好不容易人工工资涨起来，好不容易就业人员紧张了！现在好了，电商平台都把这打回原形了！工资也下降了，就业也难了！

作为一个社会大众来说对于大部分这种小个体户来说挺迷茫的，守着店没有人，不守着没饭吃，都已经过了创业的年纪，上有老下有小，对于大部分人来说承担不起创业的风险，这种挣扎的活着其实就是现在太多太多人的真实写照。

夕阳下适合做什么小生意

做实体12年，觉得和以前没啥区别，估计是本来也没赚过啥大钱吧，以前能养家糊口四川省互联网 创业大赛官网，现在也没啥问题！

工厂直销冲击下，层层扒皮到批发商手里的商品再分个体户，到手的商品基本就没利润了，最关键是工厂直接线上直销，不给你留利润空间了，所以现在看到太多商场都是跟鬼城一样，这样的模式下真的是经济进步了吗？

如果实体经济成了夕阳产业链，那么我们靠什么维持繁华富强呢？靠电商直播快递外卖网游自媒体网红吗？

就我本人来说吧，本来来自山东临沂，这两年临沂的电商行业风生水起，有点南义乌北临沂的意思 ，各种行业电商风生水起，各种带货主播都向我们这跑，确实表面看起来确实是带火了好多行业，但是苦了太多太多个体经营。

冲击还是挺厉害的，我们这好多市场都没人，批发的还行，零售的基本没啥人

总的来说，万亿生鲜市场，大有可为。而每日优鲜的崩塌，反映的并非只是个体的经营困顿，而是整个生鲜电商赛道的窘境。目前，生鲜市场互联网渗透率还很低，生鲜产业链逐渐趋向信息化、集约化、数字化，可以为诸多生鲜企业提供绝佳机遇。

外卖平台的兴起，让O2O变得寻常。在生鲜领域，通过店仓一体的形式借助线上物流配送变得即时可行。在自采直营的基础上利用了移动支付的普及，节省了下游零售端的业态租金，取而代之的是即时配送的到家服务。

电商与传统市场在生鲜产品的选购中存在一定差异。在生鲜电商市场中，消费者最看重的是性价比，而在传统市场中，消费者对产品品相要求更高。

而且生鲜品类多样、季节性强，相对于其他产品更加灵活，可通过不同的方式组合促销。比如：端午可以做粽子、青团；冬季可以做腊八粥、腊肠；不同节日做对应的食材；不同季节做对应时令菜谱的活动等等。

生鲜损耗大，是因为产品需求不稳定，可以从两方面入手。一是通过对消费者调研分析，针对他们的主要需求和市场偏好进行选品；二是细化采购标准，选择可靠的生鲜生产者，进行精细化运营管理。

可以在C端采用仓店一体模式，平台采用自建仓储分拣中心和物流的重模式，即“全品类供应，一站式配送”。也可以从餐饮B端切入社区C端，打造一个完整的餐饮供应链、社区供应链的O2O闭环营销系统，完成网上菜场的构建。

零售业有句老话：起势靠流量，生死靠供应链。生鲜电商的战争实质是深耕供应链下的商品竞争，因此打通了供应链，有了稳定的产品，企业就能建造起自己的商业护城河。

从生鲜零售行业消费属性来看，生鲜具有刚性需求、高频率购买、短消费半径三大属性。同时生鲜零售行业本身具有易腐烂变质，保质期相对较短的特性，故以“鲜”为美，消费者为追求新鲜度，往往会多次少量购买生鲜产品。

一开始，让每日优鲜不断获得资本青睐的，是其提出的“半小时极速达”业务，这项业务是靠“前置仓模式”支撑着的，但在它的背后，是血淋淋的高成本代价。

实际上，每日优鲜一直都在亏损，每笔订单平均净亏21.1元。公司没有将主要资金投入自有商品，还是依靠给消费者发券、打折换取用户。折扣停止后，单量又再度下滑——几年下来，每日优鲜不断重复着烧钱、缺钱、融资、再烧钱、又缺钱、再寻融资的怪圈，这就是它会屡战屡败的原因。

在旁观者都觉得生鲜电商潜力无限、本该发力时农村夫妻放弃高薪创业，每日优鲜却宣告自己无牌可打了。有政策支持、市场需求和资本支撑，为什么每日优鲜失败了？

而且近两年国家政策也在鼓励生鲜电商发展。从2021年的《“十四五”电子商务发展规划》，到2022年的“中央一号文件”，政府在农产品、冷链建设、产销合作等方面出台多项政策，鼓励生鲜零售行业健康发展。

为此很多人都深信不疑，生鲜电商就是一门市场前景广阔的生意。相关调研结果表明，与2021年相比，2022年65.4%的消费者在生鲜电商方面消费频次增加，51.6%的消费者消费金额增加。

叮咚买菜开始进入大众视野，每日优鲜也引进战略融资；美团、拼多多等互联网巨头带着团长切入下沉市场，社区团购使买菜大战再升级；2021年上半年，兴盛优选、十荟团等接连完成数亿美元融资，每日优鲜和叮咚买菜几乎前后脚敲开美股大门，在资本的助推下，生鲜电商迎来高潮。

三年后，随着互联网的发展，线下水果连锁品牌百果园也开始尝试线上经营。但生鲜电商的商业模式还是不算成熟，产品单一和时效慢的问题突出安徽青年互联网创业园，无法满足市场需求。

2005年，易果网上线，中国第一家生鲜电商平台正式冒头。当时淘宝才成立一两年，网购也还是个新鲜词，没有竞争对手的易果一路向前，市场越做越大。

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