三线县城小生意怎么做

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最后,需要指出的是,上述研究仅是基于笔者个人的考察和分析,便利店经营过程中遇到的困难、突发情况可能要复杂得多,各位志在开店的朋友还是多调研、分析,多审慎抉择,毕竟,最终的创业“买单人”是自己。当然,笔者也欢迎有经验的“老兵”对本文的“打脸”交流。

(1)经营环境的变化。不论是跨国公司,还是只占街市一角的便利店,忽视经营环境的变化,最终的结局就是倒闭,比如诺基亚、柯达、王安电脑等。我们用一个有趣的事例来具体说明,陆家嘴的Costa Coffee曾被戏称为“二级狗聚会圣地”,繁荣一时,然而,随着金融寒潮的来袭,光顾Costa的客人们日子没以前风光了,Costa却未能准确判断出这一重要经营环境的改变,反而花费更多的资金在门店装修上,结果很快走向了关门。

三线县城小生意怎么做

(2)知道该主打哪类商品。通常一段时间经营后,每一家便利店会慢慢出现自己的主打商品。比如,开在大公司对面的小店,它的顾客主要是公司职员,主打零食、饮料、水果、便当等食用商品;开在社区出入口的便利店,主打社区居民即时需要的食用油盐、烟酒、食品等日用商品,等等。清楚了主打商品品类之后,经营者可以采取歧视定价(热卖的商品适当提价,滞销的商品适当降价)、捆绑促销(将热卖的商品和滞销的商品组合出售)等措施,挖掘市场最大的经济利润。

(1)清楚自己的市场范围。譬如,有的便利店开在社区的出入口,它的市场范围很可能就集中于这个社区群体;有的便利店开在十字路口等客流量大的地段,那么它的市场相对宽广不少,顾客群的范围也就更加不确定;还有的便利店开在学校旁边,顾客大多是中小学生,学生群体的消费习惯同成年人相比,又有所差别,如此等等。

由于便利店的经营辐射范围相对狭窄,这一业态特征决定了,当便利店开在某一地段后,它必须要有明确的经营定位,在有限的市场范围里,深耕客户需求,充分挖掘潜在的利润。为此,经营者须做到:

(2)吃苦的心理准备。当前,一二线城市的很多便利店都实行7×24全天候营业(参见图3),以达到最大化的“便利”服务。与之比较,三线城市、县镇的客流量相对偏小,全天候的经营模式并非必须,但是12小时的营业时间几乎算底线了。这要求经营者具备相当的耐心与毅力。

(1)足够的启动资金。所谓“巧妇难为无米之炊”,创业需要原始资本。那么,开一家便利店要投入多少钱呢?因为地区、城市间的发展水平存在差距,开店启动的资金额自然也就各异。不过,开店的大类支出基本相似,为大家整理如下(参见表1):

三是业态变化丰富,获利延展性能强。便利店一般选址于客流量较大的地段,拥有的场景十分丰富:除了日用消费品零售,便利店可以摆设时令果蔬的摊位,扩增如关东煮、茶叶蛋、咖啡等热食小吃的零售面积,平日里还能够兼营快递收发点、儿童娱乐场所、居民活动室等附带业务(参见图2),等等。

二是经营风险可控。除去一般门店日常支出的租金、人员薪资、水电费等开销,便利店的成本主要在进货环节——滞销引起的商品过期问题,是便利店难以避免的一大麻烦。不过,目前很多供货商对零食、饮料等部分商品互联网创业一般分几轮,会向便利店提供调换、低价回购处理、补偿等保障性服务,这使得便利店因进货不善导致的损失得以控制,开店经营的风险由此降低。

一是创业门槛不高。与美甲店、宠物店等新兴门店相比,便利店既不用掌握精湛的手艺,也无需操作复杂的设备;与餐馆、服饰店等传统门店相比,便利店服务水平的要求也不严格。经营者通常需要具备的技能,如进货、摆货、收银、礼仪等知识,很短时间就可以上手。

俯瞰大城市的芸芸众生,站在顶端的人屈指可数,大部分职场人,最终都将归于平凡,肩扛房贷、家庭,奔波忙碌,年至四旬,还要时刻担忧毫无征兆的劝退函、各项超标的体检报告,敢问,路在何方?

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