66岁农村大叔创业故事

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“咱也不能一下子全都卖了,这二十多只羊,一下子卖了能换两三万块,那不是就没有羊了?再去买羊,那就得多花钱了。”崔大爷说,这些山羊,每年卖几个,留着母羊和公羊做“本金”,每年再生个十几个小羊,这和钱放在银行里长利息似的,是个只赚不赔的买卖。自己就是搭上时间成本,别的几乎就不怎么投入。

\一般卖羊,都是卖当年的小山羊,五六十斤、七八十斤的小羊,这样的小羊肉质鲜嫩,口感好,膻味小,人都愿意要小羊。现在的季节,正是小山羊长身体的最好时候,再过三个月,到了八月十五中秋节的时候,这些小山羊就可以卖了,那个时候也正是卖山羊的好时候,过节了,市场行情会好一些。

“山羊长得太大了,养的年岁多了,就是老羊了,老羊不好卖,肉也不好吃。一般小羊养到五六十斤就卖了。”崔大爷说,如果算账的话,山羊越大了越值钱,但是山羊养得太大了,得养一年以上,那样人家羊贩子也不愿意买了,太大了宰羊的也不愿意要。

66岁农村大叔创业故事

“前两年行情还行,贵的时候一斤到了二十多块,现在行情差了些,一斤顶多能卖到十七八块。”崔大爷说,一只小山羊,放养五六个月,能长到六七十斤什么人适合农村创业项目,长得快的,能长到七八十斤,一只小山羊就能卖1000多块钱。一年卖十几只山羊,就能换回来一万多块钱。

自己家里养着母羊、公羊,每年靠着繁殖小羊,从五六只,再到十几只,再到二十几只,就这样一年年的增加,就像“银行”一样,利滚利,不用怎么投资,只吃野草,一年也能换个万儿八千的。这比外出打工挣得少点,但是这样在家里种地、照顾家庭、放羊什么也耽误不了。

“我养了五六只母羊,还养了一只蛋羊(公羊),这些母羊,有的一次能生四五只小羊羔,一年就能产十几只小羊。养到五六个月的时候,小羊就可以卖了。”崔大爷介绍说,这“私家银行”让他受益不少,所以一直养了十几年了。

你看这河底里的草都旱得不长了,以前这个时候我放羊,山羊两个小时就吃饱了。现在每天得多放羊两个小时,多走好几里路,多爬两三个山头,这些山羊才能吃得饱饱的。去年这个时候,这条小河里的水很多,你看现在都见底了。

“再不下雨,这地里今年就绝产了,花生、地瓜种不上,过了季节了,再下雨也没多大的用处了。这庄稼种不种的,今年看希望不大了。”崔大爷说,今年天气异常干旱,这要是雨水正常的话,花生、地瓜现在都得长得很高了。

地里旱得快“冒烟”了,到现在是农历五月份了,过了端午节了,花生还没全部种上呢,地瓜也没法种,种上的花生长出了小苗也快旱死了。这山上的树有的都旱的落叶了,长在山坡上的小树都被太阳晒干了,一见火就着啊。

“俺这大事都办完了,没有什么压力了。我还种着几亩地,种点花生、地瓜、麦子、玉米什么的,咱自己吃就够了,基本上不用买粮食。”崔大爷介绍,今年天太干旱了,从年前下了点雨,到现在有五六个月没怎么下过大雨了。

四个孩子的终身大喜事办完了,在农村来说家里的大事也就办完了,不用再拼命打工挣钱,为儿女“拉犁”了。没了生活的压力,崔大爷的生活节奏就变得慢了起来,他每天睡到自然醒,根据自己的心情安排每天的起居,生活悠然自得。

“我结婚早啊,俺四个孩子也很争气,没怎么让我操心,现在都成家了,在青岛做废品回收,有了自己满意的事业,挣钱比咱种地强多了,都很孝顺。”说起自己的孩子,崔大爷很自豪,自己成家早,孩子成家也早,这让他在20多年前就当上了姥爷,40多岁出头的时候,又当上爷爷。

崔大爷把这二十多只山羊比喻成了自己的“私家银行”,投资少,见效快,只吃野草,几乎不用什么成本,养五六个月后,就可以换来钱了。这些小山羊,成了崔大爷家里能生钱的宝贝,他日夜看守,小心伺候。

“我这个羊群,有几只母羊,每年都能下(生)七八个小羊,多的时候能下十多个呢。这些羊长大后,一只羊能换1000多块钱。这个就像俺家的‘私家银行’,吃得是草,换来的是钱,我得好好伺候它们,让它们长长胖胖的,多多为我换钱啊,哈哈。”崔大爷高兴地说。

崔大爷,是一位普通的农民,他从小就生活在鲁东南山区,一个叫做净土山沟的地方。这里原本有个小山村,人多的时候,仅有二十多户人家。如今,这里仅剩下五六户人家了,而且多数都是60岁以上的老年人了。崔大爷家里的公事都办完了,现在他每天最大的事就是放羊,这些山羊,每年能给他换来一两万元的收入。

而自己生活在农村,没有了生活的压力,现在每天上午在家里喝茶,下午上山放羊四个小时,生活美满又幸福,早就实现了人生理想。说完,崔大爷甩了一下放羊鞭,“啪、啪、啪”,三声响亮的鞭子声震山谷,20多只山羊向着野草丰盛的小河边跑去。

“俺大闺女家的孩子都20多岁了,上大学了。俺两个儿子家最小的孙子也10几岁了。”今年66岁的崔大爷说,自己的两个儿子,两个女儿都早已成家立业,在城市打工创业,有了自己的理想生活。

“根据不同的产品所给的压力也各不相同。”赵大爷说道:“豆腐干得拿千斤顶压,压力不够它就成不了豆腐皮。豆腐一般要嫩一些嘛,压上两块石头就够了。豆腐皮压好以后还要卷成卷儿,豆腐干还要拿到屋里卤一下,豆腐就放到明天早上,然后一起用三轮车拉到五七五的菜市场去卖,基本上早早就卖完了。

制作完豆腐皮,再制作豆腐干,豆腐干比豆腐皮厚一些,最后才是制作豆腐,做豆腐的是两个大筐,铺上衬布,倒上豆腐脑,然后压上重物挤出多余的水分,然后让它慢慢定型。

赵大爷说,第一步先做豆腐皮,豆腐皮比较薄,衬布要垫两层。赵大爷一边往一个方形木框模具中倒豆腐脑,一边给我们说,倒豆腐脑的时候要不停地搅动,要把马瓢里的豆腐脑打碎,这样不结大块,才好制作豆腐皮。

我们端起碗也都顾不得说话了,更顾上拍照了,迫不及待地大快朵颐起来,几口鲜香爽辣滑嫩的豆腐脑下肚,才想起赶忙拿起相机把这鲜美的画面定格下来。

在等待豆腐脑继续凝结期间,赵大爷也不闲着,开始清洗打豆机和做豆腐、豆腐皮、豆腐干的木箱,把木箱个个清洗干净,并用竹棍把木箱上漏水的小眼一个一个的捅通。

“这些豆腐脑可以用来做豆腐皮、豆腐干,最主要的还是要做豆腐,每一样做得都不多,豆腐只有两箱,基本保证第二天可以卖完。”赵大爷说,自己每天就做这么多,从不多做,,老伴患有腰椎间盘突出症帮不上忙,自己一个人做体力跟不上,自己也不批发,做这些够卖就行了。

在我们细细品尝美味的豆浆时,赵大爷已经开始用卤水点豆腐了。他一手拿着一根T字型的木棍,一手端着盛有卤水的不锈钢盆,一边用木棍边搅动,一边慢慢将卤水倒入大桶中,不停的搅动可以更好地让卤水和豆浆融合。很快,卤水中的氯化镁就和豆浆中的蛋白质发生物理变化,豆浆开始慢慢变稠,凝结成了白花花的豆腐脑。

调制好卤水,赵大爷在另一个大桶上裹上了一块细纱布,然后用马瓢把煮好的豆浆全部舀到这个桶中。赵大爷说,这个过程是为了进一步过滤掉豆浆中的豆渣,不做这一步会影响豆腐的口感,等过滤完,就可以开始点豆腐了。

赵大爷说,自己二十来岁就开始做豆腐,算起来已经有40多年了,当时大队刚解散,不用挣工分了,自己在家闲着没事就想着找点事做,想起在生产队看过人家做豆腐,大概记得怎么做,就是没有亲自动手做过,然后就凭着记忆开始做豆腐,边干边琢磨边改进,这一干就是四十多年了,我记得很清楚是结婚第二年开始的。图为,赵大爷正在揭豆皮,一次只揭一张,这是营养最高的一层。

赵大爷把晶体在一个不锈钢盆里溶化后,不停地用马瓢来回的搅动让它充分的溶化,又提起一个小桶从里面倒出了半马瓢淡黄色的液体,掺到了卤水中。赵大爷说这就是“浆水”,这也是一种天然的凝固剂,因为是酸性的也可以单独使用它点豆腐。“把浆水和卤水混合使用,是赵大爷做豆腐的独门秘籍。图为,赵大爷正在用马瓢在舀卤水,马瓢曾经是农村家家必不可少的日常用具,不过现在越来越少了,已经很难见到了。

赵大爷说,现在到了最关键的时候了,准备点豆腐了,说着赵大爷走到墙边的盘秤跟前,认真地把秤上的刻度对好,接着从袋子里舀出几勺白色的结晶体放到秤盘上。他说,这个晶体是卤块,是盐水蒸发冷却后析出的氯化镁结晶,也叫盐卤,把它用水溶化后就是用来点豆腐的卤水。赵大爷说,卤水点豆腐,一物降一物,说的就是这个卤水,它是用来让豆浆凝固的,卤水可以让豆浆中的蛋白质凝结成固体状,变成豆腐脑。所以,这一步也是最为关键的,也有人用做豆腐剩下的浆水点豆腐,效果是一样的。

老人名叫赵治民,今年66岁。赵大爷的豆腐作坊不大,位于自家老宅的东北角,只占了一间房子,赵大爷说,你们今天来得晚了点,黄豆已经磨好了,豆浆也已经煮好了,不过你们有口福赶上喝热豆浆,说着话,赵大爷拿出杯子给我们一人舀了一杯热腾腾的豆浆,充满浓浓豆香的味道扑鼻而来。“哎呀,美!香!这个味道正宗,凑是美!”刚喝了一口,同行的高老师就赞不绝口,肖老师也有同感,他说赵大爷的豆浆和自己平时在小摊上喝的味道不一样,让他想起了小时候在老家做豆腐、喝豆浆的美好画面。

我很少有心情不好的时候,当然我也会生气,但会很快调整,所以无论什么时候身边的人看到我都很有活力。今年我66岁,我觉得自己还能有能力去帮助别人,去做自己内心想做的事情,所以到现在我还在坚持工作,坚持学习,因为这样才不会让我的活力消失。

未来我希望能够成立一个幸福的乐园,把身体健康的退休老人跟小孩聚在一起,老人看到小孩就很开心,心灵上会得到慰藉,小孩也可以从老人身上学到很多知识,因为他们都有丰富的经验,这是我未来几年的目标跟梦想。

我也很感谢过去的自己,我学历不高,也不聪明,但是认真做事,真诚待人是我待人处事的准则,虽然自己也曾上过当受过骗,出于好心帮朋友做保证,结果房子也失去了,也抱怨过不公,但是现在都释怀了,到了这个年纪,一切都是身外之物,能够健康的活着就是很幸福的事情。

我真的很感恩我的家人,是母亲伟大的付出,让我健康地长大,工作之后家人也给了我非常大的支持,我的两个小孩基本都是大姐帮我一手带大的。

其实我后来的性格变得非常乐观,虽然我更多的时候就是一个执行者,我的执行力很强,但是因为我的角色独特,收获跟很多打工人都不一样,我不用管资金,但我知道一个企业应该要怎么样运作,能够跟企业老板感同身受。

到2018年,母亲已经快不行了,看到我也不认识,我突然发觉自己从学校毕业之后都没停下来过,没有停的原因是希望自己能一直有收入,要照顾家人,以前工作很忙,经常很晚才回家,都没有机会跟身边的人好好聊天,现在看到母亲这样,我觉得自己必须要停下来陪伴母亲,也给自己放个假,毕竟自己也62岁了。

但是三年之后我离开了,我的工作态度很容易被排挤,因为大部分人不会像我一样跟公司有同样的使命感,也没有我这样的热情,老板一直留我,但我还是选择离开了。

他说目前一切都是零,也没有太多本钱,而且他自己平常工作很忙,常常要飞国外去做口译,但是他想办一场3000人的活动,问我一个人能不能把这事情从无到有做起来。其实当时我也没有太大信心,我跟他说:尽力试试看。

听他说完我也很感动,因为我自己对国外大咖的课也很感兴趣,我曾经车祸脚部受伤坐着轮椅还坚持飞去澳洲参加过安东尼罗宾的课,确实是件很有意义的事情,于是我决定帮他,即使当时他什么都没有。

不过当时我的工作经历在教育培训行业里已经小有名气,不断有人想挖我过去工作,当时在朋友的引荐下,我认识了一位专门帮世界级演讲大咖做同步口译的老师。

得知这个噩耗,我立刻停下手头工作,跟母亲和两个姐姐飞去纽约准备见妹妹最后一面。当时,小妹已经毫无意识,我们四个人一直在病床边呼喊她的名字,她也奇迹般有清醒一点,但还是跟植物人无差,后来差不多过了一年,小妹还是离开了我们。

这件事后来被公司执行长知道了,因为我的不计较,我的认真,我的吃苦耐劳开始被公司重用,后来就接触管理工作,2007年公司进军上海拓展业务,选出了十大元帅,我也在其中。

我在公司年纪算是比较大的,刚开始也是默默无闻,没人注意到我,后来因为公司搬迁,新公司刚装修完,全公司一起大扫除,但是唯独厕所没人愿意去打扫。

面试的时候工作人员跟我说:“来这里上班薪水不高,都是靠业绩奖金,如果找不到客户,可能就没薪水可拿,而且要全职。”意味着我要辞掉保险工作,我当时决心很大,看着口袋里还有点钱,直接就从保险公司辞职,给了自己半年时间适应。

当时我被教育培训这个行业深深吸引,不管是台上的老师,还是学员,那种氛围都非常好很有感染力,虽然当时我已经快50岁了,还是毅然决然向这家教育培训公司投了简历,我想进入这个行业。

做保险经常会接触到一些培训学习,我对学习倒是很感兴趣,也很喜欢去参加这些学习课程,为了让自己的销售能力更上一层楼,有一次我还自己花钱到外面去学习,这趟学习彻底改变了我。

每个跟我买保单的客户,我都承诺过要服务他,所以我不管到哪家保险公司还是会服务好他们,但我不会让他们跟着我换保险公司,因为这样对他们来说损失很大,我做不出这样的事情来,所以到最后我每跳槽一次,就会损失一批客户,也是一次经验教训吧。

但是我后来做了一件比较后悔的事情,主要也是自己太重感情。我觉得当时的顶头上司在工作上帮了我很多,所以当他提出要带我一起跳槽时,我就义无反顾跟他一起跳槽了,但是后来他不断跳槽,我每次也都跟着,但是后来我觉得这样非常不好。

做护士的时候,其实我挺内向的,因为家庭的原因,很自卑,每天就是做好自己的本职工作,下了班也很少跟别人打交道。但是接触保险之后,我变得开朗,销售能力、沟通能力也是那时候训练出来的,自己也有了很大的信心。

保险业务的奖金确实比护士的工资高很多,后来我就干脆从医院辞职,专职去做保险,一直做了八年时间,收入上也确实有很大改善,生活品质也提升了。

我们那个年代护士的工资其实并不高,养活自己没问题,但是结婚之后(我24岁就结婚了)开销变得很大,心里也特别想能多赚点钱,但又无计可施,直到有一天跟同事的一场聊天改变了我。

本来按照我在学校的表现,毕业之后很有机会能够留在护校的这家医院工作,那家医院非常有名,大家都很想进去,但我因为正义感顶撞了老师,最终没能留下,只能自己出去找工作。护士的工作并不难找,很快我就成了一名正式护士,外科、放射科等不同的科室我都接触过,当了将近15年的护士。

虽然初中之后我只是考了职业学校,成了一名护士,但我已经很感恩了搜索一个互联网创业案例,在这么艰难的情况下还能有书可念,没有中途辍学,还能有门技术傍身。

她对我们的教育也是非常严格,从小她就告诉我们做人不要贪心。虽然我们家条件不好,但是她很大方,总是会替别人着想,凡事也都言行合一,长大后我们四姐妹在做人做事方面的态度都是受她的影响,家里情况虽然糟糕,但很庆幸有这样一位伟大的母亲。

母亲很传统,即便是这样她也没有想过跟父亲分开,在她的观念里就是要忍耐,最多就是跟父亲吵吵架。她非常坚强,对身边的人都很热心,因为她有读过书,会写字,邻里邻外有任何难处,她都会尽自己的力量去帮忙,即便她自己过得这么辛苦,所以周边的人都对她赞赏有嘉。

小时候我经常会想,既然是书香门第,那为什么父亲会这样?他总是交一些不好的朋友,还喜欢db,常常酗酒,从来不把工资拿回家,每次都输光,母亲只能靠在家里接一些代工养活我们四姐妹。

从我出生身边就只有父母,从来没有见过爷爷奶奶,小时候回上海探亲有见过外公外婆,但也不多,听家里人说我的祖辈算是书香门第,爷爷是医生,还能说一口流利的英语,这是我对他们仅有的一点印象。

我不能算是真正意义上的创业者时尚童装加盟,但是我的经历都跟创业有关。我曾凭一己之力把两家公司从无到有张罗起来,很高兴能有这样的机会来跟大家分享我的故事,希望我的经验总结能帮助到大家。

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