“截至目前，安达市鹅规模养殖场已发展到6个，年出栏肉鹅达10万只左右，养殖专业户已发展到57户，年出栏肉鹅达10万只左右，散养户已发展到1800余户，年出栏肉鹅达20万只左右。去年年末，鹅存栏达20.6万只，累计出栏49万只。”安达市现代牧业发展服务中心畜牧发展服务股股长曹犇说。

刘玉忠介绍，养殖场是政府和帮扶单位共同投资的扶贫产业，几年来共带动了这个镇8个行政村157户脱贫户实现增收。目前，玉忠养殖场正在规划种鹅培养，提高鹅雏孵化水平，加强大鹅标准化饲养，降低饲料成本，通过利用秸秆等原料研发大鹅全价饲料，进一步拉动本地大鹅产业形成规模。他们计划在2023年建设鹅产品加工厂，形成“产+销”完整的产业链。

走进安达市万宝山镇巨宝村玉忠养殖场农村娃在抖音直播创业项目，万余只大白鹅成群结队，叫声此起彼伏。“我这个养殖场场区面积2万平方米，水域面积3万平方米，鹅舍面积6千平方米，同时我还配套建设了标准的育雏室、鹅舍、运动场、水池等，在我们当地算是规模比较大的绿色禽类养殖基地，目前白鹅存栏达1.5万只。”因为大鹅销路好，刘玉忠近期还将订购一批鹅雏扩大生产。

农村创业项目养肉鹅怎么样

产业发展兴旺是乡村振兴的关键，几年来，安达市积极引带农民大力发展养鹅产业，充分利用全市畜牧业发展资源优势，通过肉鹅养殖盘活农村闲散劳动力和圈舍，实现种植业畜牧业融合发展，鹅产业为农村经济发展、农民致富开辟了一条稳定的增收之路。

“我和源庄鹅业合作多年，他家的鹅是纯的放牧鹅，主要吃草，肉质比较好，瘦肉多脂肪少，南方客户非常喜欢。”黑龙江省宏熙牧业经理代国才说。

高丽萍夫妇2019年回乡创业，成立了古大湖镇源庄鹅业养殖场，夫妻俩每年养殖三茬鹅，头茬鹅雏3月中旬入场，5月中旬进行放牧，7月中旬出栏，平均体重8斤多。由于高丽萍家的大鹅品质优良，出栏率高，销路非常好。

21日，天还没亮，安达市古大湖镇民生村养鹅大户高丽萍夫妇就在自家鹅场忙碌起来，投料、喂水、清粪。“目前我家的鹅年可出栏3万只左右，平均每只大鹅重量是8斤，卖120元，利润能达到50元左右，总体效益还是很不错的。”这些大鹅，唱响了高丽萍一家的致富歌。

包装，这极大地减轻了酒店的压力。她还让酒店能够订购新鲜的卤鹅，根据菜式定制养殖铜鹅，通过多管齐下的销售方式，2021年，她的商品鹅、卤鹅和鹅苗的年销售额达到了两千多万元。

然而，不是一切都顺风顺水。当佘安琪试图将铜鹅卖给高档酒店时，遭到了拒绝。酒店表示他们有自己的供应渠道，而且铜鹅的价格相对较高，因此不愿意采购。然而，佘安琪并没有气馁，而是通过观察酒店的痛点，找到了销售的突破口。她让所有供应酒店的铜鹅都提前分切好，并按照一盘菜的分量

然而，她并没有止步于此，她看到了更多的商机。她开始孵化铜鹅苗，并将其卖给市场，特别是夏季的鹅苗非常受欢迎，每只鹅苗可以卖到30元。而全季产蛋期技术的突破为她提供了孵化鹅苗的技术基础，这成为了她的另一项盈利点。此外，她还将目光投向了卤制品加工厂，通过协作，成功将卤鹅的生产稳定推向全年。她的创新方法让加工厂一天能够处理成千上万只卤铜鹅，而每只卤鹅的售价也从一开始的普通价格提高到了208元，这为她带来了巨大的收益。

尽管一开始她遇到了一些挫折，但她并没有放弃，而是聘请了专业的兽医研究员，进一步优化了养殖环境，确保铜鹅能够高效产蛋。然而，随着时间推移，佘安琪的启动资金逐渐减少，全季鹅棚的建设成本高昂，这使她不得不寻找省钱的方法。她巧妙地从饲料方面入手，将廉价而富有营养的豆渣用作饲料，节省了大量的成本。在兽医研究员的指导下，她建造了多个全季鹅棚。

于是，2019年10月，佘安琪在武冈市创办了自己的鹅养殖厂。然而，她面临了一个巨大的挑战：铜鹅每年只有半年的产蛋期，这意味着在半年的时间里，养殖成本不断攀升，而且销售也受限制。为了突破这一困境，佘安琪采用了一种独特的方法，她将鹅的产蛋期调整到全年都有，这是铜鹅养殖领域的一项技术突破。

在湖南省武冈市，有一位引人注目的女性创业者，她的名字叫佘安琪。她并非出身农村，而是在澳大利亚学习金融专业，但毕业后，她做出了一个让人吃惊的决定：回到老家养鹅。

导语：这是一个引人瞩目的故事，一个90后留洋大学生毕业后选择回到老家养鹅最热门的小生意有什么套路，并在短短两年时间内创办了一家年产值超过两千万的三农企业。她的创业故事充满了坚持、创新和智慧，以及对家乡农业的深刻理解。让我们一起探索佘安琪是如何将鹅养殖和卤制品结合，创造出千万财富的吧。

所以，归根结底，做好养殖肉鹅的技术是多方面的，不是一句话两句话能够掌握的，需要长时间的积累才能实现掌握技术，但是一旦游乐养殖技术，就可以坐享财富效益。

5、广泛利用青绿饲料为了充分利用肉鹅吃草节粮的优势，必须提倡种植优质牧草，如1亩黑麦草可养肉鹅100羽左右，每20斤青草可以换一斤肉，目前肉鹅价格在12元左右，经济效益可观。

4、合理放牧和放水掌握肉鹅耐粗的特点，充分利用当地自然资源周口人做个小生意多少钱，通过合理放牧和放水来节省饲料，补充营养，增加光照，促进新陈代谢，增强肉鹅体制。

1、选养优良肉鹅品种充分利用品牌优势，用良种公鹅配当地优良母鹅，饲养杂一代商品苗鹅具有体型大，成活率高，生长迅速，耐粗饲，肉质鲜美，饲养效果好等优点。

种草养鹅是一项投资少，周期短，收益高的脱贫致富项目。当前，养鹅业正由家庭散养向规模化产业化的方向发展，在肉鹅饲养中我们认为降低饲养成本，提高经济效益，应掌握如下几点。

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