“保证卫生和健康”是她和丈夫的经营理念，所以烤饼用的猪肉是他们在市场上精心挑选的， 虽然成本高， 但是让很多顾客都吃得放心，也就有很多回头客。“我们这是小本经营， 每个月收入也就在7000元左右，但是我们还是很开心。” 王小红笑着说。（记者 邓坦妮/文 李鹏宇/图）

“记得夏天的时候，因为天气炎热，在摆摊的时候，我还中暑过。”王小红告诉记者，回乡创业做生意虽然辛苦，但天天能陪着孩子，有时还能回去看望父母，他们也感到很高兴和满足。

在南充做什么小生意挣钱

在记者采访的时候，一位顾客正在王小红的摊位处买烧饼， 记者听到这位顾客亲切地叫王小红为“糊涂阿姨”。王小红告诉记者，自己因为以前才开始做烤饼的时候，经常记不得客人要什么口味的，就被常客称为“糊涂阿姨”，“丈夫自称自己为糊涂大叔，我们是糊涂夫妻。”王小红笑着说道。

“刚开始，我就跟着师傅学，后来就自己独自摆摊， 现在丈夫也摆了一个摊位卖烤饼。”王小红说，为了学技术，她的手上全是烤饼的时候被烤炉烫伤的痕迹。现在，偶尔不注意的时候，手还是会被烫伤。慢慢地，王小红掌握了烤饼的技巧，她便将技术教给丈夫，丈夫现在也开了一个分店。

来到南充之后，两人为了生活，尝试了很多不同的工作， 邓渠兵还想要重新开出租车，而王小红则有不同的看法。才开始的时候，她每天在外面卖粥等，丈夫则学起做锅盔夹凉粉。“当时每天的收入很少，挣不了多少钱。”王小红告诉记者，她和丈夫每天清早就出门，干得很辛苦。

他们在外地拼搏了多年，一直没有时间陪自己的父母和儿子， 他们便想在离家近的地方扎根。思考了很久后，夫妻俩放弃了外地的工作，来到南充开始创业。

王小红和邓渠兵都是特别憨厚的人，邓渠兵一直在外地开出租车，王小红则是一家鞋厂的工作人员，两人在同一个城市打工的时候相知相爱，后来结婚生子。 两人在外地打工十多年来，每个月的收入也还算可观。

2014年，来自达州的王小红和丈夫邓渠兵还在外地打工， 儿子考上南充某高中， 她和老公已经在外面打工了十余年， 为了儿子， 他们决定在南充安家落户，陪伴这么多年都没有在身边的儿子。

今年38岁的王小红和41岁的邓渠兵在外地打工十余年，因为孩子在南充读高中，所以，他们便在南充扎根。 经过一年来辛苦打拼，王小红夫妇因为卖梅干菜扣肉饼引得食客频频光顾。昨(9)日，记者见到，王小红正戴着口罩给顾客做着烤饼，还和食客聊起了天。

这有什么，我昨天去夜市卖纸钱，一分钱都没卖出去，还差点被揍了。

那些摆地摊的劝我有工作就不要摆，那么辛苦，我说没得事，这个太累了，我要摆个人工消耗少的，反正我下班没事，以后也会走自己的路，不可能一辈子打工啊。

在收摊回去前，遇到一个很有钱的女士，可能看我没什么生意，主动买了一份，其他就是问了觉得贵，说等下一次。我就推着我的购物车回家，卖了22元，我守了3小时。

5点半左右我去买了一份炸的烧烤，烧烤老板要了我两份酒酿汤圆，两份收了10元，公司经理来市场买菜，顺便给我开了一单，她非要给原价，说不容易，看下我的包装，心有点痛。

我们从一位叫“琼子小姐”的摆摊美女这知道一个故事：6月17号晚煮了一下，感觉味道可以农村小伙跟媳妇一起创业，6月18号正式煮来准备出摊。煮好了，真的是良心，规格是我自己吃的那种。

地摊经济火了，一场“逃离办公室”的集体狂欢在互联网上流行起来。年轻的后浪跃跃欲试，程序员、HR、文员等各行各业的南充人摩拳擦掌，准备加入到这场轰轰烈烈的摆摊大潮。

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