回乡创业后，黄灿星经常外出学种植技术。勤奋好学，让他很快就从一名门外汉，成为了一名番茄技术管理人员。2020年，为促进龙湾村相对贫困户及村集体经济增收，龙湾村帮扶单位广东省人民检察院还和基地合作，建设了30亩大棚。

太平镇四季恒丰种植基地负责人 黄灿星：“我们试种了新的品种，第二是整体用了新的技术，我们亩产可达到两万斤，按照目前的天气情况来说的话，价格各方面是比较值得期待的。”

黄灿星是龙湾的本地村民，原来在外地的大型连锁超市工作。大型连锁超市中优质的蔬菜食材特别受欢迎，黄灿星看到了商机，于是决定回乡发展农业，种植番茄等需求量大且价格比较稳定的品种。

农村小伙回乡创业种蔬菜

黄灿星是太平镇龙湾村四季恒丰种植基地负责人，2018年回到家乡创业并摸索出了高效的种植模式，发展蔬菜种植，带动村民就业增收，助力家乡发展。

安徽省黄山市黟县的新农人郑涛是返乡创业的大学生。从2021年起，他在流转来的33亩土地上种植多种高品质蔬菜，通过随机搭配、网络销售的“蔬菜盲盒”模式，带动当地农民增收和产业发展。目前，郑涛的蔬菜单日销售峰值达到2000斤，成为新农人返乡创业带动乡村振兴的一个缩影。

蔬菜水果是大家日常生活中必须的，这一看起来是特别平常的食品类却蕴含着极大地创业商机。青年人创业，挑选项目投资到这一领域，持续的勤奋，面对困境不胆怯，锲而不舍方可有今日的造就。

韩高科的湖北省韩氏生态农业有限责任公司冷冻商品大多数出入口，远销国外、非洲、日本、韩，而新鲜的的蔬菜水果则远销香港等地，年销售额达3000万余元。韩高科说，如今国内吃反季节蔬菜新鲜水果的许多，但并不益于身心健康，他提前准备在国内各地栽种适合当地的气候条件生长发育的当季蔬菜水果，将翠绿色、环境保护、身心健康当季的蔬菜水果核心理念营销推广开，“将来3年将项目投资5000万余元，新创建年生产能力为3万吨左右的蔬菜水果生产加工生产流水线和大中型冷库，年销售额将扩展到3亿人民币。”

上年，为了更好地发展趋势蔬菜水果生产加工，韩高科拜领域高手陈树强从师，可是拜师学艺之途并不一帆风顺。“我从头至尾来到十几次，他都回绝我。”韩高科向新闻记者直言，自身彻底不明白冷冻和生产加工，十分必须优秀教师指导。为了更好地拜师学艺，他死缠烂打，最终当大家的面跪下，才触动了高手陈树强，变成他的得意门生，“那时候沒有想法考虑到过意不去不好意思，只惦记着只需能拜师学艺，如何都可以。”

以后的几年时长，韩高科自身探索栽菜。2010年，因为长途运送和避峰市场销售的必须，韩高科确定发展趋势冷冻链，但必须项目投资1000万余元，这对自主创业才2年的韩高科而言是个“天文数字”。“我二位大哥卖了房屋来支持我自主创业。”韩高科说，迄今都还记得大哥卖房子、借款协助自己做生意时表示得话：“爸爸没有在，长兄如父。”

对学培训财务管理专业的韩高科而言，栽菜他彻底是外行人。2007年刚回乡创业时，他到山东省花了6万余元买指天椒的种籽和化肥山西大学生农村创业贷款，可是因为2008年雨雪天气多，造成之后持续高温、高低温，以致于一无所获。这也和仙桃市的气候条件不适宜指天椒的生长发育相关，韩高科说：“卖种籽的人告知我能种，我就就信以为真了。”

这类从“上班族”到“黑领”的弹跳，只由于从新闻报道中看到了创业商机。2005年，韩高科来到北京市，想考人民大学的硕士研究生，期内有一条新闻造成了他的留意：一个蔬菜水果生产商自身栽种的蔬菜水果卖完了，从其他地方选购蔬菜水果贴上自身的商标logo，结论被曝出了。韩高科说，尽管是消极的新闻报道，但使他看到了创业商机，“我要做一条龙的服务项目”。

瘦瘦小小，衣着宣布的西服衬衫，仅仅肌肤非常乌黑。韩高科说，全是在地里晒的，小黑点更健康。要了解韩高科之前也是在办公楼里办公室的上班族，2005年从湖北经济学院毕业之后，在武汉某国营企业当上2年上班族，随后离职回仙桃市家乡自主创业——栽菜。

在我们的日常生活中，大家听到过许多青年人创业取得成功的经典传奇故事。她们今日的完成没有巧合的，反而是经历了時间的认证，凭着好的创业商机，一个聪明伶俐的投资者可以迅速的在市場中出类拔萃。

专题： 干洗连锁加盟   碳鱼加盟   大学生创业项目