创业100|靠养殖梅花鹿致富的张绍军：今年收入50余万元

梅花鹿浑身是宝，鹿脑、鹿茸、鹿肉、鹿血、 鹿茸血、鹿胎(鹿胎膏)等，其产品不仅能提高人体自身免疫力，还是可供药用的名贵中药，经济价值极高，张绍军的鹿茸酒等产品在延安当地供不应求。张绍军说，今年他的鹿茸产量150多斤，一斤卖2000元，鹿茸收益在30万元左右。

平日里，张绍军都是边精心养殖边网上学习，让他印象最深刻是第一次割鹿茸。“割鹿茸比较血腥，当时我还是挺紧张的，后来就习惯了，也是一直在不断学习。不过梅花鹿吃的少，抵抗力很强，比较好养。我家本身有个豆制品加工厂，豆渣是喂养梅花鹿很好的饲料。加之，山地又是我父亲早前承包了100多亩，所以种植草料也省了不少力气，夏季割草的时候也解决了村里七八个劳动力。”

陕北农村创业致富项目

王瑞环说，下一步，横山区将以羊产业全产业链高质量发展为切入点，延长产业链、完善供应链、提升价值链，并通过优化产业布局、依靠科技创新、强化产品研发等途径，实现控量增效，形成产业、生态、资源环境相协调的羊产业发展新格局。(完)

马家梁村是陕西横山区羊产业发展的一个缩影。截至2022年底，横山区羊子饲养量达到280.2万只，实现产值19.6亿元，建成存栏200只以上的规模养殖场(家庭牧场)475家、万只养羊示范村30个、10万只以上养羊大镇6个2009做什么小生意，注册相关商标8个。产业规模和品牌效应已初步形成。

马如贵告诉记者，养羊模式的改变也让生活居住环境发生了巨大变化。人畜分离的模式让村子里的卫生环境明显改善。此外，封山禁牧后，村子周围都栽种了树木，生态环境比过去明显变好。

“过去养羊多是放养，对植被有所破坏，劳动力投入也比较大。”马如贵说，如今依靠科学技术，不仅提高了养羊的规模，收益也明显增加，自己每年养羊的毛收入达40多万元。

此外，该养殖小区在技术上背靠西农等知名院校专家组成的“专家工作站”，采取“统一规划、统一标准、统一管理、分户饲养”的模式，在保证产业规模的同时，又兼顾了个户经营的灵活性，为横山区羊产业发展起到了引领示范作用。

“集中养殖小区配套饲草加工厂，由村集体经济合作社经营，不仅可以增加村集体经济收益，另一方面也方便村民就近加工。”王瑞环说，人畜分离、集中饲养的模式，既形成了规模，又便于管理，对改善农村人居环境、发展庭院经济和美丽乡村建设起到了推动作用。

横山区羊产业发展服务中心主任王瑞环介绍，马家梁村实行了农户自筹自建，政府适度奖补和“种养循环、适度规模、综合收益”的养殖模式，是横山区多年探索总结的“投资少、见效快、收益稳、能致富”的有效经验，实现了“小资金撬动大投入、小园区带动大产业、小农户融入大市场”，为羊产业持续、健康、稳定发展奠定了坚实的基础。

该产业园正在按照“一馆一站一小区(羊文化展馆、专家工作站、标准化养殖小区)、四个中心(产业服务中心、创新研究中心、大数据中心、培训中心)、五个厂(有机肥厂、饲料加工厂、屠宰加工厂、线下交易市场、文化广场)”的总体规划推进建设。

横山是“陕北白绒山羊”新品种诞生地，羊产业是全区的首位富民产业，也是民众致富增收的主要来源，养殖户人均纯收入的70%以上来自羊产业。马家梁陕北白绒山羊产业园是省级现代农业产业园的核心区。

中新网陕西榆林10月26日电 (阿琳娜 吴西檬)“养羊也需要技术，如今村民们养的羊有了标准化羊舍，科学化的养羊技术也让大家的收入增加。”陕西省榆林市横山区马家梁村村民马如贵表示，自己也跟上“潮流”，通过直播、短视频等方式交流技术、介绍村中的羊产业。

“我原来养的是本地老土羊，效益不好。后来我就在杨镇通这里买了几只种羊，价格比市场价低，效益还非常好，剪绒比原来多一斤到二斤，这让我的收入翻倍了。原来一只羊卖一千多元，现在卖两三千元。”补浪河乡点石村养殖户刘忠祥说。

作为榆阳区首批“头雁”，杨镇通深知自己的光荣使命，不仅要自己致富，而且要带动大家共同致富。农场通过低价销售高品质种羊改良白绒山羊品种，提供统一的技术指导、防疫等服务，同时也为无能力养羊的脱贫户实施代养管理，带动了周边300多户养殖户共同发展。

“我2018年投资了6万元，从东北辽宁盖州买回来一只种羊，每年可以剪8斤多绒，卖1000多元，每年还可下两茬羔羊，一年能产4只，非常抢手，最好的一只卖了16万元。这只羊繁殖下来的羊子，我都以低于市场价分给困难户，让他们发家致富。”杨镇通说。

进入夏季，随着气温升高，白绒山羊迎来了一年一度的采绒季。杨镇通为一只只小羊脱下暖融融的“春衣”，换上清凉的“夏装”，剪下来的羊绒也是一笔可观的收益。羊绒每斤收购价为130元左右，有“软黄金”的美称，也是养殖户十分重要的一项收入来源。而杨镇通饲养的精品白绒山羊的产绒量每只每年可达到五至八斤，是普通肉羊产绒产量的两倍以上。

“我儿子以前在煤矿上班，后来家里养羊发展越来越好，加上我的年纪越来越大，力不从心，就让儿子回来和我一起养羊。年轻人头脑灵活，干事创业又有眼光，发展事业一定会更快更稳。”杨大又说。

来到补浪河乡点石村程翔家庭农场，记者看到羊棚干净宽敞，一只只白绒山羊精神饱满、体大壮实。杨镇通正和父亲杨大又一起查看山羊剪绒后新绒的生长情况。杨大又是十几年前村里第一个花重金从辽宁购买优质种羊的养殖户，此后他的农场一直致力于绒山羊的研究、培育、繁殖，先后从全国各地多次购买各种优良品种，培育出一大批优质高端的绒山羊种羊，推动了绒山羊产业不断发展。四年前，杨镇通毅然决然放弃国企的稳定工作，跟随父亲继续走养羊育种之路。

陕北白绒山羊养殖作为榆阳区畜牧业的主导产业之一，是广大养殖户的主要收入来源之一，因此，获取优质的种山羊，不仅是白绒山羊产业发展的关键，而且是提升市场竞争力和提高经济效益的重要途径。近年来，榆阳区补浪河乡程翔家庭农场的负责人杨镇通返乡创业，大力发展养羊产业，把优质绒山羊品种带给广大养殖户，带领乡亲们一起发“羊”财。

从养在深闺人未识到走向国内外大市场，从销售原材料到引进深加工企业，子洲黄芪每次华丽的转身，都是产业的升级壮大，而子洲*众也依靠黄芪在这片黄土地上，奏响了高亢的“富民曲”。

在子洲县，像苗建军这样从黄芪产业中尝到甜头、实现增收致富的*众数不胜数。近年来，子洲县高度重视黄芪产业发展，对产业区域进行统一规划，通过规模化种植、标准化生产、品牌化营销，积极打造地域品牌，形成集种植、加工、营销为一体的黄芪全产业链稳步推进的新格局，让传统中药材焕发出新活力，成为推动农业升级、产业增效、农民致富的特色优势产业。

合作社自成立以来，按照“合作社*基地*农户”的产业化运营模式，在提升黄芪产业经营水平，增加农民收入方面，发挥了示范带动作用。“我们合作社种植黄芪3000亩，带动农户种植2万亩，而且加工成片的黄芪已销往陕西各县区以及广东，福建等地。”该合作社负责人苗建军说，以后还要将子洲黄芪推向全世界。

子洲县永望农产品销售农民专业合作社成立于2009年，是一家集中药材、杂粮等种植、加工及销售为一体的新型农业经营主体。“我们这里适合黄芪生长，出产的黄芪产量高，品质上乘，药性也特别好，销路一点也不愁。”自成立合作社种植黄芪以来，苗建军的日子越过越红火，而他也带动周边村民走上种植黄芪的道路，带领芪农发家致富。

“在这里干活轻松又自由，离家也近，每天只需要把黄芪剪成片，一个月下来能挣个1500块钱。”今年66岁的李彩玲正在子洲县永望农产品销售农民专业合作社务工，在合作社像李彩玲一样的农民还有很多，她们通过在合作社就近务工实现了增收。

“从2018年开始，我们企业通过雇佣大学生、物流工人、生产加工工人等进行帮扶带动，帮扶带动人数达到了5000人次，累计金额3500余万元。”柳志刚说，公司也将继续深耕大健康产业，挖掘黄芪更多药食同源价值，推动子洲黄芪为乡村振兴、共同富裕提供更多“良方”。

此外，公司化身“帮扶员”，从建设伊始与当地120个芪农签订采购意向合同书，在采购过程中优于市场价、优先选择贫困户的方式带动当地芪农增收致富。并将专业的知识技能传授给农户，保证子洲黄芪增产增收、品质优良。

目前，公司已开发出11个系列100多种大健康功能性食品和个护日化类产品，并通过线上平台和线下订单的形式售往全国各地，产品供不应求，这也为传统中药材产业的综合开发，尤其是乡村振兴和精准扶贫产业化探索了成功经验。

公司在做细做精传统黄芪产品的同时，针对市场消费需求，加强与科研院所的深度合作，通过深加工使子洲黄芪实现高端转化，不断延长产业链、增加效益链，经过精深加工的子洲黄芪“身价”倍增。

2020年，子洲黄芪“药食同源”正式获批试点，为子洲黄芪产业发展带来新的机遇。天芪生物科技公司以此为契机，积极布局大健康产业，建成一条年产5000吨高品质黄芪药材的生产线，一条年产黄芪多糖300吨、黄芪甲苷200吨的生产线，以及一条黄芪大健康食品生产线。

“这是我们最新研发的一款黄芪面膜农村青年夫妻创业致富，里面加入了子洲野生黄芪的萃取物，具有祛痘、抗菌、美白的作用，是公司目前销量最好的一款产品……”陕西省天芪生物科技有限责任公司董事长柳志刚介绍，“自然生长的子洲黄芪绿色质优，如果只停留在初加工层面上就太可惜了。”

黄芪茯茶、黄芪抗菌液、黄芪代泡茶、黄芪精粹保湿面膜、黄芪眼罩......走进陕西省天芪生物科技有限责任公司的展厅，琳琅满目的黄芪创新产品令人眼前一亮，让人直呼：“黄芪还可以加工成这些产品。”

“目前，子洲县黄芪种植面积达15万亩，年产黄芪12000吨，效益可达2.4亿元。”景雷介绍，下一步，子洲黄芪将依托研究院与基地，实现科技助力黄芪产业发展，同时紧抓药食同源试点机遇，不断形成中药材产业前端基础性研究和终端产品研发成果转化阵地。

“基地开展子洲黄芪良种筛选培育研究，采用系统选育、分子标记相结合的办法，明确子洲黄芪植物学、分子特征，构建规范化良种选育、繁育技术体系，切实保障种子种苗的纯度和优质性。”景雷说。

基地以中国医学科学院药用植物研究所、清华大学药学院、北京中医药大学中药学院、中国农业大学、西北农科技大学等全国知名科研院所和高校为技术依托，开展黄芪种子生产技术研究、规范化种植、野生种质资源采集等项目。

近年来，子洲县依托生态资源优势有5千元能做什么小生意，以黄芪种植为主导产业开出三剂“致富方”，全力打响“神芪子洲”名片，努力走出一条以中医药产业助推乡村振兴之路。

经陕西省生物医药重点实验室检验，子洲黄芪甲苷含量为0.16%（全国平均数0.08%），毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量0.11%（全国平均数0.02%），未检测出农药残留、重金属及有害元素，各项指标均明显高于国内其他产地的黄芪。

子洲县，拥有“千年药乡”之美誉，也是全国著名的黄芪之乡、陕北黄芪的主产地。因其独有的土壤环境优势、仿野生种植优势，孕育出的黄芪品相高、质量优。

专题： 住农村创业   农村创业全   农村创业.