早市上一个灌肠的摊位，加工费是4.5元钱一斤，摊主就在零下10℃的严寒中光着手沾着水操作，很多人问摊主的手冷不冷啊，摊主说不冷，手不动弹才冷，我的手还热乎乎的呢，不信你摸摸。

早市上一位大爷寒风中苦守卖自家的干枣，大爷说这是无核枣，卖5块钱一斤，没有核的枣子还真是第一次听说，之前卖的无核的都是人工处理的。

大姐的猪肉丸子摊位20平米小生意怎么做的，价格是15元一斤，今天可能感觉也没有多少人，猪肉丸子并没有做太多，到了临近中午大姐决定回家了，不过这个时候才发现摩托车都被冻得打不起火来了。

零下十度能做什么小生意

卖草莓的大姐终于迎来了一位顾客，大姐说这草莓放不住啊，多放一天就可能损失一天，只要没特殊情况就出来卖，今天的草莓价格没有因为恶劣的天气涨钱，反而比平时便宜了，从20块钱降到了15块钱，可能也是想尽快把草莓卖掉吧。

大姐在早市卖自己做的传统大锅手工馒头，1.5元钱买2个，一车子的馒头基本没怎么卖，好不容易碰到了一位顾客，这位顾客说要不是家里没馒头了，下着雪真不敢出门。

地上还能见到一层白雪，道路上看着不多是因为清扫过了，其实大路上的雪都比较厚了，货车也就维持在30的速度左右，用在路上的时间比平时多了一倍不止，这家摊位卖的是白菜、葱、土豆等蔬菜。

鲁北地区一场大雪如期而至，白天的气温降到了零下10℃，城里早市上几乎没什么人，但是在早市上仍然有一些农民在坚守着自己的小生意，寒风中坚持出摊，一位摊主说的话可能代表了这些人的心声：“在家里肯定一毛钱没有，出来说不定还能卖点，卖不掉也没啥损失，不就是挨点冻嘛”。

大叔介绍说，出门在外都不容易，是农村实在人就做点实在事，你品尝一下我不要钱。看着正在摊位上忙碌的这对老两口真为他们的行为而感动，希望这个寒冬他们出摊做油炸绿豆丸生意兴隆。

摊主老板忙碌出摊做生意是辛苦的，为了这次出摊炸制绿豆丸生意，天还不亮便起床准备做生意所用的物件，在家里的一切准备就绪之后迎着寒风、凉气在天亮之际整顿好摊位，架起油锅准备一大早的忙碌时刻。

摊主大叔说，自家农村还承包了一亩三分地，油炸绿豆丸所用的绿豆是自家地里种植的，为了保证农作物的品质，在生长过程中不添加任何激素及农药成分，有害虫及杂草是纯人工清除。

据了解，摊主是农村大集周边的地道农村人，在这个冬季空闲时间比较多，便利用自家地里种植的绿豆、萝卜为主要原料炸制绿豆丸补贴收入。摊主大哥介绍说移动互联网创业 2014，刚刚出锅的绿豆丸5元一斤，现品尝后购买，热乎乎的吃着能暖身子。

图片里的菜好便宜，江苏无锡的菜咋个这么贵！

一位农民工大姐和大哥在路边的小桌上吃饭。大姐说，这么冷的天喝一碗热汤身上热乎乎的，也不贵，2元一碗汤，再吃2个馒头，一共花3元钱吃的舒服。

这种天在外打工的老百姓最喜欢吃口热饭了，一位住在附近的大妈每到中午就做一锅热气腾腾的冬瓜汤或者是白菜汤卖，还有一馍囤子大白馒头。在外劳作的农民工兄弟和姊妹最喜欢来大妈这儿吃一碗热汤。

农民大哥收拾的鱼叫做鳎米鱼，10元一斤。鳎米鱼油炸最好吃。鳎米鱼不好刮鳞，所以都是一次性将鱼外部的表皮撕掉的，鱼嘴巴那里剪一个斜口，就可以慢慢撕掉。鱼腌渍的时间不可过长，影响口感。油炸时先裹淀粉，再裹蛋液，这样子炸出来脆香可口。

今天是城里的大集，因为下雪，农民百姓们离得远，大都在二三十里地以外，所以来赶集做生意的百姓不多。图中的大哥静静地坐在雪中，没有生意很是寂寥。大哥是在30里地外赶来的，卖自己种的大白菜，1元2斤半。因为天冷，只搬出3棵白菜放在案板上，其它的白菜都盖上厚厚的棉被躺在车上。

今天是腊月初六，大寒第三天，后天就是腊八日了。今天也算是入冬以来的第一场雪吧，在北方这个时候才下雪也是罕见的，虽然雪不大，可还是飘飘洒洒的下来了。今天的气温也是骤降，最低零下10度，最高也在零下2度。图片上是一农民大哥推着小车走在结冰的街道上卖姜农村小伙创业开农机店，花椒、八角等食材。

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