随着我们国家对农业、农村、农民的重视和乡村振兴战略的推出，我们农村到处都是大舞台，只要你肯努力、肯拼搏，我们每个人都有一个成长和自我成就的机会，而且都有梦想成真和人生出彩的平台。所以我希望更多的年轻人能助力我们的乡村振兴，让我们的新产业、新业态、新模式在农村能落地开花，真正的发挥我们青年人的作用。

报告摘引：培养造就大批德才兼备的高素质人才，是国家和民族长远发展大计。功以才成，业由才广。坚持党管人才原则，坚持尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造，实施更加积极、更加开放、更加有效的人才政策，引导广大人才爱党报国、敬业奉献、服务人民。

农村返乡创业青年访谈

如今，不仅瓜豆酱制作技艺获评郑州市市级非物质文化遗产，李泽西也成为第十代技艺传承人。采访结束时，记者在村口碰见了78岁的李素莲。“从手艺到产业，村里返乡创业的年轻人多了，人气也旺了起来。”李素莲相信，只要撸起袖子加油干，青谷堆肯定能变成“金谷堆”。（记者 常钦）

在继承中创新，用新渠道壮大产业。为了弥补短板，李泽西开辟了线上渠道——试水直播带货。从起初摄像、剪辑、主播、运营一肩挑，到招聘专人在郑州有了200多平方米的直播基地今年做点小生意好不好，总粉丝达到100万人，累计带动就业上万人次，生产期日用工量最高达170人。

为了还原老味道，李泽西在奶奶的指导下，选用新鲜西瓜做原料，采用自然晾晒发酵，运用下料晾晒等纯古法手工制作。除了夏日阳光，产品配料表里，只有大豆、西瓜、食盐，不添加任何防腐剂。“为了让消费者放心，我们在直播时全程展示制作流程。”李泽西坦言，“我们就是用质量和味道去赢得市场。”

2019年4月，李泽西成立了郑州酱子食品有限公司，注册了商标，将奶奶李素莲请来做全程技术指导。“调味酱耐储存、食用场景多元，是农产品电商领域里销量较好的品类之一。同时，中牟瓜豆酱作为传统记忆，也是一种家乡味道，拍照、剪视频是我的拿手好戏，触网卖酱、直播带货我很有信心。”李泽西说。

他调研发现，看似家常的瓜豆酱，其实大有门道。中牟县地处中原腹地，此地生长的大豆、西瓜品质好，乡亲们对臭豆进行改良加工，研制开发出了瓜豆酱。李泽西说：“作为季节性产品，每年只有三伏天的两个月时间可以制作，精选的黄豆和西瓜，经过煮豆、裹面、捂豆、晒酱等十余道工序才能制作完成。”

因地制宜，看看家乡有啥优势。李泽西想起在留学期间，每次带去奶奶做的瓜豆酱，同学们直夸“中国小菜好吃”。“奶奶做的瓜豆酱十里八乡都有名，出门在外总是念着这个味儿。”看到村里、镇里家家户户都会做瓜豆酱，李泽西开始琢磨，如何运用新技术推动这一传统制作技艺升级为现代产业。

2016年，李泽西留学回国，最初在北京当了两年的摄影助理，打灯光、弄造型、摆机器，拍了上万张人像照片。“返乡过年的时候，我拿着相机在村里拍照，发现原来的土路变成水泥路，物流快递进村，宽带无线覆盖，我就琢磨着这么好的条件，要是能选准一个产业，肯定能行！”

黑框眼镜、球鞋、休闲裤，李泽西穿着干练，话音洪亮。在他的办公室里挂着这样一张照片：烈日当空，晾晒棚里热气蒸腾，上百人穿梭在近两万个晒酱瓦盆间，用木勺搅动红亮的瓜豆酱。“以前拍人像，如今把镜头对准乡村，你瞧这场景震撼不？”李泽西说。

走进村口的谷堆情食品厂加工车间，生产线上一瓶瓶瓜豆酱滚动向前，李泽西正带着10多个乡亲忙着灌装、贴标、发货。“还是年轻人办法多，家门口有了新营生，带娃顾家两不误，日子越来越舒坦。”村民李艳艳的家离车间就几百米，经过培训上岗，一天能包装1000多件，月工资2000多元。

腊月二十八，记者驱车前往河南省中牟县狼城岗镇青谷堆村，探访返乡创业青年李泽西。出发前，就听说了他的传奇经历：90后的李泽西，是村里第一个留学生，如今返乡卖起酱来，靠直播带货，不到4年时间，愣是把奶奶的老手艺“瓜豆酱”变成了网红商品，日均销售2000单，年产值1000多万元。

先把售后服务做好，再说未来吧。无人机的未来肯定有，有没有极飞就不一定了。

据了解，此次是彭斌首次参加亚洲青年论坛，他表示，“极飞科技在广州创业已经有16年了，大湾区是一个创业环境非常好的地方，很多高精尖的科技产品都在大湾区研发和制造出来。大湾区给亚洲的青年提供了把想法变成现实的机会。”彭斌期待，通过参加亚青论坛，能够让更多的人认识到科技产品对于在农业的意义和价值。

“可能5~10年的时间，我相信中国的农村不再有太多的劳动力天猫精灵可以做什么小生意，也同样是5~10年的时间，这些返乡的年轻人终成为新农人，然后解决农业的各种问题。”彭斌表示。

目前，在国内使用农业无人机的人群，其中一类是种植大户和家庭农场，他们购买农业无人机为自己的农田服务；另一类则是职业飞手，他们通过操作无人机去为乡镇农田喷药，进行收取服务费用。

彭斌认为，智慧农业可以吸引年轻人回乡创业，给农村带来科技、带来人才。此外，农业无人机等科技产品，可以帮农民从重劳力中解脱出来，即使是年龄偏大的农民，也能够通过科技产品轻松完成以前繁重的劳动。

近年来，随着工业化和城市化进程加速，农村剩余劳动力的不断向城市转移，我国农村劳动力老龄化、人才留不住等问题日益加剧，成为制约“三农”发展的重要掣肘。

据彭斌介绍，以前的农业无人机主要是用于喷洒农药，这几年随着载重增加，不仅可以喷洒农药，还可以进行施肥、播种等工作，所以在农业生产管理各个环节里，无人机的渗透率越来越高，作用也越来越大。目前我国的农用无人机装备总量和作业面积均稳居世界第一。

据了解，以前我国的农民喷洒农药，大多是背着喷雾器，或者是驾驶拖拉机，不仅效率低，而且不安全。现在的农业无人机可以载重喷洒农药，人药分离更加安全，而且效率高、成本低，正在逐步取代传统的农药喷洒工具。

彭斌表示，自己是创业5年后才开始把无人机应用于农业，“当时我们意识到，在无人机应用场景中，农业将是一个非常重要的可能性，所以我们开始参与其中。正如我们当初思考的那样，后来农业无人机得以快速发展，原来我们以为不会接受这类产品的广大种植户，最后都很喜欢农业无人机。”

3月25日，亚洲青年领袖论坛在广州南沙开幕。广州极飞科技有限公司创始人兼CEO彭斌接受了奥一新闻等媒体的采访智慧谷移动互联网创业，分享了其对于现代科技如何助力农业高质量发展等问题的思考。

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