听了她的讲述，感觉自愧不如，自己生活太安逸平淡了，再这样下去根本经不起事情。所以也想做个副业，增加点收入。我把想法和李丽讲了，她准备带带我。现在我们的新店已经在装修了。希望一年以后我也能像她那样变美多金，豪车别墅。

在老板娘店里考察帮忙了一星期，回去之后就在县城开了一家店。一个单店面投入大概15万元，在亲戚朋友的帮助下，凑钱，找店面。店面装修欧婷思团队全面指导，两个月店面就开业了，开业一场活动收入7万多元，平时每天都有8000多元的收入。一个店面盈利以后，她又陆续的在附近的几个乡下镇上又开了三家。每家店每年基本上收入在10万以上。所以，也不奇怪她的改变了。

35岁的女人想做个小生意

离婚以后，她想调整一下心情，出去逛逛，顺便思考一下以后的路该怎么走？人生总要重新启航的呀！一天她走在山东潍坊的街上，看到街上有一堆人，围在一个店面门口，原来是一家内衣店在搞活动，进进出出的人很多，生意非常火爆。她也好不容易挤进去了，但是店面不大，人很多，根本没有欣赏内衣空间，况且她也不想买，只是想看看。想弄明白为什么她们生意这么好？隔壁都是冷冷清清的。因为店家生意很好，两个营业员忙着左右应付，收银员旁边排着长队，根本没时间和她聊。她只好先回去了。

她的故事非常简单，没什么波澜壮阔的经历，甚至有点悲哀。在旁人看来他是很平淡无奇的一个女孩，父母是农民，家里兄妹又多，没什么背景。自己又早早的辍学，初中毕业出去打工了。到了结婚的年龄，经人介绍结婚生子互联网创业项目推荐关于摄影，又因为老公出轨离婚。就是这么一个简单的经历，对35岁的她来说。经历了别人该经历的人生，体验了别人没体验过的痛苦。她是如何跳出婚姻的痛苦，成功逆袭的呢？

受口罩影响，前两年过年一直没有回老家。想着好多年没和家里的长辈们相聚团圆了，公司刚放假就急切踏上归途。大学毕业以后，我一直在浙江一家互联网公司上班，收入各方面还比较稳定。结婚嫁人生子，一切都顺其自然。回家自然要看望一下亲戚朋友长辈，同学发小各叙衷肠。见到之前的发小李丽的改变令我非常意外。不仅仅是人变得时尚漂亮有气质了，电瓶车也换成奔驰了，聚餐也是她主动请客，出手十分阔绰。给父母也买了很多衣服礼品。在我们这个小县城也买了两套房子，又建了一栋小别墅。简直人生赢家。只有初中毕业的她有这么大的变化，我很好奇，于是就开玩笑的问她是不是彩票中奖了？她就开始讲她的故事！

不管搞啥，都是天时地利人和。我家楼下的咖啡馆，选址太差，平均一天能不能卖5杯都值得怀疑，看着装修挺好，又像烧钱又像洗钱，估计下半年得关门。

婧婧告诉我，或许每一个人到中年的北漂、沪漂都会有这样的焦虑：大城市如果无法一直呆下去，回到三四线城市，如何安放自己的理想？

前半年能挣钱不代表能走下去。餐饮行业有一个规律，半年能跑通，能持续盈利，也许还能走下去。通常半年就是个试验期。

老李告诉我，前期调研时，有很多人一度想“劝退”他，有人告诉他开一家店至少要40万。但真正实践后，他发现，咖啡这门生意门槛并没有想象中那么高。

创业赛道咖啡这个坑读者朋友们还是多搜看下关于创业十大坑的文章！

这也有利于“家庭感”的营造，此外，婧婧在员工培训时也会多次强调“把顾客当成自己”，给顾客带来良好体验，也让咖啡馆发挥出更大的价值。

1500的咖啡馆要多少钱，没五百万是搞不下来的吧

而恩托托的极致体现在价格上：大众点评上，这家店针对新客的第一杯美式仅卖8毛钱。并且老李还说如果没有平台限制会更低。“如果想烧钱做引流，要么别做，要么一击即中。

99%的都亏，撑不过3个月，连锁的不算

OAN COFFEE，1500平的面积，本质上做到了空间的极致，她的很多体验也围绕空间进行展开，比如目前她的门店就和摄影工作室合作，进行商拍。

我估计他写错了，应该是150平。

老李在海外工作多年，在他看来，咖啡是仅次于石油的世界第二大贸易商品，有待开发的空间。此外，非洲的工作经历，也让他对产地有更深层次的了解。

说得再漂亮，不都是韭菜而已

还有一个重要因素，在于下沉市场的爆发。以云南建水为例，婧婧回老家观察到，独立咖啡馆越来越多，人们的消费习惯也改变了，不单是游客，本地人都会“闲时饮咖”，入局有了好的时机。

暴利，从此不喝咖啡了。

婧婧过去是一个咖啡发烧友，投资公司工作的经验互联网创业必须得有文化，让她始终对商业领域新动态较为敏感。过去这两年咖啡行业迅速发展，越来越多咖啡新品牌在国内涌现，其中不少咖啡品牌还拿到融资。

不过区别于年轻人想做就做，充满情怀地去开一家咖啡馆，像婧婧、老李这样的“中年换赛道”选手，开咖啡馆，更是在理想和商业追求平衡，“真正目标是实现盈利，绝不单纯为了养老。”

门店开出后，老李很满意自己的新店表现：开店1个月大众点评曝光量突破50万，目前已经是顺义区咖啡热门榜第1名。他的下一步计划就是在顺义开出更多店，成为区域小品牌。

老李的店，开在北京顺义的中心商业区，50平，有外摆空间，名字叫“恩托托（Entoto）”，这是埃塞俄比亚一座山峰的名字，在非洲工作时，透过办公室背后的玻璃窗，他总能远远地望见这座山。

这家店的主理人婧婧，另一个身份是资深北漂，在过去的15年里，婧婧都在北京工作生活，是北京一家投资公司的合伙人，专长是投后管理。

凭借邻湖的位置、超大空间和有格调的装修，外加上专业的咖啡设备和出品回农村创业第一百天感想，一开业就吸引了本地人和游客前来打卡，还有新人会在咖啡馆的楼梯间拍一组复古的婚纱照。

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