上海适合周末做的小生意

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旧东西是记忆,但不一定能传承,喜欢的同好可交流

不过,对于住在周边的街坊们而言,跳蚤市场早已成为了他们生活中的一部分。买一些日用品,找一些维修家电用的小配件,或是给孩子买一些稀奇的小玩具,这里是一个比电商平台更方便、更接地气的存在。

最近,这里一下子变得比以往更热闹了。有网友在社交平台上分享了自己在这里“花五元钱购买胶片相机”的经历,因此吸引了很多好奇的年轻人前来“打卡”。

上海适合周末做的小生意

正如倪蕊所说,Dugout在重新开业后又恢复了往日生机,生意也在逐步恢复中。眼下,倪蕊除了经营好Dugout外,最大的心愿是开设分店,“还在找店铺,希望分店早日落地。”

当被记者问及为何会用无声咖啡师时,倪蕊说道,当初在招聘时恰巧有听障人士前来求职,“虽然当初没想过要做和听障人士有关的主题,但自己在日常接触过,所以并不陌生,于是便让他们前来面试。”面试中,无声咖啡师积极努力的样子感染到了倪蕊,“看着他们那么努力的状态,顾客如果能喝一杯他们制作的咖啡,会不会有一种被治愈的感觉?”

初次来到Dugout的顾客一定需要适应这里的节奏,因为这里的咖啡师都为听障人士,在这里点咖啡需要用笔在手写板上写出来;当然,你也可以试着用手语来点一杯咖啡,悄悄告诉你,这样可以立减5元哦!如果不会手语也没关系,可以像黄浦区融媒体中心主持人芝芝一样,跟着“无声咖啡师”现场学习一段,现学现用。

当然,在Dugout,一切都变得有无限种可能。这里的菜单并非一成不变,而是会根据季节及受欢迎程度来进行取舍。作为一家把饮品作为主打的餐饮店,特调一定是看家本领。每到秋季,深受顾客喜爱的酒酿米浆拿铁便应季上市了,用米浆代替牛奶,再辅以上海人最爱的酒酿,光想想是不是就很美味?

为了映衬“防空洞”这个概念,学美术出身的倪蕊巧花心思,把“洞穴风”发挥到了极致。因为是历史保留保护建筑的缘故,店内装修风格在保留原有历史风貌基础上加以修饰,最终呈现出独具一格的“洞穴风”,非常讨喜。

为什么叫Dugout?这是记者抛给主理人倪蕊的第一个问题。她告诉记者,Dugout有两层含义:其一是挖掘的意思,这是倪蕊对食物和咖啡的一种态度,希望可以不断提升和挖掘产品,把更好的食物给到顾客;另一层意思则是“防空洞”,她希望来到这的每个人,都把都市的喧嚣和生活中的不悦抛之脑后,躲在这个私人空间里,喝一杯咖啡,享受难得的惬意。

2021年5月中国互联网创业大赛陕西单位,倪蕊连同合作伙伴,完成了自己学生时代的梦想,在福州路上开了一家主打咖啡和早午餐的“洞穴风”小店,这便是今天的主角——Dugoutcoffee&Brunch。

在上海这样的大都市里,很多人都怀揣着一个开咖啡馆的梦想,对于从小就生活在老卢湾的倪蕊而言亦是如此。学生时代,就读于美术学院的倪蕊时常会来到紧挨外滩的福州路买水彩颜料,一来二去,她的心里浮现出一个想法:要是能在这开家咖啡馆该有多好。

爱心义卖活动中,社区编织班的成员们将自己手工编织的毛绒杯垫、毛线帽、毛线袋、小鞋子等物品进行爱心义卖,受到居民们的驻足购买,义卖获得的款项届时将通过“千万人帮万家”、“蓝天下的至爱”等募捐活动进行捐款。

在摊位上,小摊主们纷纷各显神通,有的在摊位上写出有趣的标语,有的自己当招财猫吸引路人购买,有的则是带来自家的宠物一起摆摊,活动现场热火朝天,热闹非凡。

为进一步提升社区青少年的表达和沟通能力,提高社区青少年的综合素质,促进社区未成年人道德建设,传承尊重、感恩、互助的精神,近日,宝山庙行镇新梅绿岛苑举办了“童心向党 爱在新梅 文明你我”周末集市活动。

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