好吃比不是因为吃，他们要发朋友圈，网红的店不去下感觉没面子，还有发掘一家店感觉自己很牛逼，有成就感，哈哈

牛运霞的好口碑，都是通过每一位来到店里面吃过的顾客。我也是其中一位，我最爱的两种除外还有玉米鲜肉、韭菜鸡蛋、还有凉菜搭配水饺一起吃的。给你很多选择，别担心没有你喜欢的。有时候下班会非常的晚，提前给牛姐打声招呼后，也会一直等我来吃水饺，彼此跟朋友似的，除了味道，还有一份情怀在里面。

做加盟收加盟费搞培训赚了，卖饺子是由头:

在南京做什么小生意好

牛运霞水饺不管是饺子还是馄饨都是纯手工包的，相比一些机器加工出来的水饺，纯手工的水饺更加鲜美纯碎。纯手工的水饺和机器的水饺比起来多了一种味道—烟火的味道，就好像儿时妈妈包的水饺，满满的回忆。

店里面最让人赞不绝口的是虾仁水饺，虽然说是海鲜，但是店里面的虾仁却是没有腥味，与之相反的是很鲜美，不仅肉质饱满有弹性，吃完后还有一丝的回甜，所以吃再多都不会觉的腻，可以说是牛运霞水饺的招牌，很多顾客是虾仁水饺的忠实粉丝，经常供不应求。

牛运霞，出生在北方普通农村家庭，从小喜欢吃面食，婚后在老家经营水饺馄饨店，开了8年后来南京创业，自创的万能母馅、秘制葱油是她成功的秘诀，做出来的饺子馄饨汤汁香浓，口感醇厚而不腻，口味稳定，满足消费者的不同口味需求，一直是南京的人气店铺生意非常好。

煮水饺是不需要接触油烟的烹饪美食，经常出现在早餐桌子上，是许多妈妈、上班族都喜爱的美食。不仅简单而且很方便，小至家庭，大至学校和公司的午餐都会有水饺的影子，但是饺子要做的美味，也是需要一定的实力的，在南京就有一家有着16年经验的水饺店—牛运霞水饺店，凭借着强硬的实力，成为了当地水饺届的扛把子。

摆摊，也不像看起来的轻松。从上午就开始忙，差不多要到下午四点。除了吃饭，没有一点休息时间。忙完收拾好回来已经12点多钟一点钟了。

大葱坦言“如果按照理论数据，月入5万没问题。但是摆摊受很多因素影响，不可能每天都出摊。而且汉堡品质上去，也不可能有很高的毛利”

第一天出摊，大葱只带了12只汉堡，发了一条朋友圈，朋友过来很快卖完了。后来慢慢一传十，十传百学生 创业技术书 互联网，朋友带朋友，吃汉堡的人越来越多。

都去做买卖，到底谁来买呢，消费还是需要有钱，还有网友认为，这个不是赚了还是亏了，是年轻人良性的一种生活态度和方式！以前谈斜杠青年，网络做短视频、写网络文学，接设计或者文案，或者做图文自媒体，或者做内容电商，网络电商。地摊经济发展，或者是所谓的人、货、场，说明电商、自媒体、网络也开始卷了，也有人赚不到钱。

摆地摊总是比较丢人，拉不下面子是一方面，但是真没钱，没活路，也顾不上了。现在很多人有汽车，所以汽车后备箱摆摊出现了，能挣钱么？南京五马渡有人卖火烧榴莲，一晚上可以赚2000，而江西九江有人卖冰粉曾经一天挣200。（据三联生活、新浪、九江日报、大江网）

专题： 翻译互联网创业   烧猪加盟   互联网创业途径