梁平区对生态农业的全区统筹和深耕，不仅农户收益，也让自己成为了“模范生”，先后获得国家农村产业融合发展示范园、国家乡村振兴示范县、国家农业科技园区、全国农业现代化示范区、国家级水产健康养殖和生态养殖示范区等殊荣。

2022年，梁平全区粮食播种面积达到100.4万亩，同比增加3万亩，增幅3%，在渝东北地区增幅最高，排名第一；通过积极探索土地轮作模式，扎实推进撂荒地复耕复种，共核查疑似撂荒耕地图斑18001个，复耕复种撂荒地4804亩，复耕复种比例达100%；在全市率先实施的“千年良田”工程，新建和改造提升高标准农田16万亩（千年良田3万亩，高标准农田10万亩，改造提升3万亩），水稻耕种收综合机械化率达90.56%，居全市第一。

猎神村的土地资源得到了有效利用，集体也有了土地分红，集体经济收入也增加了一倍。为进一步壮大村集体经济，猎神村将深化林业改制，采用“专业合作社+集体经济组织+社会资本”的模式，为生态农业的进一步发展提供了支撑。

重庆梁平区农村创业项目

其二是林下种植，大力发展竹产业。大学生回乡当起新农民，致力于拓展林下种植空间，采取“大户+农户”模式，试点林下种植竹荪菌15亩，预计每亩为群众增收1.5万元。建立竹工艺品制作展示和销售网点4个，发动10余名竹编匠人重操旧业，建立完善竹制品销售市场。引进重庆瑞海竹艺有限公司等集生产展销体验服务为一体的竹工艺品生产企业，全面推动竹产业发展，让老百姓在家门口就业。

在区里的支持下，猎神村开始了农业二次创业，其一是农旅融合，竹海之门、镜湖、天空飞崖等景区景点相继落户猎神村，游客接待量突破30万人次。村里培育发展了竹家乐8家、提档升级4家农村创业人口增长很快，引入外来资本打造了特色民宿3家，倾力打造竹海民宿品牌。曾经的万亩竹林变成了能吸引人来、留住人玩的康寿福地。

猎神村位于明月山百里竹海风景区腹地，过去靠卖竹材和采矿维持，资源枯竭、生态退化后，梁平区下决心关掉了这里的全部5座石膏矿，划定生态保护区域6.4平方公里，累计实施低效竹林改造、竹类品种改良近10000亩，昔日矿山集聚的竹海，重新恢复了群山叠翠的自然面貌。

据梁平区农业农村委相关负责人介绍，鱼菜共生AI工厂也是重庆数谷农场里新的亮点项目，在此之前，这座总占地一千亩的智慧农业园，已先后开设了3.5万平方米智能温室和“一厅”——乡村振兴展厅；“一馆”——中国农科院·云腾田园馆；“四场”——荷兰·番茄工场、以色列·花卉工场、重庆农科院·瓜果工场、西南大学·草莓工场；“两园”——有机稻蟹生态示范园和自然校园；以及“一中心”——智联总控中心等项目。市民和游客来到这里，既可观农业科技，学农业知识，赏奇花异果，也可以品农耕文化，感受智慧农业带来的魅力。

“咱们鱼菜共生项目，自动完成投料、鱼生命体征监测、水肥一体灌溉等自动化操作。鱼池水质也可实现自动净化，无需换水，蔬菜转向立体式栽培，种植区域从地面向空中延伸，既节约资源，又高产、高效、生态环保。”梁平鱼菜共生AI工厂示范项目负责人冉击说。

重庆梁平区新建的一座“鱼菜共生AI工厂”，为循环农业找到新的“打开方式”。作为国家级水产养殖和生态养殖示范区，梁平坚持走生态农业之路，在智慧农业、高效农业的道路上不断深耕，既提升了产能，又兼顾了生态，实现了“鱼与熊掌兼得”的农业高质量发展。

延伸产业链，助农增收更持久。当前，乡村振兴战略正大力推进，蟠龙镇油茶产业迎来了发展新机遇，但还需加大扶持力度，为其解决生产、加工和销售中的困难，带动他们在油茶加工的“精”和“深”上下功夫，逐渐形成稳定的“基地+加工+销售”发展模式，推动油茶产业稳步有序发展壮大，让油茶树鼓起村民的腰包。

巩固乡村振兴的产业基础，必须打通产业链的“堵点”“断点”，健全产业链条，提升产业的整体效能。油茶加工厂的建成投用，能够为蟠龙镇油茶产业的发展提供一个优质的平台，为下一步该镇油茶优品质、创品牌奠定基础；同时，增加村集体经济收入，并提供更多的就业岗位，让更多群众实现家门口就业增收。

蟠龙镇油茶产业从无到有，历经十余载，发展到如今的12000余亩，已成为该镇的农业支柱产业，但产业发展后劲不足，对村民带动性不强。不过，待蟠龙村油茶加工厂建成投用后，将弥补该短板。

“今后，我将继续与村民们一起把油茶基地培育好，加工出更高质量的油茶，让蟠龙镇的油茶树成为村民们的‘摇钱树’，实现稳定增收致富。”叶辉满怀信心地说。

“修建油茶加工厂，既为亚辉农业公司解决了发展难题，提升该公司的油茶加工工艺，也延长了蟠龙镇油茶产业链条。”蟠龙镇农业服务中心主任李云晏介绍，项目投用后，预计辐射加工全区和周边区县的油茶果，将带动全镇上万人就业增收，油茶产业也将成为蟠龙镇的龙头产业和明星产业。

2012年以来，蟠龙镇利用山地优势，强化招商引资，大力培育发展油茶产业。目前，已形成以亚辉农业公司等4家企业为主体、众多村民参与的油茶产业格局，在该镇新店村、蟠龙村、义和村、平安村等8个村种植油茶12000多亩。

“目前，我们在蟠龙镇发展的2500余亩油茶大部分进入盛产期，油茶加工厂的建成投用将进一步提升公司产能，还能申请食品生产许可证，公司可实现更好发展。”叶辉说。

据了解，该项目包含两栋生产厂房和一栋综合楼，总建筑面积约2000平方米，总投资约220万元，于2022年9月开工建设，预计今年2月底建成投用。建成后，蟠龙村将租赁给亚辉农业公司，届时，该公司将拥有更大的生产厂房和仓库，其生产也将更加规范标准。

“因厂房面积和生产设备受限，公司没有获得国家食品生产许可证，导致产品不能进商超和批发市场，对公司长远发展造成了不小影响。”叶辉说，庆幸的是，蟠龙镇在得知这一情况后，不仅在油茶种植上加大扶持力度，还向上争取项目资金，为蟠龙村申请到了村集体经济项目——蟠龙村油茶加工厂。

近日，重庆亚辉农业发展有限公司（以下简称“亚辉农业公司”）负责人叶辉就直奔蟠龙镇蟠龙村七组的油茶加工厂建设现场，察看施工进度，这是他这段时间最关心的事情。

钱建超：首先，打破一、二、三产业的传统边界，现代工业体系讲究整合，像梁平预制菜产业，就打破了农业、工业和服务业的传统划分，按照上下游配套的产业链思维重新进行了定义；其次，模块化、矩阵式打造产业链，像梁平的集成电路、新材料，就是链式招商形成的新兴产业集群；最后，梁平依托高新区这一载体，建立健全产业孵化体系，不断优化营商环境服务，为推动梁平工业高质量发展提供了有力支持。

钱建超：重庆四川联手共建成渝地区双城经济圈，渝东北、川东北区县也自然而然走到了一起，共同打造明月山绿色发展示范带。作为“明月山”中心城市，梁平牵头推进这项工作，得到了两省市上级部门和明月山各区县的大力支持，说明区域合作、融合发展，得到了各级政府和产业界的一致认可，这种“跨界”合作大有可为。

钱建超：预制菜是全国都在抢的万亿级产业风口，梁平有农业和食品加工业的优势，区委、区政府必须有所作为，一方面，抢先制定出台规划，引领预制菜产业在梁平加速集聚，实现裂变式发展；另一方面，打造中国西部预制菜之都，与兄弟区县一起分享、做大预制菜产业，这也是协同打造明月山绿色发展示范带、共同融入成渝地区双城经济圈建设的时代命题之一。

在高新板块，集成电路和新材料，则是梁平高新区新的抓手，截至目前，该区今年引进重点招商项目149个，协议引资453.5亿元；加上去年引进的12家集成电路产业链企业、24家新材料产业链企业，梁平高新区获批不到两年，就搭建了现代工业体系，有预制菜、新材料、集成电路等百亿级产业矩阵的加持。

在政策激励下，梁平陶瓷产业打开了新赛道，除生活陶瓷外，陶瓷工艺品、建筑陶瓷、特种陶瓷、陶瓷智能化也实现了突破，形成了完整的产业链。

厂方负责人透露，他们以前是典型的粗加工企业，土法烧制泡菜坛和酒坛；随着市场需求的变化，他们开始尝试一二三产业融合发展，与高校、科研机构合作，用的还是陶土之乡梁平的陶土，经过工艺改良和强化设计，不仅开发出了日式砂锅、青花瓷瓶、陶瓷工艺品等，还代为设计、开发旅游文创陶瓷产品，持有产品专利30余项，产品畅销海内外，年营收近亿元。

在梁平区委、区政府的支持下，奇爽食品建立了豆制品加工的本地化产业链，并将触角延伸至柚子深加工，引领梁平柚向50亿元级产业集群迈进。

梁平还打造出稻子、柚子、鸭子、竹子、豆子等“五子登科”和农文旅融合产业体系，让乡村风景换“钱景”，为乡村振兴和探索新型工业化注入了不竭动能。

梁平还将万石耕春作为观光农业的共享品牌，细分出了万石耕春·千年良田、万石耕春·梁平柚海、万石耕春·龙溪渔歌、万石耕春·农业奥特莱斯、万石耕春·数谷农场等乡村旅游产业矩阵。

梁平万石耕春，是典型的观光农业。南宋初年，这个景观便已定名。诗人陆游行游至此，写下了《题梁山军瑞丰亭》泊头农村小伙回乡创业，其中的“都梁之民独无苦，须晴得晴雨得雨”，就在感叹这里风调雨顺、物阜民丰。

当万亿预制菜产业风口开启，梁平区立即行动起来，在国家相关部委、市级有关部门的支持下，在明月山绿色发展示范带各区县的协同下，梁平率先提出打造“中国西部预制菜之都”，为后续预制菜产业高质量发展奠定了坚实的基础。

从投入面粉，到煮出一碗热气腾腾的牛肉面，整个过程耗时不到三分钟，这是智厨娘带来的全新体验，面条入口Q弹，汤底麻辣鲜香，很难相信这竟是机器人“煮”出来的面。

用短短一个月时间，就建成中国西部预制菜之都展览馆、体验馆；率先提出打造“中国西部预制菜之都”，并快速整合产业资源，推出了“三区一中心九平台”预制菜产业生态图谱，实现了从田间到餐桌，从种植、研发、生产到配送的全链覆盖。

梁平虽是传统农业大区，却把握住了农业产业化的新风口，这就是预制菜，而这道“菜”恰好突破了一二三产业的传统边界，从农产品种养殖、到加工再到流通全覆盖猪场做什么小生意赚钱，梁平要的是将整个产业链留在本地。

这道工业脊梁，得益于梁平正在炒的一盘“硬菜”——打通了一二三产业的“融合之菜”，这道全国都在争抢的“菜”价值万亿。梁平率先提出打造中国西部预制菜之都，与明月山地区的城市共享这一“风口”上的产业；加上集成电路、新材料等新兴产业集群，梁平基于链式思维的产业布局，为探索新型工业化奠定了基础。

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