他的卤的猪头肉他自己都吃，你看他吃得多香，他还是一个心地非常善良的人，有老人到他这里讨碗水喝，他不光给人家灌上满满一壶水，还会把自己煮的猪蹄，炒的回锅肉一并赠送，看到这一幕让人感觉很感动。

吃过的人都说他卤的猪头肉好吃，软烂可口，香料的味不浓，能吃到肉原本的鲜香味，很多客人都是他家的老回头客，只要听到他叫卖声，就会走出家门，买上一点。

把猪头上的骨头一点点去掉，摆放在盆里，装到三轮车上爱辣啵啵鱼加盟费多少，到各个村里叫卖，现在村里留守的，多数都是老人，年轻人都出门打工去了，猪头肉的销量一般，一天卖个二三十斤。

农村创业亏了20万人

四五年过去了，他煮的猪头肉，在周围的村子里，很有名气，每天中午12点开始煮，清洗好生猪头肉依次放到锅里，加上他配的卤料，煮4个小时，再焖上一个小时，五点准时出锅。

面对这样的打击，他真的有点撑不住了，消沉了半年多，不知道该如何面对接下来的生活，村里的一位长辈告诉他，可以煮猪头肉卖，猪头肉在农村还是很受欢迎的，于是他潜心研究配方，自创了卤猪头肉的方法，从头开始。

在农村创业，首先想到搞养殖，他养了200头猪，在他的细心照料下，猪长势喜人，猪长到七八十斤，马上要出栏的时候，一夜之间全部斯掉了，一下子亏了20多万，小伙一夜愁白了头。

山东滕州有一位残疾小伙，他出生就是这样的身体状况，身体的不便，并没有让他啃老，他像正常小伙子一样，想着创业，想做出一番成绩。

乡村要振兴就是产业要振兴，我认为产业振兴的基础就是要修路，路通之后我会通过我的努力想办法引人来投资，然后加上我们现在的发展的粽叶产业，以后发展得更好。然后下一步就可以带动村子里很多人，跟着我们种植，达到增加收入的效果。

把路修通，是马忠卫为群众致富搭建的一个桥梁，更是他为群众谋福利、谋发展计划中的一小步。时下，马忠卫为了让群众看到冷门产业粽叶种植的效益，他率先垂范，在家里种植原有的20亩粽叶基础上扩种至40多亩。但因为马忠卫苦于没有资金和技术来管理，所以今年引进了投资人一起栽种50亩，希望通过自己的引领让事实说服群众。

这条路钱筹集好了，就等着（相关部门技术人员）测量我们就可以开工了，这条路修通后就可以覆盖整个村子的土地了，我认为是很有意义的，老百姓就再也不用人背牛拉了。

路通了，群众看到了希望，也感受到了修通之后带来的便利，他们从思想上改变了观念。现如今另外一头的机耕路需要连通，这一次没有谁来牵头组织，群众便自发愿意凑钱修通，积极性高涨。他们通过采取按户的方式平摊费用，大坪地37户每户凑300元，而此次马忠卫也没有退缩，拿出了1000元，若修建中不够的就由村集体经济此前租地收的租金来支付。

路不通，农村群众想做什么事业也做不了，把这条路挖了修通以后，上面栽的栽树，种地的种地，现在基本上什么农用车什么车都可以过了，方便得很多了，我们也是很感谢他了。

马忠卫很早就了解到村里的机耕路因缺乏资金，迟迟未见动工建设，上任后，他深知"等不是办法、干才有希望"，作为党支部副书记的他更应该挑起大任，所以在村小组会议上他表态修路需要的2万元全权由他负责出资修建。2021年底，13天左右的时间，村里机耕路通了，这从根本上鼓舞了群众。

我在部队里受到的教育就培养了我的集体感、荣誉感和使命感，我回到自己的家乡看到家乡这么落后，我发自内心是很难受的，所以说当我看到这些路没通，老百姓的生产生活模式还是靠人背牛拉，觉得自己应该为群众做点什么事情。

上任后，马忠卫正式开启了为人民群众谋福利谋发展的计划。2019年刚回到家乡的他，就想着要如何做好家里的粽叶产业，而就在这一年他为家里的6分田卖出4万多张成品粽叶，赚了16000元后，马忠卫看到了这个冷门产业的商机，为了做强做大，带动群众一起增收致富，他便开始收集此前的种植经验，并鼓励群众一起种植粽叶，但却遭到了拒绝，主要是因为群众看不到经济效益不想盲目栽种，其次是通向地里的道路不通，一直以来都靠人背马驮，更别说发展产业了。

这么多年不管是当兵还是当公务员，一直都是在与群众打交道，为人民服务，当时我们村上的领导因为我的经历也比较喜欢我信任我，可能也是机缘巧合，自己也有一身抱负，所以愿意担任副书记这一职务。

自2019年4月辞职回乡后，马忠卫便开始在薄竹镇落水洞村委会大坪地村一边自主创业，一边发展家里的粽叶产业，但创业之路并不平坦，2年时间他因创业亏了20多万元。就在马忠卫创业失败后，此前担任落水洞村党总支副书记的人辞职了，这也成为他被组织赏识并重用的一个契机。于是，2021年3月起他肩负使命，再次踏上为人民群众服务的道路。

父母年纪也比较大，总要有人照顾农村妇女的创业方法有，我在外面不论做多少事情也改变不了家乡，我出去的时间比较长，家乡情怀比较重，就想回来通过自己的努力可以让家乡有点改变，也是让我从那边回来的一个想法之一。

记者来到薄竹镇落水洞村委会办公室时看到，马忠卫正忙着做材料，他在落水洞村任党总支副书记，分管党建工作。1992年出生的马忠卫于2009年12月至2014年12月在西藏拉萨市服役，期间加入了。马忠卫说，2014年退伍后他考起了西藏的公务员，从乡镇一步一步走到错那县卫生和计划生育委员会， 2019年在即将在工作上有调动升职时，他果断辞职回乡发展，谈及原因他却这样说。

整体回来3个月我自己的感觉我也可以说小白吧自己的看法，水养殖最重要的就是把夏天高温缺氧问题做好，还有就是水之源是重中之重。水源好了风险降低百分之70最少剩下的就自己平时细心养殖，我老表他那边水源不好用井水养殖因为泥鳅需要经常换水所以井水有碱性没有我家长得快和大，所以我家这里可以说天然的地方。

没想到去年天灾多雨，今年又持续高温一个多月，好在水库边上就是水渠一直换水才没有因为高温死泥鳅。地理位置养殖泥鳅是个好地方，也是因为水源方便导致去年特大暴雨水渠水走不急泉进水库里了水漫出来泥鳅跑完了……

我表哥也是养殖泥鳅的他还带孵化泥鳅苗农村创业有什么好项目代理，我当时回来他说你咋回来了，我说今年回来帮忙成了明年我和我爸好好干这个事情。今年如果再出现啥意外明年让他养养鱼我去打工就这样了。

然后去年国庆完了我就出去上班了今年5月份辞职回家了，当时回来泥鳅还没放苗去年那件事导致我爸天天没事做就喝酒人都喝麻了打击太大

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