总之通过简单的加工环节，村民们成功地将南瓜的效益得到了极大的提升。这个例子告诉我们，农村的产业发展不一定需要大规模的投资和高精尖的技术，有时候只需要一些简单实用的操作就能产生巨大的改变和发展。只要我们能够充分利用当地资源和优势条件因地制宜地发展产业让农民群众更多分享到农业全产业链增值收益带动形成农村经济发展新动能助力乡村振兴。

然而，小王并没有因此而满足。他知道，要想在竞争激烈的市场中立足，必须不断创新和改进。于是，他开始研究更多的南瓜产品加工方法，如南瓜糕、南瓜饼干等。他相信，只要不断努力和创新，村庄的南瓜产业将会越做越大，越做越强。

在小王的带动下，这个村庄从一个普通的南瓜产地变成了一个远近闻名的南瓜加工村。村民们通过种植南瓜和加工产品，获得了更多的收入，生活水平也得到了显著提高。同时，这个项目也为周边地区的经济发展做出了贡献，吸引了更多的投资商前来考察合作。

随着销售量的增加，小王的南瓜加工厂也开始逐步扩大生产规模。一些周边村庄的村民也开始加入到这个项目中来，进一步提高了南瓜产品的产量和质量。

四川适合农村创业项目

由于这些南瓜产品口感好、营养丰富，价格也适中，所以很快就受到了消费者的欢迎。尤其是南瓜粉，不仅味道甜美可口，还有助于降低血糖、血压的功效，成为了市场上的抢手货。

经过几个月的筹备，小王的南瓜加工厂终于开业了。村民们将新鲜的南瓜送到加工厂，小王用机器将南瓜去皮、去籽、洗净后进行加工。很快，村里出产的南瓜干、南瓜果脯、脱水南瓜片、南瓜汁和南瓜粉等产品开始在周边地区销售。

小王决定在村里建一个小型南瓜加工厂。他购买了一些简单的加工设备，如削皮机、分瓣机、切丝切片切丁机等。村民们得知小王的计划后，都非常支持他。他们种植的南瓜量大，且质量上乘，有了加工环节，就能使这些南瓜产生更高的价值。

小王首先对南瓜的各种加工方法进行了详细的研究。他发现，南瓜可以加工成很多种产品，如南瓜干、南瓜果脯、脱水南瓜片、南瓜汁和南瓜粉等。这些产品的市场需求量大，而且价格比南瓜的零售价要高出很多倍。

一天，村里来了一位名叫小王的年轻人。他曾在城市里的一个大公司工作过，了解一些南瓜加工的知识。他看到村民们种植的南瓜质量很好，但由于缺乏附加值而卖不上好价钱，便萌生了在村里办一个南瓜加工厂的想法。

在成都的一个小村庄里，村民们种植南瓜已经有上百年的历史了。然而，尽管南瓜的种植技术已经相当成熟，但销售渠道一直很窄，大部分南瓜都以低价卖给了蔬菜市场。村民们都知道，南瓜的终端零售价与产地收货价之间的巨大差距，其实是一个很大的商机。但是，他们缺乏有效的加工手段，只能眼睁睁地看着这个潜力巨大的市场被忽略。

随着沐川县沐溪镇乡村振兴工作不断向纵深推进，越来越多像邹朝艮这样的乡贤返乡创业，反哺家乡，发展当地产业的同时带动当地村民就业增收，在广袤的农村书写出一个个新时代乡贤返乡的创业故事。（沐川县委统战部供稿）

“现在好啦，以往很多村民的秋茶都没有变成钱，因为没得人收购小生意文化传媒APP下载，大家都放弃了秋茶采摘，好可惜了哦！现在好多啦，有了银和茶厂，我们两口子都在厂里工作，三餐厂里全包，上下班步行不到10分钟就行，既可以照顾父母孩子，又有了一份稳定的收入，日子过得越来越红火了。”村民胡某高兴地说。

据悉，2023年2月，沐溪镇召开了乡贤座谈会，吸引了新乡贤邹朝艮返乡创业，邹朝艮在成都经营四川省雨航香源商贸有限公司，主要对云贵川茶叶进行初级加工分类包装销售，年销售收入约2000万元，为反哺家乡，毅然决定回乡建厂，新建茶叶初加工生产线。在党委、政府的争取支持下，官田村茶叶初加工项目被纳入2023年新型农村集体经济项目，茶厂于2023年3月开工，投资近500万元，加速冲刺100天建成投产，预计年加工云贵川夏秋茶叶200万斤，年销售收入将达到2000万元，带动村集体经济收入年增收9万元，促进周边茶农整体增收200余万元，解决本地村民就业30余人，工人年务工总收入达150万元。

“30余名产业工人，从如何装卸到操作加工机器，从制作茶叶标准到打通销售渠道，都是我一手带起来的。”邹朝艮感慨地说道。“返乡创业开办这个茶厂是我多年的心愿，在这片生我养我的土地上有非常优质的茶叶，更有我家乡的父老乡亲。既然政府给我们提供政策支持和更多的帮助，我也愿意返乡创业，为助推家乡发展出一分力。”

近日，在四川省沐溪镇官田村银和茶厂里，沐溪镇新乡贤、茶厂负责人邹朝艮正在新建的标准化厂房中手把手地指导工人操作拌茶机，额头上的汗水没能掩盖住他们积极工作的热情。进入茶厂，一股清新的茶香扑面而来。新鲜采摘的茶叶伴随着机器的轰鸣，在工人手中迅速烘干成为商品茶叶，在邹朝艮的努力下加紧加工销售。

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