二三线年轻人在家躺赢 ？月入过万,30天搞定的新型小酒馆项目 ！

国庆回老家，带小朋友们出来吃烧烤，坐下没多久就来了几个年轻小伙坐在邻桌，提了几袋东西，我一眼以为是奶茶，后面我才知道，他们拿的是酒！他们说200多块，在小红书下单有人会送上门，他们经常在家或者附近聊天时都会订！他们在老家发展的就有10几个兄弟，所以每个月都有几次这消费，毕竟品种丰富，还方便，凌晨1点，有人给你送酒，何乐不为呢！

双方决定对退款的具体数目再协商一下，黄老板表示，如果谈不妥他会把剩下的活儿干完。发稿前，刘女士反馈，对方今天派了一个师傅来看了看，但没有动工，至于什么时候动工，刘女士也问了，黄老板的回答依旧是“明天”。

刘女士提供了她跟黄老板的聊天记录在学校里做什么小生意赚钱，她说对方多次承诺第二天安排人把活做完，但小酒馆开业时间从三月初，推到了四月份，现在酒吧的空调、吧台、扶手、电缆这些全都没有装完，根本不具备开业的条件，这间店面的月租金将近7000块钱，耽误的时间都是损失。

杭州小酒馆创业小项目女生

刘女士之前在广东工作，去年底辞职，她打算在杭州开一家小酒馆。刘女士说，她在抖音平台上有个账号，积累了一些粉丝，也打算记录自己创业开酒馆的过程，她在杭州萧山选中了一个店面，把要装修的消息发布在短视频上，有位黄老板联系了她。

刘女士打算在杭州萧山开一家酒吧，她在短视频平台上发布了装修的信息，有一位黄老板联系她，说是可以给她装修，结果说好3月8号装修完工，眼下都四月份了，酒吧的装修还没有完成。

这届年轻人，靠开线上小酒馆月入5万

首先从产品成本上来看，连锁酒馆海伦司由于已经形成规模化销量稳定，供货商愿意压低成本为海伦司提供原材料，反观现在流行的线上小酒馆很多创业者都是选择在网上进货，进货渠道不稳再加上长途的运费很容易就超出成本预算，很多笔记上说的5000元零门槛创业有待考量。

伴随Z世代社交经济、夜经济、微醺经济，很多老酒品牌也开始了自己线下酒馆的搭建。今年1月份江小白在成都港汇天地开通了首家江小白酒馆；9月27日泸州老窖全国首家“百调酒馆”在成都正式开业，两大品牌先后通过“白酒+”搭建线下酒馆，无疑是瞄准了年轻人“酒馆经济”的崛起，方便实现触达年轻人推进白酒年轻化。

从酒馆数量来看，2015年末我国酒馆有3.5万家，截至2019年末中国约有4.2万家酒馆，年复合增长率达5.0%。其中，中国三线及以下城市的酒馆数量从2015年以来每年以8.1%的年复合率增长，中国酒馆行业在三线及以下城市中有极大的发展潜力。

95后“互联网女工”辞职去调酒，杭州小伙酒水月售10万元！世界杯带火线上小酒馆，你下过单吗？

向有多年线下酒吧经验的闺蜜讨教经验；租下商住两用房作为操作间；网购吨吨桶、软饮、基酒等原材料；设计、印刷宣传单页；找跑腿的小程序……怪逗算了算各种成本，目前差不多花了小一万元，“买酒的成本比较高，不买劣质的”。

怪逗曾是一家互联网公司的新媒体运营，“早出晚归，多数时间在格子间”，她觉得生活可以有不同的模样，便辞职了。“时间自由，投入资金少；原先就懂点调酒；眼下是世界杯，接下来是年末，朋友小聚多；滨江、萧山这边，年轻‘打工人’多，但做得大的线上小酒馆几乎没有。”

餐饮发家梦：开家线上小酒馆，成本5000，月入8万！

从内部环境来看，随着“投入5000，月入8万”的传说愈演愈烈，社交平台上跟风的入局者也只会越来越多，竞争压力也会更大。本就没有刚需复购属性，产品又不存在独特竞争力，加之线上小酒馆的高复制性，未来只会越做越卷。

你喜欢喝哪一款鸡尾酒？可以在评论区里打出来你喜欢的那款鸡尾酒的名字，我可以来给你讲一讲它用的是哪些鸡尾酒农村的荒山创业怎么样，包括它的度数、口感，不懂的可以问我。

接下来下一期，我要想要跟大家来聊一聊，当你的店铺全是会员在消费是一种什么样的体验？冬日的暖阳总是像奢侈品一样，让人觉得又温暖又珍贵。

有点尴尬，我现在有点尴尬，所以现在店铺、已经变成了一家日咖夜酒的小酒馆。让顾客陪你一起成长的过程真的非常的神奇，不仅顾客会对你充满希望，而且还有参与感，而且还能赚到这个，还增加了与顾客之间的互动性。

现在就是店里有顾客，我现在说话非常打嗝，因为我不好意思，而且店太小了，所以我说话声音大，还怕影响到他们。这一段一定要剪进去，因为这是我真实的感受。

为什么一开始我没有打算上鸡尾酒？是因为我本身就是一个酒量非常差的人，像百威这样的可能就两三瓶就已经到位了，所以人总是会从自己感兴趣的事物开始去下手、研究、突破。对于鸡尾酒来说，就是咱们家的顾客催促着我去前进和我去带着我去进步。

在2019年，其实春天3月份开业以后很快店里就迎来了第一波稳定的顾客，那个时候店里只有啤酒，就有顾客跟我反映说啤酒太撑肚了，可以上一些鸡尾酒，在店里小酌一杯，第二天也不会影响第二天的工作。命运的齿轮就已经开始转动了，从那以后店里陆陆续续上架了一些鸡尾酒。

开一家顾客让你卖什么你就卖什么的店是一种什么样的体验？先来给大家聊一下为什么我的咖啡店现在变成了一家小酒馆。事情是这样的，在一开始我只想开一家花艺主题的咖啡店。

在我们的生活中，很多人都想开一家像杜姑娘花酒馆这样有着很旺的人气把牌子打出去就有顾客不断闻着酒味上门来的人。其实这并不难实现，想开的话是可以加盟杜姑娘花酒馆的，另外杜姑娘本身就是国家级酿酒师，这个酒馆里面的酒都是她自己亲自酿的，而且她自己也热爱汉服和酒文化等一些传统文化，如果加盟可以跟着杜姑娘学到很多东西。

相信去过杭州且喜欢喝青梅酒之类的酒的人对杜姑娘的花酒馆都很熟悉，听着很文艺的名字，这样的一家古朴酒馆是很多人都想开的，那杜姑娘的花酒馆可不可以加盟开呢？加盟费需要多少呢？