至于送的500元的咖啡券，其实是老板通过“异业联盟”零成本整合来的资源，想了解具体操作和内容的朋友可以点进专栏查看，老板利用“1元牛排”当诱饵，吸引顾客进店充值，再靠会员机制锁定顾客的后续消费，收获了1800名会员，生意红火，一个月就赚了29万，这个策略值得大家借鉴学习。

那99元的额度不能直接消费，而只能用于抵扣15%的金额，顾客要消费660元才能领取完，在这之后，会员每到店消费多少，就能拿到10%的返现，会员账户里永远有钱，顾客是不是就能留下店里消费了？

平时下馆子吃一两顿都不只99块钱，更何况西餐店消费本来也高一点，这个门槛也不算高，但却能帮老板筛选出那些不愿意花钱，只知道占便宜的人，留下来的肯定是有意愿长期消费的。

在广东可以做点什么小生意

老板告诉顾客，1元吃牛排是会员专享福利，怎么成为会员呢，只需要充值98元就能成为会员，再花1块钱就能吃到牛排，送99元的消费额度，再送价值500元的咖啡券，相当于只需要花99块钱就能600块钱的东西，对于顾客来说，这会员肯定是物超所值的。

王老板也很清楚，你要是像以前一样搞活动，跟竞争对手打价格战，只会越打越亏，而且对老顾客也不公平，这时候就得换个角度，用逆向思维来思考，怎么才能真正把顾客哄高兴了，让他们自愿进店不说，还会争着抢着帮自己做宣传。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

那么问题来了，要想让见惯了大风大浪的顾客进店，那该怎么去经营，怎么去做活动？王老板左思右想，根据自己积累的经验和学到的知识，最后决定举办了一次开业活动：1元吃牛排，靠这次活动赚了个盆满钵满，短短一个月收款29万，这是怎么做到的？

选址选得好，意味着客流量大，但同时竞争也会很激烈，租金也比较贵，如果没点自己的特色，打造竞争优势，那就只有等着亏钱，这是王老板早就知道的道理，不过要想搞出特色打响招牌，你光在菜品上搞研发，把服务做到极致，那也不是多管用，因为你就是搞出花来，客人不愿意进店的话也是白搭。

不过想归想，那时候王老板手头也没几个钱，后来他进了工厂打工，又跑去做销售，干了四五年，觉得自己经验也有了，手头也有点小钱了，跟家里人一商量，做好市场调研，跟朋友谈好合作，王老板在商圈附近盘下一家店，开了家自己的西餐厅。

那时候王老板就有了自己的目标，将来攒了钱出来开自己的餐馆，而且要开就开西餐厅，现在大城市的消费水平上去了，吃饭不再只是为了吃饱果腹互联网汽车创业项目计划书，更多的人是为了享受舌尖上的美味，对这些高档餐厅的需求也就越来越多了，王老板就是看准了这一点，才把一门心思放在西餐厅上。

一块钱的生意也能赚大钱，这话说出来你都不敢相信，但事实证明，只要你看懂这背后的逻辑，也能跟广东这位西餐厅老板一样，从此咸鱼翻身，年入百万。老板姓王，三十来岁，从小家里经济条件就不怎么好，高中没读完就出来打工，干过洗车工、快递员、送外卖，后来跟着开餐馆的亲戚干，在后厨当帮工，洗碗学做菜，慢慢地也对餐馆经营有了一定的了解。

牛排只卖1块钱，老板反倒一个月收款29万，这个活动案例，各位要好好收藏下来琢磨琢磨，不管你是新手小白，还是在家带孩子的宝妈，或者做生意但赚不到钱的老板，只要看懂学会这活动背后的逻辑，好好去学习操作，每个月轻轻松松赚个三五万都是小菜一碟。

专题： 医疗互联网创业   早教加盟   少儿英语加盟