白面馒头1.2元每个，红糖和荞麦的1.5元每个，很多食客都是10个、20个、30个的买，问大姐为什么不多做几个口味或者馅料的，大姐说：食物在精不在多，能把一个品类做好就已经很知足了。

从早上的4点半开门到下午2点左右打烊，一天售卖6000个左右，从开店到打烊都没停歇过。大姐只做馒头，有白面馒头、红糖馒头和荞麦馒头3个口味，这样做出来的馒头吃起来筋道有弹性，内里紧实但不干，老人小孩都适合吃，个头也不小。

常年操作，切出来的面团大小跟同一个模具出来的一样，还是有5把刷子的，生意好也不是没有道理的。切好的小面团白白胖胖的，面无表情地躺在面板上，等待老板的再次抚摸。小胖子们被无情地拿到蒸盘里，每一盘25个，同样排好整列，等待下一步的受虐，装好的馒头胚子放置电蒸炉里，高温蒸20分钟左右，一炉12盘，一天要蒸近20炉。

揉搓好的面团放置到压面机里，压制成厚度均等的薄片，压制过的面皮可以把面团中的一些小气泡给挤压出来，这样做出来的馒头就比较厚实不空心。压制好的面皮卷成孙悟空的金箍棒的形状，用力挤压至圆形面团紧实，搓成茄子大小的圆形状，用大姐切了15年的发财小钢片把面团切成孙儿拳头大小的小面团。

在广东什么小生意好做

大姐正在忙活着，把面粉倒入打面机中，通电搅拌均匀，中途按照面团湿度适量的加水，搅拌好的面团取出装塑料袋中发酵15分钟左右，发好的面团放置面板上继续揉搓，大姐用充满母爱的大手一边揉搓一边嘟囔着，这手工揉搓的面团带有爱的味道。

这是广东一家开在旧城区菜市场门口的面食店，老板是一位年近55岁的山东大姐，之前丈夫开厂子倒闭了，亏了好几十万，为了还债，于是带着大姐一起下广东打螺丝。大姐一时找不到合适的工作，就在路边支了个小摊，把在家里做好的馒头拿出来卖，没想到大家都还挺喜欢吃的，不到一年时间，大姐就盘下了附近人流最大菜市场门口的一家档口，丈夫也从厂里辞职一块干，生意越来越好，现在还招了几个员工。不到10年时间，不但还完了外债，还在当地买了房子和车子，也把家人全部接了过来，总算过上了踏实的日子了。

珠三角的便利店非常地多，但是这并不影响他们的盈利，虽然他的盈利能力不是最大的！但是他确是源源不断的，基本街头随便问一家，一天的流水也有四五千，主要是这里的人口结构影响了人们的购物方式，深圳的节奏快，不可能放下很多时间去逛超市！东莞工厂多，工人们能在便利店解决的事肯定也不会跑去大商场购物！所以成就了街头遍地的便利店！

对于早餐来说，全国也很难找到珠三角这样的模式，一份肠粉10秒出餐，一份汤粉10秒出餐，每天早上上班的人络绎不绝！深圳东莞的早餐店主，但凡地段好一点的，哪一个不是赚了几套房？更可怕的是小编从零几年来到深圳，好几家那时候在营业的老店，二十多年多过去了，他还在营业，老的干不动了就传给小的！关键是餐品单一，价格涨的不多，感觉店越老，人反而越多！真的是不可思议！

曾经我爸一个朋友是做这方面的贸易的，就算是做贸易的都赚的盆满钵满，更何况是源头工厂，这一行业的特点就是价格不透明，产业不透明，你直接找厂家买，对不起，量不够不做！像在珠三角地区有大量的电子厂，这个行业也是举足轻重！改革开放几十年以来，不管是内销还是外销，生意基本没差过！

这个行业是指制作模具的行业，而不是模具加工，这个基本上就属于技术活了，占地不用很大，一两个人就能完成，这个行业的特点就是技术简单，但是却不易模仿，曾经我与一位做模具的朋友合租过，他家的工厂基本上没日没夜的加班互联网 创新创业大赛英文翻译，工人也不多，就两个，听说利润也极高！

在各个行业都唉声叹气的时候，我倒真的没有听说过哪个五金行业做的不好的，基本上葱改革开放以来都处在一个高利润阶段，具体原因我不太知道，但是大致原因应该是这是一项技术活，基本下游产业竞争不大的原因！基本上最大的开销就是人工和房租，最大的问题就是环保问题！估计很多从深圳东莞搬走的原因就是因为环保！

改革开放的几十年以来，深圳东莞等珠三角地区的产业结构换了一轮又一轮，由低端走向高端，由高端走向高新！很多企业和工厂在这一轮又一轮的淘汰中席卷而走！同时也有许多产业在这里苦苦挣扎着！今天小编就整理出几十年过去了，但是这些产业在整个大环境中还是一本万利，基本成本不变！依旧活得很滋润！

专题： 煲仔饭加盟   加盟德克士   集成墙板加盟