一方水土养育一方人，30岁的唐平冬成了村民眼中的能人。在各方支持下，他还和村民一起修建了厂房，打造了农创客创业园。截至去年底，已招商入驻20家企业、23个项目，辐射带动周边1500多农户、提供100多个就业岗位。

“现在不用自己动手，还能收入这么多钱，这在以前想都不敢想。”45岁的泰顺县彭溪镇牛头村村民唐宗靓感叹，前些年自己养鸡，有时鸡不下蛋，即使下了蛋也卖不出好价钱，有时甚至还赔钱。如今，通过参与入伙“跑步鸡”项目，他有了稳定收入。据了解，2021年底泰顺当地农场农户存栏“跑步鸡”近10万只，年创收近800万元，带动农家乐、民宿以及其他农产品销售近350万元。

“刚开始的时候心里也没底，担心遇上销售难问题。”唐平冬坦言。幸运的是，“小土鸡”跑进了“大市场”，实现了好收益。通过电商平台，一只鸡卖到198元，鸡蛋每斤25元至35元，最远销售到内蒙古、海南。“跑步鸡”项目带动了周边农户实现人均创收2万元、最高10万元，原本不富裕的小山村摇身一变成了小康村。

农村创业养什么鸡赚钱

结合村里的实际情况，唐平冬摸索出了“免费提供鸡苗和脚环、农户签约养殖、公司再回购销售”的助农模式。“我们鼓励农户用土地和劳动力入股到我们公司，承担养殖员的角色。”唐平冬介绍农村大叔的创业历程故事，他们将大鸡舍承包给多个农户，或者农户自己盖小型鸡舍，由公司免费提供鸡苗和智能溯源脚环，并组织养殖技术培训，达到养殖标准的鸡都可以包销售。

但在深山里养鸡并不简单，常常遇到各种各样的难题。唐平冬告诉记者，养殖过程中，如果不注意昼夜温差，稍不留意稚鸡就会发病，他和团队每天都要巡视查看。又比如，泰顺大山里夏天常遭遇雷雨天气，导致智能溯源脚环经常不稳定。为此，唐平冬与团队追加一个转换器，让数据变得更稳定。“确实不容易啊，但这辈子我要和养鸡死磕到底。”唐平冬说。

唐平冬介绍，通过智能“鸡脚环”记录行走步数，传输至物联大数据平台，可以监控鸡的养殖周期，建立健康档案，帮助养殖户对养鸡场进行智能化管理并提高饲养质量。而这一切背后，离不开区块链技术帮助建立大数据监测和分析平台，为养殖、加工、检测、流通、营销等环节提供一体化的数据服务。“借助新技术，养鸡这样的农事科技含量也可以高起来。”唐平冬感叹。

养鸡不仅需要具有新思路，更需要善于运用新技术、敢于尝试新手段的“鸡司令”挑起大梁。创业初期，唐平冬在研发上投入了大量精力和财力。功夫不负有心人，他和团队自主研发成功的智能溯源脚环，可以采集鸡的环境和成长数据，严格把控养殖过程。

“养鸡是很传统的农事，但有一次我看到朋友每天去刷运动步数，就想着把这样的技术运用到养殖中，变‘笼子鸡’为‘跑步鸡’。”唐平冬暗下决心，要让鸡在山地跑100万步后再出栏，这样的话，鸡的肌肉更丰满，肉质更鲜美。

唐平冬下定决心，要干一番事业。走村串户、爬山越岭……唐平冬花了大半年时间，通过走访调研发现大多数消费者往往无法辨认土鸡的散养情况，而养殖户也无法很好地向消费者证实是否是真正的土鸡。2016年，他冒出一个大家从未有过的想法——让鸡“跑”起来。

从小看父母、乡亲们养鸡，是唐平冬再熟悉不过的生活场景，他的创业从泰顺县彭溪镇起步。2014年，大学毕业后的唐平冬没有像其他同学一样留在大城市，而是响应大学生返乡创业号召回到家乡。

“可别小看了这些小家伙们。”唐平冬领着记者来到泰顺县彭溪镇外垟村的养鸡基地，只见一只只色彩斑斓的土鸡在果树林中自得其乐，有的“闲庭信步”，有的“引吭高歌”，有的低头觅食……

一只不到3斤的“跑步鸡”，售价可达198元……在众多热卖的年货中，唐平冬喂养的“跑步鸡”不出意外地抢占了“C位”，深受网友喜欢。每当提起这只“带领”乡亲们一同奔向小康的“致富鸡”，唐平冬的脸上就会露出笑容。“我生于农村、长于农村，对农业有理想，只要能让家乡优质的农产品进入千家万户的餐桌，让家乡人都过上好日子，我就特别满足。”在唐平冬的带领下，原本不富裕的小山村变身小康村，他也因此获评“全国乡村振兴青年先锋”。

“开抢啦，泰顺好物，家的味道，足不出户办年货，拼的就是手速哦！”虎年春节假期，浙江一诺农业科技有限公司董事长唐平冬依然繁忙。这位泰顺90后农创客干劲满满，自从泰顺首届年货节启动以来，土蜂蜜、“跑步鸡”自热鸡汤等接地气的泰顺味道土特产受热捧，每天他们都能接到全国各地的上百个订单。

我们亲临实地，目睹了国威办养鸡场的场景，也耳闻了他办鸡场的艰辛过程与取得成效的喜悦。这些创业的故事，令我们感动与赞扬。4时多，我们与蓝国威握手道别。我们相信，在当地政府和上级有关部门的大力支持下，蓝国威的养殖场会取得更大的成绩，他所养的鸡，就像那“金凤凰”会飞得更高更远！

要把养殖场办好，不但要有艰苦的创业精神，还要学习和积累养殖经验。为此，国威多次参加由阳春市农业农村局组织的乡土专家到广州进行技术培训，国威在办场的过程中，得到了上级有关部门的大力支持，目前该场是阳春市创建省级家庭农场示范县的项目，也是阳春市的帮扶项目。他办养鸡场取得的成绩也得到了上级有关门部的认可，2020年9月，被阳春市农业农村局授予“新型职业农民”称号；2021年1月，被广东省农业农村厅授予“广东省农村乡土专家”称号。

据介绍，几年来国威夫妻为办好养殖场，共投入100多万元，目前养鸡1300多只，养羊120多头，同时还养了少量的土猪、鹅等禽畜。场里的鸡基本销往珠三角等地，供不应求。顾客绝大多数把鸡当酒桌的佳肴；由于此鸡小巧玲珑、黑长的尾巴、金黄的身子，也有些顾客把它养作观赏。近年来，养殖场每年的收入达30至40万元。

我们所养的鸡都不是圈养的，每天早、晚各喂一次，食料以玉米为主玻璃修复加盟，兼有糠、麦皮和粥。早上食了之后，全部鸡都各散西东，跑上深山吃虫子，晚上自由回棚。项鸡一般饲养8至10个月、剦鸡饲养一年才出售，所以养出的鸡像山鸡一样肉质结实爽滑，美味可囗。

在倾谈中，我们对他的“绿尖飞鸡”养殖场名字很感兴趣，问及“绿尖飞鸡”的意思是什么？国威爽朗地说出了命名的缘由，这个养鸡场就在绿尖山的脚下，所以取“绿尖”标明鸡场的地点；“飞鸡”就是指所养鸡的特点，它属茶花鸡，就是国家二级保护动物山鸡的后代，山鸡是不允许饲养的，我们养的是经过杂交后的鸡，它保留了山鸡的本质，一般每只项鸡体重1斤多至2斤，剦鸡每只2斤到3斤左右。因为体质小，能飞100多米远，因此称之为“飞鸡”。

据介绍，创业之路十分艰辛。国威钩买了一台挖掘机，夫妻俩同心协心，不辞劳苦，修筑进场公路和挖养鸡、羊的场地，并靠勤劳的双手，搭建起五六幢鸡、羊棚。

2018年，有一次他去海南探访朋友，看到朋友养有山鸡。鸡虽然数量不多，但对国威启发很大。养鸡是否就是我走的致富新路？他在脑海里苦苦思索。于是，他询问朋友养山鸡的技术和鸡的销路，从中掌握了养鸡的基本情况。朋友对国威选择养鸡行业给予了大力支持和鼓励。由此，他对养山鸡铁了心。2018年10月，他与妻子告别闹市，回到了偏僻的石碧村委会簕竹村，租用村民的120亩山地办起鸡、羊养殖场。

参观完鸡场后，我们回到蓝国威的茶室，边饮茶边谈起养鸡、羊的情况。据蓝国威介绍，1991年他出生于八甲镇黄坡村委会寨尾村，妻子是石碧村委会簕竹村人。2010年，国威高中毕业后便外出广州打工，从事首饰及服装销售行业。由于受各种因素的影响，生意不景气，打拼几年没赚到钱，因此，他荫生了寻找新行业经营的念头。

2017年7月，薛开勇做了一个决定，他将这些白凤乌鸡以140元一只的价格拿到市场上处理掉，换了一种更适合在山地中散养的五黑鸡。

薛开勇听了专家的话后才知道，原来同样是鸡，羽毛竟然还有这么大的区别，自己养的这种就是不擅长飞行的，难怪从高处落下来会摔死。

很快，他就发现了一种叫做白凤乌鸡的品种门面店投放小生意行吗，这让他眼前一亮。而一打听这种鸡的价格，竟然比当地土鸡要高出20多元时，薛开勇别提多激动了。

努力付出终于有了回报，他非常开心，自己盘算着，一批鸡苗脱温成功需要30天，脱温室一次能存放2000只鸡苗，这样一年就能赚到70000元了。

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