当然以上只是我个人所认为的行业情况，可能每个人有不同的经历和感悟！希望朋友们能真民的评论和交流、指导。必定我真的下决心来年进入这一行业。对于我来说可能也就是“重操旧业”吧！我相信我自己的判断也相信我自己的信心和耐心。谢谢大家。
总得来说，对于一个能吃苦、受累的农村人来说，农村市场豆制品行业发展前景是很有前途的。因为现在农村城镇化正在加快实现，农民们的消费观念也正在转变。何况一个人不管进入哪个行业一定要能够坚持下去才能发展，做豆制品行业更需要有能熬夜、能吃苦受累、更耐心细心、更舍得的绝心。这就是我们常说的”十年磨一剑“吧！
广东农村做小生意赚钱吗
2.门店现做现卖：一般这类销售地区在在大中型小区或农村集市人流较为集中的地方，其主要卖点是快速、方便、卫生（眼见为实）。销售品类上可增加一部分正规工厂的盒装豆制品等优势产品。
销售品类一定要根据自己所处的地区进行严格的筛选，像我们这儿一般就是老豆腐、嫩豆腐（石膏、内脂）烟熏豆干、白豆干、豆腐皮等。在其它的地方还有豆腐丝、卤豆干等比较好销售。
1.农贸市场摊位销售：一般这是我们首选 ，因为在农村农贸市场摊位价格不贵，而且卖豆制品需要的位置不需要很大，有个二三米就可以了。最主要是一定要注重卫生条件。对于这种销售我个人建议可以先不用自建厂房或作坊，必定那些什么证照不是很容易办下来的。你可以先去工厂或批发市场进货赚取一点差价，待对这个行业了解清楚并有一定销售量的时候才开始自己制作。在发展壮大的过程中可以增加”点卤一定要用盐卤的农村柴火豆腐“这一品类做为自己的特色产品。
在我们镇上有一位做豆腐的老板，他一家人就占据了我们镇及相邻的二个镇的农贸市场，三个集市上一天销售量最少也有一千多斤，这还不包括他去进的豆腐干、豆腐皮、油豆泡等成品。所以在农村市场豆制品的销售量还是不小的。
虽然在前面我有说到农村的“三苦”，但是我们生活在现今的环境下有什么行业不苦就能收获足量的经济效益呢？而且随着中国现在发展情况来看，豆制品行业还没有出现我们所谓的“红海”，至少在农村市场还没有！在未来农村市场才是各行各业竞争最为激烈的地方。豆制品行业也是这样，据我了解现今中国豆制品行业前五十强去年的销售总额在235亿元左右，他们竞争角逐的主要战场还是在城市。所以对于我们这些刚入行的人来说，农村才是我们的发展福地。
2.随着城镇化的加快，很多农民都“上楼”了。而制作豆腐大多也需要“大锅大灶”，“上楼”了之后，地方也就不像以前农村老家那么宽敞，所以也就没有多少人会自已在家制作豆腐了。
1.豆腐制作过程较繁琐，制作过程起码要一两个小时。人们在农活较忙的时候就没有那么多时间来制作豆腐 。而且对于现在一般二三个人的家庭来说，制作一次豆腐也吃不完、多吃几次也就不好吃，所以还不如去买成品回来吃。
许多农村人都知道豆腐的制作方法，以我们四川地区更是“人尽皆知”。豆腐制作方法及步骤：泡豆——磨豆取浆——烧浆——点卤——成型（不知道大家对于我们川南地区的水豆腐制作方法有没有兴趣，下次我专门写一篇咋样？）
我有在广东八年卖豆制品的销售经历，在一个农村集市上平均一天可以零售六七百斤豆制品，这也反映了人们对于豆制品的喜爱程度。豆制品由于食用方便、能煮能炒而深得人们喜爱。在以前我们当地有一玩笑话，“豆腐卖不掉可以将其做成豆腐干、豆腐摔碎了可以做重新煮开做成老豆腐；豆腐卖不完还可以做成霉豆腐，所以说做豆腐是“一本万利”绝不浪费。”当然这只是一个玩笑而已。但是这也说明了豆制品细加工的确比较实用。
豆腐在我们有二千多年的历史了，在宋代就已在全国范围内普及，至清朝时期更是成为上至皇家、达官，下至普通百姓的日常食品。在豆腐产生之时就有南、北豆腐之分，南豆腐以石膏点卤相对较“嫩、滑”；而南豆腐以盐卤点卤为主相对较“老”。至现在豆制品已经发展延申出了味道更美味、食用更方便的豆腐皮、腐竹、油豆泡、豆腐干等细分食品。
为什么要说卖豆腐这个行业呢？其实现在也不叫“卖豆腐”了互联网创业项目初期如何出资，我们现在都叫这个行业为“豆制品行业”。在我们四川或者说全国范围内都是“人尽皆知”的，也是我们很多朋友们喜欢的一种日常食品。
生活在农村的朋友们可能都有听到过一句话，“农村有三苦，打铁、撑船、卖豆腐”。这在以前是很让人看不起的冷门行业，大家都认为这三个行业不仅辛苦而且还不挣钱。但今天我就想聊聊这三大冷门行业里的“卖豆腐”。
专题： 互联网创业秘籍 农业创业项目 农村创业项目上一篇相亲女喜欢做点小生意的
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