穷的时候，咖啡一杯接一杯地喝下去，依然捉襟见肘。新颖的美食总在源源不断地被美食家“创造”出来，你也许似曾相识，但它却总能略胜一筹。也许这就是美食不断“创新”的魅力所在吧!好久也没跟大家推荐什么新店。所以就干脆一次性找了几家还不错的店，有烤肉，有咖啡馆，精酿酒馆等。这十家都是我最近私藏的宝藏小店互联网 农业助推大学生创业，承包了我的周末放空时刻，忍不住来分享一下~

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