对阿甘来说，过去的十年算得上是收获颇丰，虽然事业经历过曲折，但好在坚持了下来;从老家到西安定居，创业拼搏，日子虽然平淡却也幸福温暖;工作之余，有另外一份情系的爱心事业，收获“送人玫瑰，手有余香”的感动。朋友们经常说阿甘是“人生赢家”，可他自己却只说自己运气好，有创业同行的帮衬，也有家人无私的支持，“其实现在有很有从农村来西安打拼创业的年轻人，只要肯动脑筋、肯吃苦，生活一定是越来越好的。”
见到阿甘时，他刚从外面赶回办公室。说他现在是老板，他还在亲自跑业务。临近端午，公司还有一些收尾的工作需要阿甘处理，他也从不介意要忙活到最后一刻才能安心回家自己吃饭。不止一次有人跟阿甘说让他对自己好点休息休息考虑一下自己的终身大事，可每次阿甘只是笑笑不说话，这样的念头也从没在他的脑海中出现过：“没什么可休息的，我一路打拼过来，只要做自己想做的，创业这么几年这点辛苦根本不算什么，男孩子一定得有自己的事业要不然给不了女孩子保障“。
农村小伙坚持自己的创业
“我是做短视频运营的，经常跟传统的实体店老板打交道，时间长了，他们心中的焦虑我也很清楚。我是做新媒体这一行，我要帮助更多的人顺应流量时代的发展趋势。在农村，很多农民辛辛苦苦种植的农产品推广不出去，我们就负责给他们教。刚开始只是跟他们认识了，到后来就熟悉了，要是不经常去问一问、看一看，心里总感觉不得劲。”阿甘不喜欢说空话，那些他认定了有意义的事都会坚持下去。
在阿甘当时待的公司，周围都是按时领工资的打工人，身边的人最常打交道的就是各种消防器材，安安稳稳上下班。阿甘并不想就这样下去，过着一眼看到头的生活。2018年，还在公司上班的阿甘酷爱拍段视频，用一部iPhone7就天天学抖音大神然后自己模仿拍摄，一直不温不火就几百个粉丝，突然有一天，一条逃离西安的作品上了热门，突然有很多人找我学，就建了很多免费教学群。那一年他只有26岁。那时的阿甘是个初出茅庐的小伙子，认真工作，业余拍摄，这样意外的惊喜，让他尝到甜头，同时也敏锐的嗅到短视频发展的机会。阿甘本来只是做着业余的兴趣爱好去拍摄，没想到却无意间也给自己的事业找到了新的方向。
2012年，阿甘第一次从老家来西安，当了几年消防员以后，趁着当时的互联网短视频兴起的热度，热爱摄影剪辑的他偶然间在抖音平台火了。消防队出来后在一家公司负责商场的消防工作，干好本职工作每月也能有上千元的流水。这样安稳的日子阿甘过得很舒坦，但日复一日下来也难免觉得缺了点什么。特别是当他看到从小玩到大的朋友都开始忙活自己的事业，阿甘有些“眼红”，更不甘心比别人差口气，于是决定结束这种舒坦的日子。
距离阿甘第一次来到西安这座城市，已经小十年的时间了，那时的阿甘还不叫阿甘这个名字，他也更不会想到未来他会把家安在这座城市。经历了老家的安逸，年轻人那颗争强好胜的心还是逃离了舒适圈，选择在他乡干一番事业。那时的他，血气方刚，他选择做了一名消防员，日复一日的艰苦训练成为他的全部。成大事者不拘小节，可能做好小事的人，一定也能成就自己的理想。从农村走到城市，90后小伙的故事虽然很平凡，但却值得一听——因为他就是我们身边的普通人，也是一个因为坚持而成功的普通人。
记者感言：一个人的创业成功并不看你的年龄，你的学历，你的贫富，但要拥有一种商业意识，发现生活中的潜在商机，这是迈向成功的第一步。
王磊希望给顾客带来快捷、实惠又美味的新型西餐，而不是昂贵、耗时又吃不饱的西餐。而在产品方面，公司也有专门的新品研发团队，将会在每个季度推出迎合当季的新品。
从2015年回乡创业到现在，王磊逐渐拥有了一个完整的运营团队。当被问到新店拓展计划时，王磊坦言，之前在品牌成立的初期，团队不够成熟所以不敢快速扩张，但是现在标准体系、营运系统都趋向完善化、稳定化，所以他也想让这个品牌走出市区，计划在各县发展门店。
自从开业以来，牛排和意大利面广受好评，很多食客都惊讶于他们的口味。王磊表示，这样的认可让他非常欣慰。“对于厨师们来说，料理就是生命。而看到顾客饱足的笑容，从采购到烹饪这繁琐的过程都变得很有意义。”
王磊目前把他的西餐厅位置选在了闹市区附近，租下了一个200多平方米的地方。装修的整体风格是传统西餐的路子，屋内桌椅和装饰品都经过他精心挑选。王磊表示，低价格的同时，也要满足顾客对高品质的要求。
在商言商，诚信经商，这是王磊的“生意经”。只要客户有需要就努力满足，诚信经营、童叟无欺。2020年，一场突如其来的疫情，让餐饮行业深受重创，王磊也受到很大的打击。但是，王磊并没有因为疫情而降低产品质量，继续坚持做品牌、做口碑。疫情过后，王磊诚信经营得到了更多客户的理解和青睐。
其实出来创业首先要有输的准备，因为不一定会赢，要抱着一个从失败中成长的心态，才可以把自己那条路慢慢走出来。而且千万别气馁，要有一个坚定的信念，另外刚创业的时候会遇到各种各样的问题，很多东西都需要你自己去摸索、学。
王磊觉得创业最重要的是一定要坚持，千万别气馁，坚持下去才会成功。遇到挫折是难免的，失败是成功之母。正所谓做生意都要守，只有守得下去、坚持下去，后面的路才能够越走越顺。
2015年，王磊回到家乡，原因是爸爸年事已高，还患有冠心病，他在外放不下心。他回到市区买好房子，安顿好父母后，王磊在离家不远的地方开了一个100多平方米的西餐厅。
“餐饮业是一个可以传递幸福感的行业，能够成为西餐厅的师傅，我真的很开心。”王磊说：“与其羡慕那些成功人士，不如把握青春韶华，敢于挑战自己。”
谈及自己的成长之路，王磊坦承自己有上进心和天赋，但更重要的是经历，这是成功的可贵财富。“从杂工到厨师长再到调酒师，这一切都告诫我做任何事都要从小事做起，同时，要不断为自己寻找和挑战目标。”王磊说，这么多年来，他从来没有想过干别的行业，或者说他从开始选择在厨房做杂工起，就下决心要在餐饮业干一番事业。
“北京是一个繁华的大都市，在那里可以看到很多好东西。看见别人做得那么好，我就问自己为什么不可以做到？”王磊说，他喜欢给自己找目标。他做杂工时的目标是做厨师，当上厨师后又盯着厨师长，做起了厨师长又开始想做调酒师。他的好奇心驱使他不断尝试不同的领域。
从勤杂工到切配工，再到厨师长，王磊用了一年的时间。他工作的西餐厅，当时在北京比较有名气，所以各方面细节都有严格要求。也许是用心，也许是有一点天赋，仅用了一个多月的工夫，他的厨艺就有了非常快的进步，得到了老板和师傅的夸赞。无论是前厅还是后厨，他都做得顺风顺水。一年后，他就成为当时餐厅最年轻的厨师长。
1987年出生的王磊是平舆县阳城镇人。16岁，本可以在学校无忧无虑上学的他，只身去北京谋生闯荡。他初到北京就与餐饮行业结缘。刚进餐厅，做的是餐饮店里最苦、最累也最没有技术含量的勤杂工。而这位不甘平庸的男孩天生有着一股倔劲，心里认定了这份工作，眼光却延伸到那富丽堂皇的餐厅和未来的餐饮行业。
一名初中毕业生，没有因为家庭贫困而丧失对生活的热情，而是扬起人生新的风帆，去北京在西餐厅打工，且自强不息，刻苦磨炼，直至回乡创业自己开西餐厅，演绎了一个为众多创业者带来启示的传奇故事。
破旧的茅草屋也变成了红砖绿瓦的水泥房子。年复一年，名声像这样传播开来。周围村庄有800多户人家跟着小李养鹅。仅这些家庭每年就生产至少70000只鹅。
小李的基地最多能养6万只鹅，但目前的订单需求却达到了8万只，他开始计算，小李首先在村里找到了贫困户，老李计划在这里开个突破口，让这些贫困户帮忙养殖，为了打消大家的顾虑，小李答应免费为其提供养殖技术，就这样，小李和这一群穷苦人家，开启了合作模式，每家养殖30~50只，总时间90多天，挣了15000左右多元，这些贫困户跟着小李一块干，每年的收入能到5万到7万。
为了打消他们的疑虑，小李开始免费送狮子头鹅，并答应把它卖掉，再给钱。日复一日地持续了两三个月，县城市场完全打开了，周边地区也有点出名。小李发现生意较好的餐馆屠宰已经成为最耗时的事情，于是他开始了售后服务的想法。餐厅没有时间消磨，所以他就帮助他们解决这个问题。小李成立了一个小屠宰场，屠宰后，运到酒店的狮头雁干净、质量好、价格合适，并进行售后管理。小李的鹅在县里的生意越来越兴隆，需求量也越来越大，但是问题又来了。
经过几个月的细心照顾，15000只鹅开始出售了，但是他又遇到心脏问题，小李是他们当地唯一一家大型养殖场，但是他还没有形成下游产业链，都是等着鹅商上门来收购，这也导致了很多收购的商人故意压价。于是小李开始另谋出路，他跑遍了县城里的300多家大小餐馆与饭店，他想跳过经销商，直接把鹅卖给饭店，但是饭店老板们担心供应不稳定，质量参差不齐。他们都把小李拒之门外，
3年后的一天，小李突然有了回家创业的想法。当他告诉父母这个想法时，他没想到父母会气得扔掉杯子，摔门而去，并告诉他以后都不要回来了。但是小李不顾父母的反对，毅然决然的辞去销售总监的职位，回到了农村，开启自己的创业之路，回村后，不仅他的父母不理解，而且他周围的村民嘲笑他，他的姐姐说：他读了这么多书后回到农村，这书都白读了。村里人都嘲笑他在北京肯定是混不下去了才回来的。
小李说：当我早上出去的时候，我通常只带一元，这是一元的公共汽车票，如果我卖不出任何东西，那么中午意味着我必须挨饿，晚上走路则走路回家，所以我当时在北京，可以说我出去的时候，一心只想努力挣钱，我不想给自己留下很多理由和借口。在北漂经历了多年的磨难后，小李终于在三十岁那年定居北京。而且还成为了公司的销售总监，年薪最少50万，小李不仅成了父母的骄傲，还成为同事羡慕的对象。
小李放弃了在北京年薪50多万元的销售总监，而是回到农村养鹅。两年内，他还偿还了200多万债务，并建立了一个农场。他是怎么做到的？故事的主人公是小李，他出生在广州玉林的一个农村家庭，从小看到父亲起早贪黑的卖猪肉，很是辛苦，于是他在心中暗暗发誓要让父亲过上好日子，小李从小就下定决心要走出农村，他勤奋好学。23岁的时候，他便独自一人去了北京，开始了他在北方漂泊的职业生涯。
蜜雪冰城最吸引人的地方在于便宜，在雪糕早已突破几十元大关的今天，蜜雪冰城依然会出现2块钱的冰激凌，4块钱的奶茶，这简直就是“亲民”的代名词。
租房子重新装修是需要大价钱的，因为换店铺张超负债累累，每次经营的刚有起色就又要换另一个地方，这对张红超来说就犹如伤筋动骨一般。
多年以后，张宏超在回忆自己创业经历的时候，曾自嘲我的创业经历就像是电影一样，一直在重复，不是在寻找店面的路上，就是在面临寻找店面的路上。
对于自己的创业经历，张红超想了又想，他想到了自己最初一无所有，到刨冰店建立，再到最巅峰的时候客流不息，这说明自己还是有经营的能力的。
在二人的苦心经营下，“寒流刨冰”最高峰是从早晨9点到晚上9点，一天之中没有闲的时候，顾客们都被他家的刨冰样式以及味道所吸引。
有了这一次的碰壁，张红超决定要继续读书，于是他自学本科，考入了河南财经政法大学成人教育公关文秘专业，让自己的简历上多了一个显眼的学历。
张红超只能进入社会打工，维持家里的生计，十几岁的张红超脸上还存有稚气，好多用人单位都不愿意雇佣他，所以只要能赚钱他什么都干。
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