你可以没去过陕西，但必须要尝尝陕西肉夹馍的味道。如果你想创业就来看看这一家陕老顺肉夹馍吧。肉夹馍脆焦劲道，回味无穷。陕老顺肉夹馍还有二十多种单品，明星产品除了肉夹馍，还有经典陕西油泼面、经典陕西凉皮等等。

永记肉夹馍在人民巷已有三五年之久，全靠肉夹馍独特的风味而受到赣州人的一致好评，络绎不绝的食客纷纷前来，喜爱的人儿有孩童也有长者。

接着开始在锅上烤，烤的时候你还能听到铿锵有力的一声巨响，待馍的两面都变色时，再放入旁边温度极高的炉子内使整个饼熟透，最后将烤熟的饼放在桌上竹篮里保温。

农村创业肉夹馍店名字

整个制作过程都是开放式全透明，和好的面经过简单的揉捏，均匀的分成大小相等的小面团，接着逐个擀成长薄条，然后卷起来，拍一下立马成型。

肉夹馍看起来简单，对外自称“陕西汉堡”，但制作起来真的很复杂。功夫不到家，那都是上不了台面。而对制作馍的工具也极有讲究，永记肉夹馍的制作物件全部都是束长永从河南带过来的宝贝，他说没有它们便做不出最正宗的肉夹馍。

有时，买他家肉夹馍的很多人一买就是四五个，就算早已有很多排队的人，依旧阻挡不了要吃肉夹馍的心，一个肉夹馍，再配上一碗凉皮，爽呆。

每当走过人民巷时，很远很远就会被他家腊汁肉浓郁的香味所吸引，长达十余个小时的熬制，这才是精华所在，肉夹馍口感好不好，就看这一锅肉煮的到不到位。

每个赣州人心里都有属于自己的肉夹馍，有的人喜爱腊汁肉的浓郁香味，有人偏爱馍的酥脆爽口，而吃过永记肉夹馍的人一定忘不了排队买肉夹馍的情景。

夫妻俩都是80后农村种植返乡创业心得，平易近人的性格更是将他们与食客的距离拉得更近了。每天与顾客的说说笑笑，简单的问候便成了生活中的乐趣，不求富裕，但求安安稳稳。

对束长永来说，这么多年在赣州安家立业便是最大的幸福。就算每天凌晨五点半就起床，那也是心甘情愿的，因为心中有对生活的无限热爱。

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