每天差不多能卖五百多个吧，因为还要制作一些油条，根本忙不过来，如果有足够的精力，每天卖一千个都没问题，可那是要累死人的，行了，每天有几百块钱的收入就行了，做人不能太贪心了，不能钱挣到手了，身体本钱没了，那不值得。

在咱农村做生意，东西好还要便宜，像我的麻圆，才卖一块钱一个，是不是很便宜呀，有时候一次性要十块钱的，我还要赠送一个，这叫买十赠一。

再苦再难，我也坚持下来了，如今咱的生意已经步入正轨，制作技术也稳定了，宁愿每天少卖一些，制作起来也是一丝不苟，半刻不敢马虎大意，顾客的眼睛都是雪亮的，你看看来的顾客，有时候都要排队。

可我有我自己的原则，咱本身就是农村人，做的也都是四邻八村的生意，如果大家聚在一起的时候，说我家的麻圆做的太差劲儿，那就是砸我的招牌呀，如果我想在这集市上长期立足下去，就得从产品质量上严格把关。

农村创业小吃简单介绍

刚开始的时候香达克汉堡加盟，我也是才学不久，火候不是大了就是小了，炸出的麻圆自然就不那么好，即使有的，我也坚决不卖，全都倒进编织袋，邻居们都说我太傻，做生意嘛，要的就是零活，只要能卖出去东西，一点瑕疵算什么，扔了多浪费呀。

在农村做小吃行业，一定要讲究信誉和品质，如果自己感觉都不好吃的东西，你再卖给别人，第一你良心过不去，第二的人虽然不说，但人家下次肯定不买你家的了，而且还会相互传播，若是那样，你也就别想在这集上立足了，整天没生意，赚不到钱，让你自己自觉走人。

这麻圆的制作，最讲究的还是火候，火候小了，膨大不好，芝麻还容易掉，油温高了，就比较容易糊，所以，制作的时候，是半刻也不能马虎大意的，否则一锅几十个麻圆，就统统报废了。

话说这麻圆，是个蛮有意思的食品，主要是用糯米粉、澄粉、糖、豆沙和芝麻等制成，做成圆状物后，在外面裹一层芝麻，等油锅烧到七成热后，下锅炸，这团好的麻圆，一开始很小，炸制的过程中，就会慢慢膨大，看起来特别好玩，有些小朋友站在一旁看着都不想离开。

据老板介绍，这麻圆的制作虽然简单，但特别费时间，在锅里炸的时间比较长，为了多卖东西，每天凌晨两点多，俺们就从家里来这里摆摊了，忙活都天亮，那些提前炸好的麻圆，就可以应付半清早的了，余下的时间，可以根据顾客的需求，灵活制作一些其它食品。

特别是麻圆，更是受大家欢迎，一开始他的主业就是炸油条，麻圆之类的都是点缀，没想到大家特别喜欢吃他做的麻圆，逐渐的，他就调整了，做生意嘛，毕竟要迎合顾客的需求，自己才能赚到钱。

一对农村的年轻夫妇，每天起早贪黑的炸油条、炸油盒子、炸麻圆、炸菜角子，都是一些人们喜爱吃的食物，虽说都是油炸食品，但他们做的味道实在是不错，因此，每天总有很多人光顾他们的生意。

李集村是一个非常小的集市，不逢集的时候，十字路口也就一家肉档、两家固定卖青菜的而已。从去年开始，路旁又多了一个卖炸油条的摊位。

那么干这个小吃能赚多少钱呢，大姐说一天一般的时候能卖二三百个，如果碰上赶集了卖得就多，可以卖三四百甚至四五百个，这样平均下来一天总收入也要一千多，除去成本还是很可观的，当然也比较累，天不亮就开门做了，一直到下午才关门，也比较不容易。我们尝了一下，确实非常好吃，尤其是外面的酥饼，在别的地方确实吃不到。

我们很好奇，既然是家乡那边的名小吃，为何要走二百多公里来这边的镇子上做呢？姐也是笑了笑，说出了两个原因，一是这样能在这边宣传一下家乡的美食，因为都是在北方隔得也不远，大家基本都能接受；二是家乡那边做的比较多，人们也没有那么爱吃，所以不如在这边好做一些，这边的人都很爱吃，每次到了大集的时候吃的人更多了。做起来也不难，一个饼两三分钟就做完了，外面是酥饼，里面有肉有菜，加鸡蛋、培根肉、火腿肠、土豆丝、豆芽，价格也根据加的不同分为3到5元不等，如果买单饼则是1块钱。

这个小吃叫油酥饼，是农村很地道的特色美食，这对夫妻已经在这个镇上干了很长一段时间了，我们买了四个油酥饼，因为老板一直在做，我们就和老板娘闲聊了起来。老板娘介绍说这油酥饼是他们家乡的一道特色美食，他们两口子学会了也就来这边开始做了，我们以为老板娘就是当地的，其实老板娘说并不是，他们家在200多公里外，除了过年会回家呆大约半个月，平时都会在这边镇上卖油酥饼。

随着时间的推移，除了少数地区，大多数农村已经恢复了正常运作了，外出打工的人们已经忙了一个多月，而在家乡的农民或者创业者也已经忙活了好一阵子了，毕竟春天正是农忙的季节。我们在附近村镇走访的时候农村小两口创业送货上门，看到镇子上有一家做小吃的店铺，老板两口子在这边做美食小吃创业生意很好，我们来看看他们是做什么的吧。

这样的日子，一天可以卖掉500碗小吃，100份快递单。每份卖8元，刨去每份一块的本钱，再除掉免费送的，这一天起码也能赚3000+。懂得感恩，舍得，舍得，有舍才更有得。

老板娘在摆摊的同时，开起了直播，由于长相秀丽，和普通摆摊的老板们形成反差感，一下子爆红，喜得“最美老板娘”称呼，毫不夸张的说，当时吃一碗小吃，我预约了一天，听说附近孩子的爸爸们，接孩子的频率都增加了不少。

小孩子在老板娘这里吃一份小吃就送一个小玩具，或者攒够五次，就能获得一支钢笔，或者一个芭比娃娃。（玩具的成本不高，批发价也就一两块）

其二，美女大学生组织了一个爱心栏，顾客可以自主选择帮助这些服务社会的大叔大妈们，帮他们清凉小吃，老板娘会以贴纸的，贴在公示栏上，只要撕下贴纸就可以免费领取一份清凉小吃，这是服务社会的工作者，如果你什么都不是，撕下贴纸找老板娘要小吃，我觉得老板娘应该还是会鄙视地送你一份小吃。

美女大学生就摆摊开在学校附近，刚开始没做任何营销手段，生意马马虎虎，一晚上没挣什么钱，毕竟是工商大学出来的，经过一段时间摆摊经验，她推出了活动。

所以，兄弟姐妹们行动起来吧，别为自己的懒惰找理由，天天满世界找项目创业，你身边开店做生意的还少吗？自己什么能力都没有，嫌弃这嫌弃那的，人家隔壁带皮鞋的，公司都上市了适合在农村创业的商机，你还在觉得双皮鞋丢脸，醒一醒吧！

很显然，答案已经明了，我们不要一边抱怨现状却一边工作不努力不思进取，不要一边抱怨社会太现实一边工作不刻苦，结果只是自己又穷还懒。

有的人工作不如意，生活不顺畅，导致白天没精神，晚上网抑云，深夜里的他暗暗发誓，我要改变，我要努力奋斗，清晨你醒了，也失忆了，昨晚的emo忘得一干二净。

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