根据自身的优势，结合资源，比如你是个全职妈妈，那你对育儿应该有经验和心得，就可以在自媒体平台上分享出来，写成文章或者做成短视频。

自己的副业也是创业思维，你可以当成自己锻炼的试水机会，做得好那可以全职，做的不好那还有工作，进可攻退可守，不要听营销大师或者那些贩卖焦虑的人说的，什么不创业一辈子都发不了财，有的人有能力的人上班也可以年薪50到100W，所以人与人之间是不同的，咱自己几斤几两都得掂量掂量，话糙理不糙，而且咱们的能力是会在你不停的做事中去提升的，不管是摆地摊还是做别的副业，学会去复盘+优化，很多的方法不是一开始做就想的很全面的，所有的商业大佬也都是一边做一遍升级优化，做小事小副业小生意也是一样的，去做，去试错，去进步调整，很多事情就是开始做了才知道怎么做会更好，而不是一开始就知道会出现什么问题，一开始想太多都没用的，做比想重要。

晚上七点做什么小生意赚钱

至于怎么做鸡爪一开始你可以在网上看，也可以自己多摸索解搁味道，加上顾客的反馈，互相结合形成自己的特色，做副业难的不是选品、不是运营、不是如何去摆，难的是怎么开始第一步，我想我上面应该说的很清楚很落地了，只要按照思路去做，多少都会有收获，心态绝对是要崩住的，心态一崩万事皆空，这里说点题外话，在你做副业的时候肯定也会纠结要不要辞职全职做，我的建议是最好是给自己几个月时间好好考虑一下，如果你的副业收入大于你工资的三倍，那是可以的，如果时好时坏的，顾客基数不够，营业额无法稳定在一定的水平基础上，那就不要盲目的去辞职了。

当你的顾客稳定增多的时候，其实就可以申请自己的商标和品牌了，或者你先有个自己的招牌，说通俗点就是你的店名，让别人好记的，比如【7点半酸辣鸡爪】或者【你的名字私厨】当顾客已经成体系的时候，一定要有自己的品牌意识，如果可以的话就注册商标，顾客会觉得更正规，当然这都是一步步的，也是生意做起来的后话了，再加上你有顾客生意了，也可以把线上的视频做起来了，不仅可以吸引大量的粉丝也可以到时候做真空包装的，增加一个渠道去售卖，你的品牌就打响了，前期先别想着短视频、摆摊、社群都要做，先把摆摊和社群做好再开拓新的渠道，如果有人想跟你学习制作的过程或者营销的方法你可以卖知识付费，9.9低价出售即可，这样就可以多一个收入的方式了，因为很多人都是比较懒得，恨不得一次性知道所有的事，所以你的知识付费要做的物有所值。

没错，虽然你一开始只是摆摊的，但是你也是认真做生意的，后期你的周边顾客多了互联网加创新创业大赛是什么，你就做好社群就赚的很多了，也可以让家人帮你去送或者摆，最好还是自己摆，因为顾客就认你张脸面熟，可以你做好社群营销和客情维护让家人去送，客情维护就是你要记得这个顾客是不是买了十次以上了，十次的可以免费送一盒。或者十次以上的顾客可以做个标签，发个朋友圈就说各位十次以上的老顾客，可以领取什么礼品一份，礼品是应季的实用的，最好是你自己用心做的食物，顾客会觉得你是一个有温度的老板，这么用心，从没想过自己买东西吃还有意外的惊喜~

喜欢吃的肯定都会来买的，就十块十五块的事情，大家都不缺那个钱，又给自己圈了一波粉，还增加 新品又增加了销量，怎么算都是赚的~

你再配图一张鸡爪+钵仔糕的实拍图，拍的垂涎欲滴的那种，让老顾客看了就忍不住想吃，一定要注意时间是三天，一面顾客看不到，或者刚看到你就结束了，你可以预定制，提前把回复的话术编辑好，有人咨询你就回复：这个是回馈大家做的活动，也是上新品了，想让大家帮我品尝下口味，平时买也是买，这次提前预定就有波仔糕哈，嘻嘻

②你可以做活动，比如朋友圈发最近三天的活动是购买一份鸡爪就送一个3元的钵仔糕，数量有限，喜欢吃鸡爪顾客可以提前预定福利哦，我方便给您预留~

①你可以建立自己的客户群，或者是给顾客做好标签，顾客的送货地址在备注信息里都标注好，比较详细比较好，不要每次都问顾客你住在哪里，这是客户信息要收集好，用心去做，顾客是否有孩子，小孩子喜欢吃钵仔糕，可以下次上架新品的时候做活动连带售卖，这个等会说活动怎么做的

所以你要有足够的底气，其实就算是一家公司的话，很多业务也会很难开展的，会遇到各种各样的问题，也是一边解决问题，一边重复着促单开单的动作，你每天用心的制作用心的出去摆，只要付出就会有产出，只是多与少的问题罢了，心态千万不要炸，你只需要告诉自己：走出去就是胜利的开始，坚持就会有更多的收获。

对了摆摊的桌子稍微高点，不要让人弯腰太多了，为什么小推车很多人去吃，因为刚好符合人的高度，不要小看了这些细节和人性的懒惰，如果你的桌子太短破小旧的话，大概率不会有人来的。货多的话人家才想买，你把鸡爪一盒盒的放开摆开，再把价格小黑板放上，在把小闪灯挂上氛围拉满，带着你的自信出门，你自信的时候肯定有顾客来，不要还没出去就想一大堆不好的就泄气，万事只要行动，你的磁场就会发生变化，这个我不知道怎么解释，但这个是真的，我自己的经验。

至于线下摆摊的时候，你要准备三个价格，要让顾客心里有比较有选择，让她自己掌握选择权，很多时候我们都不喜欢别人帮我们做决定，把决定权抛给顾客，顾客会很喜欢的，你要定一个10块钱一盒的、15一盒的、20一盒的，让顾客有个心理溢价，也让顾客看到价格透明更有安全感，我前天去问一个摆摊卖鸡爪的，竟然是49一斤，我当场就没要，这个太坑了。所以咱们不仅要价格透明 还要让顾客选，其实你主卖的就是15一份的，实验证明很多人第一次购买都更倾向于中间价位的，如果你的二次回头客有可能会买20的，因为太好吃了，后期如果鸡爪做的好吃还可以连带再做点别的

的小本本就出现作用了，人家有网络大数据，这本子上的就是你的口味大数据，你看下希望辣点的多还是酸点的多，就往那方面整改，如果你顾客很多都反馈你的不够脆，那就是发现问题，去处理这个脆的问题就好了，记得顾客挑毛病是好事，因为你自己是品不出大众口感的呢~

这些都是要给顾客第一视觉都觉得你这个摊位干净又吸引人，你想想咱们去买东西的时候是不是也不喜欢那种脏兮兮的摊位，清爽干净温馨，小黑板标明价格，让人一眼就看到清晰明了，过来靠近的肯定都想买，不建议买电子称，因为我觉得这个称很麻烦，一份份的也很好卖的。我去买东西的时候如果需要称的时候我就会担心一不小心称多了怎么办，如果你觉得一份份的效果不如称称的，那就随时尝试换

给自己一个时间限制，一天内准备好所有的东西，不管是去买还是网购，一天内搞定，因为很多人呢，是一拖再拖最后也就无疾而终了，我觉得你可以去搜下某音里看看别人做这个都准备了什么，自己照着去买，一开始不要投入太多，因为你还没有开始盈利，你会觉得好麻烦，但是基本的要帮顾客想到的点很重要，很多事做比准备更重要，比如有的人说去买好支架买好补光灯再拍摄，但是到最后也没拍，还有就是把自己要做的事列个计划表一项项的去完成，就像你的工作一样去细化你的安排，有条理有步骤的去做。

除了口味考虑的话，还要考虑前期的投入，最好是轻投入吗，如果你喜欢服装和饰品，建议选择饰品，衣服的质量和价格都比较乱，而且拿货也会压货，你一开始掌握不住顾客的风格喜好，如果是吃的就做那种在家做好，拉出去就可以卖的，比如酸辣无骨鸡爪或者是钵仔糕

做吃的可以随大众的口味鲜香麻辣为主，不要特立独行，不要做那种特别冷门的，比如摆地摊卖小海鲜冷吃和炸串肯定是炸串的生意更好，滋啦冒着热气，客人饿了可以代替晚餐，不饿吃点也解馋，主要是味道诱人，口味只要做的好，后期顾客就会越来越多

必须是攒好位置后固定在哪里不要随便的挪动，因为今天看你在，不吃，过两天看你还在说不定就想尝尝，而刚好你不在的话，那就觉得你只是偶尔在，也会无形中流失顾客的

有的，以我自己做了十来种副业来说还是有真实好用的经验可以分享给你的，希望可以帮到你。只要耐心坚持看完一定会对你有很大的帮助，5000字呕心沥血的写完真实经验避免你踩坑~

尽管这卷筒粉的价格比原来贵了一些，但是人均5块钱依然能吃到如此美味的东西92年农村女孩创业运气好，味道好，经济实惠，又接地气，而且又是真材实料，这就是这家店常年排队的主要原因吧！

先蒸一边卷，卷完再蒸上米浆，循环往复，真的像机器人一般的操作，他家的馅料有浓浓的东南亚风味，而且久吃不腻，别看老板娘的脾气有些暴躁，可能是因为客人太多的原因，前来吃卷筒粉的人，并没有因为老板娘的急躁而心生不满，都耐心地等待着，看着老板娘的这熟练的操作都觉得是很享受。

老板娘秘制的酱料，给这卷筒粉增色不少。老板娘手脚麻利，两个锅一根棍棍就会将两张粉皮，卷成一份好吃的卷筒粉，动作如行云流水一般，中间不用停顿。

他家的生意之所以这么红火，源自于老板娘很有调料的天分，老板娘虽然很瘦弱，却是一个很能干的人，他家的粉吃起来口感很好，馅料有荤有素，非常丰富。

在政健路美食街上，有一家不起眼的小店，这家小店名字，叫古记卷筒粉，每天晚上7:00开门营业冰淇淋加盟首选可爱雪，出摊前就有人排队等在那里，虽然店里做的是平淡无奇的卷筒粉，却因为独特的味道圈粉无数，这家店已经有16个年头了，拥有大批的回头客。

南宁是一座充满着人文气息的城市，这里有很多极具烟火气的美食街，夜晚在这些美食街上，总能找到喜欢吃的美味，这些美味大多不是什么高档食材，而是很接地气的小吃，正是这些小吃滋养了一代又一代的南宁人。

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