一定要哭惨，这样大概率就没事了，现在政策放开了他们也不敢乱来。最后觉得这篇文章有用请分享给你想摆摊的朋友，也可以收藏起来，万一他日想去摆摊呢，到时候再找这篇文章就麻烦了。

卖水果拼盘一定要去水果批发市场进货，个别便宜的也可以去网上，只要你的进货价格便宜，你就能够赚到钱，水果这种东西就跟猪肉一样，只要你价格便宜，基本上没有卖不出去的。

上海适合摆夜市的小生意

水果拼盘这种操作也很简单，只要摆一张桌子，上面放七八种水果，西瓜、火龙果、葡萄等等，再买一个电子秤就可以了，不需要点木炭生火，也不需要用煤气，直接拿个菜板一把刀就可以开卖了。

臭豆腐小吃摊需要订做，一般去街边的不锈钢门店就可以订做，价格不贵创业项目ppt演讲稿流程，大概1500左右，因为臭豆腐需要一个锅用来炸豆腐，你也可以去二手市场看看，有没有这种卖臭豆腐的小吃摊。

现在是夏天，冰粉的销量都很不错，很多女孩子很喜欢吃，我们摆摊的主要顾客也是女生和小孩，冰粉这东西高利润，很适合现在炎热的晚上，很多人吃完饭闲逛夜市，都会喝一点饮品，冰粉也是饮品，而且街边门店一般不售卖，只有小吃摊才能吃到。

烤面筋这个食物制作起来就比较简单了，你甚至不需要电三轮，直接去网上购买一个可折叠的烧烤架，价格不贵150以内搞定，然后去订购一箱木炭，价格也不贵80元左右，然后去批发市场，采购冰冻串好的面筋，价格也很便宜。

蛋饼摊和煎饼摊卖得好一个月收入过万不是难事，蛋饼摊可以全天候售卖，不管是早上还是中午，或者是晚上都适合，在上海各个弄堂里就有些大爷大妈，推着电三轮流动式售卖，我朋友他父亲就卖这个，从早上六点到晚上九点，全天骑着车到处售卖，一个月赚2万。

昔日夜市里的“人气店”有些离开了，有些就扎根在了彭浦，而这些店如今做的都是居民区的生意了，昔日盛况或许不可能再出现，但这些扎根20年的小店们似乎也成了彭浦人的骄傲，因为一份永远不变的口味、一份实惠的价格、一种最温馨的熟悉。

如果你来彭浦新村做客，本地居民一定会带你去充满本地特色的烟火小店，“一直吃品牌连锁店的东西有啥意思啦！要吃，就要吃点阿拉彭浦新村的特色！”彭浦新村里的居民们都会如此骄傲地带你吃、带你品。

在彭浦新村如果想要吃点甜品，很多本地居民一定会带你来谧蜜甜品，虽然杨枝甘露、白雪茫茫这些产品很常见，但这里的料更多、更新鲜，毕竟做的都是周围居民区的生意，吸引回头客才是做老店的根本之道。这家从彭浦新村起家的甜品店，如今还在大宁音乐广场开了第二家店！

弄堂粉丝最早开在弄堂里，现在搬到了平顺路202号，但每天只做一个上午的生意，来晚了就吃不到了。吃过的附近居民说，这里的粉丝就是料多！油面筋、百叶包、油豆腐、虾皮、榨菜、香菜……味道非常鲜美、好吃！

走在彭浦新村附近的道路上，你既能看到品牌连锁店，比如沧浪亭、振鼎鸡、老盛昌……更多的是能看到彭浦新村的本土品牌，有些一开业就是20年，还有一些则是从夜市成长起来，如今也都纷纷扎根在彭浦。

“几十年来味道就没变过！”食客既有中老年群体、也有小青年，更让人感动的是，这里的小葱满满一大盆每一桌都有，喜欢吃葱的朋友们，这里简直就是小葱自助餐！很多食客都说，最喜欢全都是手工拉的面条，口感劲道有韧性，牛肉也很香！

在彭浦新村生活过的人，一定都吃过红辣椒拉面馆，这家店可是20多年的老店了，24小时营业，据说每天来吃夜宵的人都很多。在闻喜路936号的店里，周到君一眼就到了“大红招牌”，店铺很大、位置很多，晚餐时分，周到君点了一份干拌面，拿到手里一看片片大牛肉都撒满了整个大碗，送的例汤里居然也有真材实料的牛肉！

在李小姐看来，目前“胖胖炸鸡腿”才是正常化的营业，主要顾客群体还是周边居民为主。周到君在店里，确实没有感受到生意火爆的程度，但这一家从彭浦夜市起家的店，确实已经成了周边居民区的“老牌餐饮小吃店”。

随着各种炸鸡品牌的相继进入，很少有市民会跨过整个上海来彭浦新村吃炸鸡了。“90后”的李小姐娘家住在彭浦新村，结婚后住在浦东，“只有偶尔回家的时候，会来吃一口炸鸡，平常不会特意来吃。毕竟现在选择很多，而且各式各样的网红小吃店也开遍了上海滩。”

在周到君堂吃期间，有两位顾客前来，买的都是炸鸡腿，都选择了打包带走，期间还有几个外卖单子。“80后”的王先生家住平顺小区，下班回家路上特别来买炸鸡腿，“我感觉这里挺好吃的，跟连锁炸鸡店的味道有点区别，更像是我们小时候吃的炸货铺里的味道，我们家里人都很喜欢吃。”王先生也见证了“胖胖炸鸡腿”的变迁历程，“原来夜市的时候，环境脏乱差、排队都要排很久，我们根本吃不到，现在正规营业了，卫生环境变好了，还可以外卖，感觉更方便了。”

一份炸鸡腿、一份臭豆腐、一个炸年糕总共25元，跟连锁炸鸡店比起来，这个价格相对实惠，店里提供椒盐和甜面酱两种酱料，点单后厨现做五分钟就上菜了！第一口吃炸鸡腿感觉又甜又脆又酥，鸡肉非常紧实，真的让人有一种吃了还想吃的感觉。“这个配方二十多年没有变了！还是这么好吃！”作为这家店的忠实食客，“90后”的李小姐跟随老板娘从夜市一直吃到了这家店，“就喜欢这个味道！”

店里一共有六张桌子，鲜红的菜单贴在墙上，顾客可以一边吃一边加餐，除了菜单、美食照片，上面还有昔日“彭浦第一炸”时期热火朝天的历史照片。

在“彭浦夜市”里，鼎鼎有名的莫过于“彭浦第一炸”，当年多少人从上海四面八方赶来彭浦新村就为了吃一口“炸鸡腿”！如今互联网加创新创业大几年一届，“彭浦第一炸”改名成了“彭浦胖胖炸鸡腿”，在临汾路692号周到君找到了这家门面普通的小店。

今天，周到君就来到了临汾路、汾西路，这两条马路素有彭浦新村的“南京路”之称，随着炎炎夏日的来临，这里正规的“彭浦夜市”生意怎么样？盛夏的夜晚有些微风，彭浦新村沿街的小吃店、老字号、便利店灯火通明，虽然天气炎热很多人会选择外卖，但仍有不少食客选择堂吃这份“现做现吃”的新鲜。

说起彭浦新村，上海人无人不知，但这里更为著名的是昔日熙熙攘攘的“彭浦夜市”，让8条公交线路绕道而行、居民投诉脏乱差、环境噪音扰民的“彭浦夜市”早已被整改。很多从“彭浦夜市”名声大噪的店铺，有些依然选择在彭浦新村地区租借了门面，正规地做起了生意。彭浦新村内有1700多家小店，这些扎根社区、服务居民的店铺，本着“实惠、好吃”的宗旨，在昔日夜市人流大幅下降后，依然“有人气”，甚至成了让本地居民骄傲的小店。

另一个思路清奇的地方也就是，长宁区的夜市的确也是用了一种非常特殊的方式——卖花大学生互联网 创新创业项目书，这就是给原本看起来“混乱”的夜市，增加了一丝亮点。

上海市长宁区的天山街市（天山夜市）的位置虹桥艺术中心，此处也就是上海轨道交通2号线的娄山关路站的北侧，也是未来15号线所经过的地方。

2020年8月，上海市中心“高、大、上”的长宁区也来凑热闹，要在夜间经济“蹭热点”，长宁区开办的天山夜市，这个也是以卖花为主，看成是“思路清奇”。

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