仔细看了下，水果质量都还可以，10元8斤，老板家里今天临时有事情，估计这几天都不会出摊了。生活给我们每一个压力，我们也没有办法，必须负重前行，我们没有办法选择放弃，稍不努力就会辛苦自己，辛苦生活。

饶俊刚卖起特早熟橘，一天也只销掉1吨多橘子，卖得很艰难。不过新奇的产品总能填补市场空白的，大约过了一个月，不少市民图稀奇，都买起这种青皮橘尝鲜。最后，就连武汉几家大超市每日也要过来进货。饶俊的特早熟橘不仅供应武汉市场，还要销往武汉周边孝感、应城、黄石、鄂州等十几个地区的二级市场和超市，一天销量近20吨。

当时，这种特早熟橘产量很小，产地收价比较高，约需1.4元/公斤，还不包括人工、运输等成本。且这种青皮橘味道偏酸，武汉人喜欢吃甜水果，很多果行担心卖不动会亏，都不敢盲目跟进。“我也是整整守了一个月，才卖出了行情。”饶俊回忆说。

武汉水果市场摆摊小生意

“橘子是大众水果，等大量上市，价格就会十分低廉。果市抢的就是个早市行情。”饶俊说，但这种早市行情同样有大风险，果市行情就像老天变脸，也要盯准了才有钱赚。

已在橘市打滚多年，饶俊对自己“相”橘子的眼光还是很自信的。为了“搜”到新品，他专程到湖北橘乡——宜昌走了一趟，挑中了当地一个新品种——特早熟橘。这种特早熟橘的橘皮还是青色的农村餐馆带头创业事迹，看上去像是没熟，是刚从美国引进的新品，进入武汉市场还不超过3年。宜昌蜜橘一般到国庆节前后才能上市，但这种“特早熟”橘整整提前2个多月，正好抢到中间的空当市场。

堪称“天下第一橙”的赣南脐橙，很快得到了武汉市民的热捧，当年销售额迅速提升，“一公斤价格8元的高档赣南脐橙，一天能热卖十几吨。”因为是果行里第一家引进赣州橙的，赣州脐橙理所当然的成了饶俊果行里的“招牌货”。

“如果真像老头说的有好品种，我带回武汉肯定热销。”饶俊脑子里飞快闪出这个念头。他与老婆一起，硬是跟着那个赖老板去了赣州沃原。饶俊的憨厚老实，很得赖老板赏识。当天，在赣州饶俊顺利与赖老板谈妥了代销协议。

“您是哪里人？您那边有什么好橙子品种么？”饶俊热情地和老头攀谈起来。一谈才知道，这个不起眼的老头原来是赣州沃原的一个大老板，姓赖，他承包了当地几个橙园，“天下第一橙”赣南脐橙就出自那里。他其实是来考察武汉水果市场的，看有没有销售这种高价橙的潜力。

老人憋了一肚子气，转身又继续在市场里转起来。正好转到俊俊果行门前。当时的饶俊正在卸货车上的宜昌脐橙，老人忍不住说了一句，“你们这里的脐橙，全都没有我们那边的好！”老人无意间一句话，却让饶俊停下了手中的活。

这时，一个身穿夹克、脚蹬旅游鞋的老头在市场里转悠。他这个摊子看看，那个摊子摸摸，最后在一家大果行门口停下了脚步。“老板，你这橙子怎么卖的？”老人一连问了三遍。最后，代卖经理也只是抬起头，不屑地撇了他一眼，“我们卖批发，不做零售。”说完，就忙着做自己的事，再不理人了。

2005年，随着市场内水果品种越分越细，不少老品种水果价格也就越卖越低。物以稀为贵，越新奇的品种越能卖出价来，于是，挖水果新品就成了果行的杀手锏。可是，饶俊却说，自己能在市场内站稳脚跟，是一次偶然。刚过完春节，华南果批市场里仍残留着节日气氛，热闹异常，每家果行都热火朝天地忙着批发水果。

此头一开，前来买瓜的人慢慢都开始提出要饶俊送瓜。当时家人还觉得有些亏，可饶俊想，都是街坊邻居，帮点忙也是应该的。自此以后，他每次收摊后，还要给订了西瓜的邻居挨家送瓜。有时多出几个瓜，他就顺手送给有老人和小孩的家庭。正是饶俊的这份“傻气”，为他赢得了不少固定客户，连他的老婆张俊莉也是他送瓜时认识的。

那时候，来地摊买瓜的都是附近街坊邻居。一次，街坊李婆婆来买了4个瓜，看着老人走路都颤颤巍巍的，饶俊赶紧说：“您家放下，我等哈卖完瓜帮您送到家里去。”

1990年，父亲找到一家果行打工。两年后，饶俊应聘到长航公司做海员，跑一个月海船才能回来一次，有两个月的假期。7月的一天，回来休息的饶俊发现，街头出现了不少西瓜摊，摊前还围满了买瓜的人。父亲在果行做事，自己拿货比别人价低，又方便些。“反正闲着也是闲着，不如赚点钱贴补家用。”饶俊决定也试着在家门口摆摊卖西瓜。

3岁就丧母的饶俊，是在父亲推板车卖水果的吆喝声中长大的。“他父亲忙，父子俩很少沟通，不管什么事，饶俊都是自己处理。”饶俊老婆张俊莉说，他家条件不好，父亲拿劳保，家里还有个姐姐和瘫痪的奶奶。

曾经，江城只有一个自发形成的水果市场——集稼嘴水果市场。当时，水果品种单一，只有梨子、苹果、橘子等几大类。当时的武汉，“发水果财”的人并不多，一个果批市场里只有十多家果行。

尽管水果是一个竞争很激烈的行业，但胡勇认为武汉的水果行业经历了导入期，现在正处于成长期，还没进入成熟期。所以如果要想发展，就要从运营模式上有所突破。从产品到模式手上有三万元做哪些小生意，再到资本，还有很长一段路要走。

为了规模扩展的需要，亲亲果园开了第一家精品店，之后武汉的精品店如雨后春笋般生长起来，武汉本土精品水果店天香果园成立，深圳水果精品店巨头百果园进驻武汉，近几年来，武汉水果业的竞争进入白热化阶段，光精品店就有200多家。

华农店获得成功后，他们在江夏各个高校开设了分店，并走出校园把店开到了社区。现在，他们运用“互联网+”开拓网络销售渠道，拥有实体店22家，直营店扩张到了随州、黄石等城市。

尽管胡勇和团队成员都很努力，但还是处于亏本状态，他们想了很多促销方法都没有用，因为华农的这家点所处的位置太偏僻了，所以经营起来困难大一些，但他们并没有气馁。胡勇和团队们对每天的经营数据进行分析后得出结论，只要活跃会员数达到800人就能盈利。所以他们有意识地对售出的水果进行数据分析，并搭建了自己的数据分析模型，得出了“库存管理方法”和“毛利率运算法则”。果然，在连续亏本3个月后，生意迎来转机，亲亲果园最厉害的一天卖了3000多单，流水收入达到2.8万元。

后来，胡勇和团队成员在华农门口开了第一家店，他们每天凌晨3点都要去江夏拉水果过来放店里卖，晚上打烊回家也已经是半夜12点，1点左右睡，睡两个小时后又骑电动车到江夏买瓜。

“水果哥”胡勇在大二的时候遇到承包江夏300亩荒地的创业启蒙导师汤立和，他们决定将荒地用来种瓜。经过拔树桩、翻地等操作，终于将瓜种了起来，接下来就是怎样解决这些瓜果。胡勇就和几个同学商量着在学校摆个地摊卖瓜，并取名叫“亲亲果园”。每天顶着烈日从华农到江夏蹬着500斤瓜的三轮车来回跑。

近两年互联网汽车创业项目计划书，从华农毕业的“水果哥”胡勇利用大数据思维打造了一支武汉本土生力军——亲亲果园，亲亲果园主打精品瓜果，目前已有22个门店，年销售额近3000万。

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