烘焙创业农村美食图片

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在这里,所有的面包都是纯手工制作,原材料和卫生绝对可以放心,因为面包,这个将近荒废的小山村又重新活过来,因为面包,这里的妇女有了自己的事业,因为面包,这里的生活将会变得越来越好。

深山里的面包店内饰很简单,完全充满了原住居民的气息。姜黄腌肉,是卤肉口味的吐司,淡淡的窑烤香和姜黄香,在配上店家自制的腌肉,姜黄与腌肉意外的合拍

同样,这家面包店是一家完全能够实现“自给自足”的面包店,阿里山乡茶山部落的自制黑糖,新竹尖石部落的泰雅传统醃豬肉......这些都是他们制作面包时所要用的原材料。深山里种植的自己的原材料还是很新鲜的

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说到这家面包店,首先要说明的是这是一家以部落为单位的面包店,经营面包店的全部都是部落里的女性,女子学习烘焙,制作面包,再让部落文化能够传承的同时还能够兼顾家庭。也是因为制作完全无添加的面包,这个故事曾经被拍成纪录片“造窑的女人”, 叙述经历莫拉克风灾的达卡努瓦部落,面临青状人口外流,一群部落妇女如何组建创业在困境中重新站起。

自烘焙坊经营之日起,布帕提曼·阿不迪沙拉木在价格上做文章,结合原材料成本、人工成本以及利润综合折算价格,在保证薄利的前提下定好相对较低的价格,让客人能接受,加上店主帕提曼·阿布都沙拉木的热情和实在,每次都给顾客减称加量,这让她的糕点生意在村里经营的红红火火。要想增收致富,帮扶是外因,而主要动力在内因。布帕提曼·阿不迪沙拉木依靠坚定的信念、顽强的斗志,再加上能吃的了苦,布帕提曼·阿不迪沙拉木为克其克苏布台村的群众都树起了标杆。布帕提曼·阿不迪沙拉木表示会努力把店的规模扩大我爱发明的小本投资创业项目,进一步提高收入,让自己的生活越来越好,越来越幸福。

近年来,尼勒克县把解决贫困群众就业问题作为一项非常重要的工作来抓,齐心协力,多措并举解决贫困群众就业问题,切切实实让贫困群众体会到县委政府的关心和牵挂,同时也有效激发他们的内生动力,发奋图强,努力增收致富,对乡村振兴工作起到了良好的推动作用。

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