农村90后大学生创业

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陈俊还发现,这两年大学生毕业返乡创业的越来越多了,“我身边好几个大学生刚毕业,就回老家创业,卖橘子等我们当地的优质农产品。我觉得这非常不错,让全国各地的人,都能享受得到我们当地特产,也给我们的品牌增加一些知名度。”

未来,陈俊希望三门青蟹能像“阳澄湖大闸蟹”卖到全国,也能像“仙居杨梅”卖到国外,“希望我们当地的农产品让全世界的人都能享受的到,这才是我们最终的目标”。

陈俊对燃次元表示,近期公司最大的动向就是规划北方跟南方的销售线路(物流),“我们专门有一组销售团队,针对北方销售。之前很多北方的朋友,不知道三门,不了解青蟹,尝过之后,现在如果有聚餐,就会来下单,基本上到东北从发货到送达也在48小时之内。”

农村90后大学生创业

开店一年,陈俊已经做到了拼多多三门青蟹品类销量第一和口碑第一。截至今年5月桥头排骨加盟费多少钱,店铺销售额已经上千万。在收获季,月销售额达100万元。

陈俊表示,网店成功的秘诀还是严把品质,他们全部按照市场上一级蟹的品质发货,“刚开店不久有个浙江丽水的顾客来下单,一下子买了十几箱青蟹,后来发现品质很好,就一直来回购送给亲戚朋友,这也让我有了信心,觉得还是要靠好品质来做生意。”

为此,陈俊难免被青蟹夹伤过,“青蟹的钳子非常的凶猛。青蟹如果夹到手指,它不会放开,你越慌张它越用力,你要将青蟹放到地上,它才会慢慢松开、逃跑。紧接着伤口部位要用力的将血挤掉,再用清水冲洗,再消毒。”陈俊分享道。

初期,早上六七点,陈俊会去蟹塘收网、捞蟹,“因为从小耳濡目染,我和张涛都很会挑选青蟹,基本拿到手里就能知道肉肥不肥。而且自家蟹塘放着蟹笼,捞上来会看如果肥度、大小不够的青蟹就直接回蟹塘,只挑选八成肥度以上青蟹售卖。”

陈俊提到,父母那一辈的青蟹销路并不可观,都是直接卖给青蟹市场,而客群都是江浙沪人群,如果要打响知名度,需要将青蟹卖到全国各地,让销路更开阔。

三门是中国青蟹之乡,三门青蟹也是海产品国家地理标志证明商标。然而,在全国市场上,三门青蟹认知度并不高,尤其是北方地区,“我们希望通过拼多多互联网销售的方式 ,让全国各地的朋友们都了解我们家乡的三门青蟹。”

同样是从零开始,陈俊自学商家知识,慢慢摸索。从1天只有1单成交开始做,到每天稳定出单,可以保证日常开销费用,他的电商创业步入正轨。这时候,他开始拉拢合伙人张涛。

“当时金华、温州的亲戚有做拼多多的,他们说跟其他平台比,拼多多流量更大,更容易起步。”陈俊告诉燃次元,选择在拼多多开店,很大一个原因是对农产品零佣金,同时平台还有不少对农产品的扶持政策,比如有农货节大流量活动等。

陈俊家世代养殖青蟹,300亩的养殖塘里,每年产量上万斤。2021年5月,他在三门青蟹市场租了一个档口做线下销售,同时开起了拼多多网店。

曾宇认为,年轻人返乡创业是一种个人选择,但值得鼓励,因为人们对家乡的文化更熟悉,做起来更有认同感。公司的产业带动能力也很强,臭鳜鱼的大规模销售,不仅增加当地税收,也带动了全国多地的鱼产养殖业,如广东、江苏等地。

回忆起创业初期,曾宇难忘的就是,每次出门,身上的鱼味会熏到人。比如到高速加油站,一摇下车窗,别人就会投来不一样的眼光,只因在厂里呆久了,头发上、衣服上的味道都很难洗掉。但他没觉得多累、多苦,可能因为小时候练体操的经历,他惯这种劳苦的状态。

曾宇提到,公司规模每年都在扩大,现在工厂有1000平米,三层办公楼,有5个冻库,员工近20人。工厂引进打鳞机、分拣机、滚筒机,从前期处理到后期制作、打包,生产流程部分机械化,效率也大幅提高。

从2019年到2021年,线上线下销售并行,公司臭鳜鱼每年销售额增速达40%,到2021年超过了3000万元,其中电商平台1500多万元,而拼多多就达到1000多万元。

“当时小二帮我们对接参与很多促销活动,加上大家去不了饭店,很多人到线上购买,对我们的评价也不错,单量还蛮多的。”曾宇还记得,当时很多快递停发,他们自己打包,拉到市区邮政发货。

2020年疫情爆发后,线下餐厅受到影响,春季臭鳜鱼的线下销售额几乎为零。曾宇开始重视电商平台,在拼多多开了网店。2020年,拼多多上还没有臭鳜鱼品牌,他们成功打入市场。

在研发末期,曾宇与合伙人跑农产品展会、徽菜馆,推广臭鳜鱼,谈下很多合作,“那时候很多人还不知道臭鳜鱼。去到餐厅,我们还要教他们烧鱼方法,因为如果烹饪不好,可能会让客户以为是产品不好。”随着品质提升,如今曾宇不用再跑业务,合作商自己找上门。

“我们要按重量分类,这样腌制才能精细化,按规格比例放配料。腌制之前要速冻,几千上万斤鱼要限时处理完,时间控制不好,速冻后的肉质、颜色也会受影响。”曾宇说道。经过反复试验,不断改革,他们形成了臭鳜鱼标准化生产的一套方法。

早期进货的时候,曾宇要跟车去到广东广州、佛山,凌晨两三点运回上万斤鳜鱼,再进行手工处理,按规格分拣,基本到天亮才能搞完,再让工人拉进冻库速冻。

初期小批量生产的时候,臭鳜鱼品质还算可以,但开始大批量制作后,臭鳜鱼质量不稳定,“肉质不稳定,咸淡不确定,这样给客户供货,只会做坏品牌。”原来,曾宇一开始就很有品牌意识,他想将产品做好,将品牌做起来,进行标准化生产,而不是“挣快钱”。

韩可军会腌制鱼,但对创业也是毫无经验与资源,他们从零开始做。“我们什么都没有,没有厂房、冻库,自己去拉水泥回来,规划厂房。我们还不知道去哪里进鱼,全国各地跑,开车十几二十个小时去湖北、广东等地找鳜鱼。”曾宇回忆道,怎么冻鱼、加工、包装,都是一步一步摸索的。

曾宇本是安徽铜陵人,但来到黄山后,他发现这里的徽州文化气息浓郁,古村落、老建筑,这里的山水别有一番风味。他决定留下来创业,于他而言,这也是一个步入社会、开始谋生的机会

2017年底,曾宇跟家人回老家安徽旅游,去了黄山市,认识了父亲的朋友韩可军。80后韩可军师从中国徽菜大师王可喜,掌握了臭鳜鱼的古法制作过程,他想创业卖臭鳜鱼,邀请年轻人曾宇成为合伙人。

于是,曾宇去云南省维西傈僳族自治县支教一年,接着到美国留学,进了电影制作专业,学了两年半。“当时没直接做电影行业,是觉得自己从小生活很封闭,不会跟人打交道,对真实的人、他人的生活并不了解,没有什么要表达的东西,或者没办法表达好,这样拍不出好东西。”曾宇告诉燃次元。

退役之前,曾宇在北京体育大学上学。退役后,很多队友转业去了政府部门,但曾宇放弃了这个机会,“从小练体操,到了20多岁,我并不知道自己想做什么、能做什么。”曾宇说。

一般年轻人很难想象这样的工作场景,在厂房里整日处理、腌制鳜鱼,只为做出肉质紧实、口味适宜的“臭鳜鱼”。但出身国家体操队、美国留学归来的曾宇,在鱼厂里超过2年,研发出标准化的臭鳜鱼制作方式。

凌雨南透露,下一步团队想把“橙上良品”这个水果品牌做起来,还将推动公司成为一个种植销售一体化的农业供应链公司。他透露,公司正在寻乌县开发一个126亩的百香果基地,而明年也将会在云南增加代工厂、仓库等。

“退出合作后,我们决定专注电商渠道,注重品质,稳稳当当。”凌雨南介绍道,2021年后期,他们开始增加销售渠道,除了拼多多网店,也成为了多多买菜等社区团购的供应商。当年,公司销售额提升至5000万元规模。

然而,凌雨南4人也不是一路坦途,公司就在2020年遇到困境。他们跟当地一家大型果业公司合作,投入几百万元,以期货的模式,囤了几百万斤的脐橙、沃柑等。没想到,采购的沃柑品质不佳,大批腐烂;2021年初,脐橙行情走跌,2元收购单价,只能1元卖出去,亏得一塌糊涂。

2019年底到2020年初,产地行情好,果价低、口感好,公司的脐橙销量再上新台阶,销售额达到2000多万元,由于各环节成本优化,利润也达到200多万元。

“过完年后,我们没再出去上班了。我们想开发其他品类,完善一下整年的产品线,卖完两个月脐橙就休息,也不现实。”2019年脐橙停止发货后,凌雨南4人出发到广西、云南发掘新品,在广西卖了一个月越南青芒,由于对品类不熟悉,亏损不少,草草结束;而在云南,青皮蜜桔运作成功,成为公司年中季节销售的新品。

2018年10月,凌雨南3人小团队加入了吴海平,4个合伙人开始做大拼多多电商销售的规模。“学成归来”的几人,使用短信营销、直通车等推广工具,正经做起店铺维护。彼时,他们还没有自己的仓库、加工厂,挨家挨户采购来的脐橙,借用蓝宁父亲的果品加工厂进行制作包装。

转眼又到脐橙收获季,凌雨南再次辞职,老板极力挽留,他却去意已决,“我们几个小伙伴还是想搞一搞,不管成不成功,都要尝试一下。”临走前,老板向他提议到,农产品销售可以考虑拼多多,因为这个平台对农产品的推广力度很大,“起量很快”。

这位老板跟凌雨南年纪相仿,看他一心向学,就答应了,每天下班后给他“开小灶”,教他一些电商运营的基础和重要知识,比如商品页面构成、详情页优化、流量直通车等,后来凌雨南也从客服转为运营助理。甚至,热心老板还报了一个电商课程,让他上班时间去上课。

这一季过去,2018年初,凌雨南又出发去深圳学,这一次他换了一家电商公司,还是入职客服岗位,但他认真和老板进行了沟通,表明想跟着对方学电商运营。

凌雨南回忆道,当时拼多多处于流量红利期,尽管他们的店铺几乎没有运营,商品页面也很简陋,但那一季他们通过拼多多卖了6万多斤脐橙,比微商多2倍,总共赚了7万多元。

2017年初,凌雨南去了电商公司做客服,工资2300元/月。四五个月里,他感觉所学东西不多,但初步了解各种电商平台的基本操作,比如建立商品页面、处理售后问题等。到了收获季,他们辞去工作,返回寻乌继续卖脐橙。

江西赣州市寻乌县被称为“中国脐橙之乡”,这里家家户户都有果园,一年下来脐橙产量超过10万吨。从小到大,凌雨南等人也对脐橙非常了解。

2016年暑假,即将从职校软件技术专业毕业的凌雨南,和发小蓝宁、凌永春聚在一起,探讨人生、未来,他们决定一起做电商、卖脐橙。

凌雨南、曾宇、陈俊等一批年轻人返乡创业走过的路,是上一辈人没有经历过的旅程。动辄千万规模的业绩,背后是“新农人”探索的新道路。

“在推动农产品上行的过程中,‘新农人’群体通过自身的创业创新,已成为推动乡村振兴、农业农村现代化的崭新力量。”拼多多相关负责人表示。

报告显示,95后“新新农人”两年间增长了近4倍,他们普遍来自广大的乡镇、农村地区,成长于移动互联网时代,与父辈相比,具备高学历、懂经营懂管理、擅长整合产业上下游等群体特点。

根据拼多多发布的《2021新新农人成长报告》,在拼多多平台上,1995年之后出生的“新新农人”已经成为推动农产品上行的崭新力量。截至2021年10月,平台的95后“新新农人”数量已超过12.6万人,在涉农商家中的占比超过13%。

凭着对家乡产品的认同感,这些年轻人回到农村,几经探索,带火了一波农产品。赣州脐橙、黄山臭鳜鱼、三门青蟹,曾经局限一方的农产品,如今借助电商平台,在“新农人”的努力下,销往全国各地。

2021年,95后陈俊从国企辞职小伙第一次回农村创业小说,合伙人(张涛)也辞掉公务员工作,他们一起在浙江台州市三门县创业卖青蟹。一年以来,拼多多店铺销售额已经超过1000万元。

1993年出生的曾宇,10岁开始,便进入八一体操队练体操,退役后他没有选择转业去体制内的工作,于2017年回到老家安徽的黄山市休宁县,创业卖臭鳜鱼。2021年,公司卖出60多万条鱼,销售额达3000多万元,仅拼多多平台销售额就超过1000万元。

“2017年在深圳上班做客服,我的月薪只有2300元,现在回想起来觉得很低,但那时候也做了四五个月。”凌雨南对燃次元说道。2016年毕业后,他曾在深圳两家公司上班,2018年底与两位同龄合伙人回到江西赣州市寻乌县,开始电商创业,销售脐橙等水果。期间高低起伏,到2021年,他们的年销售额已经超过5000万元。

如今,职业院校毕业的他不仅是陕西省农业农村厅聘请的奶山羊产业技术体系岗位专家,还担任了西北农林科技大学的校外合作指导老师,他笑称自己是一名“职业羊倌”。

李博在当地政府的扶持下开办了规模化养殖场,借助高校专家的帮助互联网创业公司选什么宽带,克服了良种繁育和羔羊保育等技术难题,一度承担了全县的良种繁育任务。

出生于1990年的李博是陕西省陇县人,大学毕业后的李博在西安从事销售工作,一次回乡过年的机会,李博发现当地虽然奶山羊养殖历史悠久,但本地的乳品企业却需要从外地购买鲜羊奶。

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