“通过政府的政策激励和资金扶持，我们投入90万元，目前已建成羊肚菌标准化大棚24个、简易棚近200个，这茬刚种植的羊肚菌，到明年4月份就可以采收。”胡勤利说，除了村民流转土地的费用，种植公司每年还将为村集体分红6万元，同时，羊肚菌产业将提供近30多个岗位，有效解决村里脱贫户与富余劳动力的就业问题。

今年以来，在肖村党支部的大力宣传和引导下，村民们积极配合，共流转110亩较平整的“白菜心”土地，给羊肚菌种植示范基地开辟了良好的空间。为保证产业的良性发展，肖村党支部从南方邀请来专业种植公司，形成了村上投入土地、种植公司投入资金和技术的合作模式。

（宝鸡新闻网 陈云哲）近日，宝鸡高新区千河镇肖村建起了200余座羊肚菌种植大棚。大棚内外，技术人员与村民正在忙碌着为刚刚种植的羊肚菌做保温措施。

适合宝鸡投资的小生意

目前， 张斌所经营的豆花泡馍标准化产业基地是宝鸡唯一有预包装豆花泡馍生产资质和最大的豆花泡馍原材生产厂家。2021年销售豆花泡馍80万袋，直接提供就业岗位35个，间接带动产业上下游200余人，有效带动村民实现就业、创业40余户。（白宁宁）

记者看到，生产基地的两条自动化生产线开足马力全力生产，包装线上的工人忙着打包、装箱。“春节前后，我们卖了10万袋豆花泡馍，销售额达60万元。就这还不断有新的订单，我们过年一直在生产。”张斌一边忙着包装产品一边笑着说，好在工人基本都是附近的村民，一面照顾家一面打工，积极性都很高。

今年30岁的张斌2017年回乡创业，打造了“早味居”豆花泡馍品牌，并在家乡扶风县城关街道八岔村投资建设了豆花泡馍标准化产业基地。年前，他将豆花泡馍做成礼盒，并积极和邮政、顺丰等快递对接，可以随时发货，采取线上线下共同销售。礼盒一经推出大受欢迎，成为年货新宠，不到10天时间，提前准备的几万份礼盒就销售一空了。

在已建成的钢架结构生产厂房和仓储库房中，工人们正在忙着试生产。“项目正式投产后，我们可以把产量从现在的年产20万份提高到500万份，年营业额从现在的350万提升到650万余元，直接提供就业岗位30余个，间接带动产业上下游200余人就业，有效带动村民实现产业就业创业40余户，该项目建成后有效提高地区食品加工格局的形成和产业化布局，极大推动了本地经济发展及社会双重循环发展。” 宝鸡千食餐饮管理有限公司总经理张斌信心满满地说。

据了解，该项目总投资3100万元，分四期实施：第一期计划投资540万元，完成土地流转、生产线的建设和设备选购，完成年产500万份以上的产品线，该期目前已投资见效进入试投产；第二期投资780万元将建设网络销售体系及扶风、西安两地仓储中转中心，完善线上线下销售格局三 互联网 成功创业案例，完成出口产品，增加产品销售竞争力,进一步完善公司承接苏陕协作、徐宝对接项目，陕货进苏，推向全国，建立苏陕协作项目基地；第三期投资1200万元开设“早味居”品牌旗舰店、形象店、创新店、社区店等不同规格餐饮直营店50余家及新零售店300余家，完善公司销售渠道；第四期投资580万元建立起“早味居”品牌加盟店模式，通过整合和收购建立加盟店体系200余家。

张斌因此也成为扶风县返乡创业典型人物，被扶风县委县政府授予“十佳电商达人”荣誉称号，他的公司被扶风县电商中心评为“诚信电商企业”。他们三代人开创的“早味居豆花泡馍”被宝鸡市餐饮协会授予“宝鸡名吃”称号，“早味居”品牌被宝鸡市商务局授予“宝鸡老字号”。

阳光讯（记者 芮扬 实习生 刘意如 通讯员 常炜）北宋大文豪苏东坡在凤翔府任职时，竟把金玉琼浆、东湖柳和姑娘手称为当地三绝!金玉琼浆就是豆花泡馍的别名，“金”说的是金黄的馍片，“玉”指的就是豆花，“琼浆”是对豆浆的美誉。然而，时过1000多年，扶风县90后小伙张斌，通过极速冷冻技术，将鲜豆花处理加工，竟把这种绝活做成了一种大品牌和大产业，不仅卖到全国各地，而且，还出口到国外，让更多人尝到了宝鸡美食。在为国家创汇的同时，进一步做大做强中华民族的饮食文化。

专题： 草坪加盟   麻辣烫加盟   奶茶店加盟