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开始有些人对“烤大猪”这一美味并不了解,为了让更多人认识并喜欢这一美食,杨善星除了在实体店大力宣传外,还充分利用各种网络平台加以宣传,很快,他们的“烤大猪”美食,被越来越多的人认识并喜爱,经常有外地吃货们开车来买。他们的“烤大猪”的名声越来越响了。图为杨善星将烤全猪装上车,准备运到市场销售。(图片来自东方IC)

当然做这个生意得不怕吃苦。杨善星夫妻俩每天早上两三点钟就起床干活。从杀猪到开烤,全套程序最少得3个小时,这些活一般得3个人干,但是为了省下人工钱,几年来,杨善星夫妻俩都是亲自动手。好在杨善星20多岁时学过杀猪,加上有力气,做这些力气活并不吃力,但可苦了妻子,一头二三百斤重的猪,都是妻子帮他抬上抬下。图为杨善星夫妻俩干活时的情景。(图片来自东方IC)

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万事开头难,做生意也是如此。学艺时觉得所有的环节都学会了,可回到家“实战”时,却又明显感到“功力欠火候”。杨善星由于经验不足,经常忙中出错。第一年不上班就能挣钱的小生意,由于种种失误,不是烤糊了,就是烤得半生不熟,浪费了20多头大猪。第一年,夫妻俩赔了2万多元。图为杨善星正在查看一头全猪的烘烤火候。(图片来自东方IC)

杨善星今年42岁,他做的冷门稀罕“大”生意就是:烤大猪。他做这门生意已经8年了。2011年,杨善星厌倦了给人打工的生活,决心学一门手艺在家门口创业。他通过实地考察,发现烤全猪是一项前景不错的生意。只身前往山东章丘拜师学习。图为杨善星和妻子王春英正在准备将一头全猪吊进炉膛里进行烘烤。(图片来自东方IC)

在青岛行政区域内创办各类创业实体的5类人员,包括大中专毕业生;高级技工学校;技师学院毕业生;登记失业人员;返乡农民工;在本市用人单位连续参加城镇职工社会保险 6 个月以上,在青岛行政区域内创办创业实体后 6 个月内与原单位解除终止劳动关系的人员。

要说最能体现青岛人民生活现状的地方,当属深藏在大街小巷,悠长胡同里的一家家小个体店。在嘈杂的菜市场,热闹的海鲜码头,静僻的咖啡屋,你能听到商贩、客人之间的不同的声音,都是现下的生活。与以往不同的是,一些商贩和小店老板的脸上,挂起了笑容,也多了热情。问起来,都说生意越来越红火啦,都说青岛创业补贴已经下发啦!

来到青岛,大部分游客能看到的,是绵长的海岸线衬托着德式建筑,海风带来明朗适宜的气候,顺便衬托着这一片红瓦绿树,每每都能让游人流连忘返。一些追求生活意义的游人,也能发现,这片舒爽的水土上,生活着天性质朴又追求生存品质的青岛人。

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