回顾张大伟的故事，我们可以看到，一个普通的卖包子小老板，通过自己的智慧和努力，把握住了房地产市场的机遇，实现了人生的逆袭。这个故事给我们的启示是：生活中总会有机会出现，关键在于我们是否能够发现并抓住它们。只要我们坚定信念，勇于尝试，相信自己的能力，总会找到属于自己的成功之路。

如今，张大伟已经不再为生计发愁，他把更多的精力投入到家庭和孩子的教育上。他深知教育的重要性，希望孩子能够接受良好的教育，将来能够成为对社会有用的人才。同时，他还热心公益，经常参与各类志愿者活动，为社会贡献自己的力量。

农村小伙上海创业做包子

经过多年的努力，张大伟在上海的生活变得越来越舒适。他买下了一个更大的摊位，同时扩大了经营范围，增加了生煎包、小笼包等特色美食。随着口碑的积累，张大伟的生意越做越好，成为了徐汇区菜市场一带小有名气的卖包子老板。

在经历了房产价值的大幅增长后，张大伟对投资有了更深入的认识。他开始将部分资金投入到其他领域，例如股票市场、基金和理财产品。他认为，通过多元化投资适合高中生干的小生意，可以降低风险并提高收益。尽管张大伟的投资收益并非一帆风顺，但他始终保持着乐观的心态，认为投资本身就是一个学习的过程。

随着上海房价的持续上涨，张大伟的房产价值也水涨船高。如今，这套旧房子的价值已经达到了800多万人民币，让张大伟的生活发生了翻天覆地的变化。他不仅成功偿还了借款，还有了更多的积蓄。

经过一番思考，张大伟决定尝试一下。他向亲戚朋友借了些钱，加上自己多年的积蓄，终于凑够了首付。接下来的日子，他加倍努力工作，还款的同时也在积累财富。时间证明了张大伟的决定是明智的，这处房产的价值在十年间翻了好几倍。

在上海的日子里，张大伟注意到房价不断上涨，尤其是徐汇区的房价，让他深感惊讶。然而，他从未考虑过买房，因为他觉得自己手头的积蓄远远不够。就在这时，张大伟遇到了一个多年未见的朋友，这位朋友了解到他的困境后，向他推荐了一套位于徐汇区的旧房子。虽然这套房子年代久远，但地理位置优越，靠近菜市场，交通便利。

故事的主人公名叫张大伟，来自江苏省一个普通的农村家庭。十年前，张大伟怀揣着梦想来到上海，希望能在这座繁华的大都市立足。当时，他在徐汇区的一个菜市场附近摆了一个卖包子的摊位。虽然收入不高，但张大伟为人踏实、勤奋，渐渐积累了一些生意上的经验。

据记者了解到，不大的门面里有8个员工在忙碌，统一的服装、透明的操作间。"麦喜馒头"看上去就与一口灶、两三人的普通包子店没有区别。而且这家包子店开业不久，却生意火爆，每天早晨到中午和下午3点至6点都会有源源不断的人来排队购买。

虽然现在加盟费不算高，但有20家店后，给再多钱，我也不打算开加盟店了。而且在南京市场稳定后，我打算进军江苏其他地区，让江苏都有'麦喜'的身影。

关于未来的计划，李翔平介绍说，以南京城市的规模，我觉得开20家左右加盟店也就差不多了，太多反而不易管理，容易把招牌做砸了。

关于加盟"麦喜馒头"方面，李翔平介绍说，我们对加盟者也是有要求的："最重要的一点是，店址选好后得由我们实地考察，我们认可后才会允许加盟。加盟后由我们统一供应馅料，馅料也是我们店火起来的根本。

现在，"麦喜馒头"开始了在南京的扩张，到现在为止，"麦喜馒头"在南京已开了十几家加盟店。每个店的营业额每天都在4000元以上，净赚1500元以上。

从辍学到助学，在自己只有30万时就舍得捐10万元出去做公益，更值得敬佩的是，将夫妻名下股权的大部分收益捐出来做教育，这种大爱，这种情怀，没有一定的格局是做不到的。

刘会平是一个了不起的农业企业家，他的伟大在于，从辍学到助学，在自己只有30万时就舍得捐10万元出去做公益，更值得敬佩的是，将夫妻名下股权的大部分收益捐出来做教育，这种大爱，这种情怀，没有一定的格局是做不到的。

不简单！在上海这样的大都市能创业成功除了有一股闯劲还要有可靠的产品质量不是一般人能做到的

2014年的时候，刘会平还注册了一个教育基金会，更让人敬佩的是，2017年，他携妻子一起，签了一份协议书，协议内容是将夫妻二人名下的40%股权收益用来做教育。

我也计划创业了，扔下理工科，做农家特产糕，肯请支持！

其实，他这句话并不是随口说说，刘会平最让人敬佩的地方就是，当年在自己的资产只有30万的时候，他就毫不犹豫拿出了10万元捐给了安徽老家的一所中学，用于改善学校的学习环境和教育设施。

卖包子得立法监督管控～不能随便卖，风险太大

因为过早辍学的经历，吃了太多没学历的苦，让刘会平滋生了一个教育梦，曾经在接受记者采访时，他就曾透露，自己到52岁的时候就会退休，退休后要去搞教育。

弘扬工匠精神，是中华民族希望之所在！

虽然卖包子是传统的生意，但是，随着人们生活水平的提高，对饮食的要求越来越高，巴比馒头也跟着创新，因为刘会平心里很清楚，要想走得远就必须勇往直前，不断探索和创新。

这人在怀宁开发了，巴比基地大楼呢

凭借执着的信念，新店开了一家又一家，因为上海人把包子称作是带馅儿的馒头，后来，刘会平给自己的包子店改名了，取了一个很洋气的名字“巴比馒头”。

怀宁人的骄傲，我也是怀宁人。

当时惊慌失措的同事，将他切掉的那半根手指捡起来后并迅速将他送到医院，还好比较及时，被接上了，不过，跟右手大拇指比明显短了不少。

也因此，树立了一个好口碑，这一回，这个小伙子终于得到了老天的眷顾，用一年时间就赚了30万，在顺利还清债务后还有结余，这在同行眼里是不敢想象的事。

但是，此时的刘会平有自己的算盘，他要做的是“特色”，这一次，做包子所选用的材料都是精挑细选，而且全部使用新鲜食材，坚持人工剁馅儿，口味很独特。

学会了家乡传统手艺的刘会平，此时已经有了一个清晰的目标，就是去上海做餐饮创业路上的农村姑娘们，那一年，这个21岁的小伙子揣着自己的梦想和全部积蓄4000元去了上海，他要开一家馒头店。

只不过，在家具厂没干多久便气馁了，不仅又脏又累不说，而且也看不到出路，老板还拖欠工资，伙食不是一般的差，他们十几个人住在一个宿舍，冬天洗澡连个热水都没有，最终，实在忍受不了，又回到了老家。

当年，为了给家里减轻一些压力，刘会平初中毕业便辍学了，那个时候，村里很多人都是随波逐流，不读书的同龄人就跟着师傅学做面点这个手艺，不过，当时心高气傲的刘会平根本就看不上这个手艺活，而是选择去了外地的家具厂寻梦。

他的遭遇我能感同身受，因为自己也经历过那样的时刻，那种感觉真的不好受，直到现在我都忘不了小时候被老师赶回家拿学费的那个情景。

最让其痛苦的一件事就是，读书的时候，每一次需要交学费时都要被老师给撵回来，但是家里实在拿不出，不得不给老师编个谎言，或者去田野里转一圈再去给老师交代。

最终，他凭借独特的眼光和智慧，为自己扳回一局，将当年的4000元身家变成了如今的40亿，这个有着传奇经历的小伙子就是近日在上交所正式挂牌上市的巴比馒头创始人刘会平。

20多年前，有一个安徽小伙儿带着自己的全部家当4000元钱勇闯上海滩农村创业养殖的动物补贴，本以为会在那里大干一场，闯出属于自己的一片天，可没想到现实太残酷，老天爷一点都没有厚待他。

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