最后，养殖土鸡离不开“懂行业、懂技术和懂经营”这九个字！选对品种，系统的掌握养殖技术，你的产品性价比才高，这是好销售的基石。养殖模式搞的越生态，越有故事感，你的销售渠道越容易打通，如果再能把准市场的脉搏，你的利润会更大！

现在很多生态土鸡养殖户在农贸市场开土鸡、土鸡蛋直销店，基地直销，生意红火，毕竟现在愿意多花些钱买原生态好味道的人越来越多。

农村养鸡创业难题分析

最近几年原生态高品质农产品已经逐渐成为礼品市场的宠儿，越是高端客户越喜欢高品质农产品，可以主打一些土鸡蛋礼盒，送礼送健康，成本不高又上档次。

普通的养殖户想进沃尔玛、永辉之类的大超市几乎不太现实，不仅需要各类资质，还需要高昂的货架费，产量也供不上。但小型的商超、精品蔬菜店是可以跟店老板谈合作的，初级农产品进入的门槛比较低。

每个区域都有收土鸡、土鸡蛋的中间商。不过，很多养殖户只知道埋头养鸡，不知道抬头看市场做小生意有什么要求和条件，不了解市场行情，鸡贩子可能会给很低的价格，养殖户辛辛苦苦承担着养殖环节的风险，大部分利润却被鸡贩子赚了！任何行业谁掌握了销售渠道谁就有主动权，因此养土鸡一定要懂行业，学会分析行情或者有可靠的行情信息渠道。

很多人想回农村创业养殖土鸡，但第一个问题就是卖不出去怎么办？土鸡滞销的原因有很多种，比如品种不对、技术不过关、行情没把准、不会做销售等，今天农家营的小编主要跟大家来谈一谈散养土鸡、土鸡蛋的一些销售渠道。

什么时候预定鸡苗，当前养公鸡为主还是母鸡为主，养几个批次，一个批次养多少，什么时间段出栏的比较合适等，这些都需要养殖户根据行业经验和行情信息来预判市场行情，从而降低行情风险。如果没有可靠的行情信息渠道，不懂如何根据预判行情来确定养殖规划，只凭自己的感觉来养鸡，出现赔钱或滞销的风险是比较大的。

大多数的农村养殖户认为，养土鸡很简单，自己以前家里就养鸡，靠自己摸索就够了，岂知正是这一个观念上的误区葬送了他的养鸡致富路！比如，很多养鸡人不知道雏鸡不同阶段的温湿度需要，不知道调整温湿度的技巧，单单这个技术上的盲区就可以让你栽个大跟头，输在起跑线！育雏期就死伤近半，即使把有幸存下来的也存在卵黄吸收差、体质弱、料肉比高等问题，导致后期疾病不断，时常出现死、淘，出栏阶段鸡均匀度差，卖相差，你说养了快一年的鸡可能看起来还比不上别人家养了五六个月的鸡漂亮！你的成本太高，品相差，次货也多，不愿随行就市的卖，客户也不愿那么费劲去挑挑选选的买，在行情不是特别好的情况下很容易滞销。

很多人把土鸡养殖的技术门槛看得太低了，凭自己的想法和热情说干就干。缺乏基本的行业认识，更缺乏管理经验和专业技术，即便侥幸把一批鸡养活了，但品相很差，如何经得起客户挑剔的眼光，谁都想买品相好的。再则，不懂得日常疾病的防治和药物残留的控制，何来品质可言？养殖管理水平低，养殖成本自然就会更高，品相和品质也差。同样的品相和品质，别人的保本线是均价20元/斤，你的可能就只有15元/斤，保本线的巨大差异就决定了养殖经济效益的多少和抗风险能力的强弱。合理的控制养殖成本，提高出栏品相和品质，只能靠科学的生态养殖技术来实现！

（1）、品种不符合当地人的消费喜好。比如，你们当地喜欢青脚的品种，你养的却是黄脚的品种;当地人喜欢小体型的品种，你养的却是成鸡体型偏大的品种；当地喜欢黄羽系的，你偏偏要养黑羽系的品种等逆势而为的做法。一开始就已经注定销售难。搞养殖项目，市场调查和分析的工作要做在生产安排的前面，切不可固执己见想当然的去搞。

很多人想养土鸡，最担心的就是销路问题，比如时常有养殖户问我们：自己好不容易把一批土鸡”伺候“大了，可是卖了很长的一段时间都还没卖完，采购粮食的压力很大，该怎么办？其实有很多人都有返乡创业搞土鸡养殖的想法，却迫于资金、养殖技术和销售等方面的压力，尤其担心鸡养大了卖不出去，因此不得不把自己的这份热忱禁锢在想法上，没有勇气迈出养鸡创业的这一步。有句话说得好“没有压力就没有动力“，一味的考虑压力和退路，只会让你会犹豫不前！其实行动起来，事实远不像我们想得那么难！我们先来分析什么样的情况才会导致土鸡难买？

很多人觉得养土鸡销售最重要，的确这个环节让你之前的成本变成利润，但是不要忘了，你前面的99步都跟最后1步有关系。土鸡的市场是很大的，市场需要低成本、高品质的土鸡，只有系统的掌握养殖技术，才能满足这个需求，适者生存！积累一定的客户群体后，可以再养一部分精品土鸡，定位高端。否则如果连生存都成了问题，何谈实现高品质理念？

喂养方式上，唐东一味的追求原生态喂养，报道中提到：山上的虫类、草类抵消了一部分粮食，这句话就可以感觉到他应该不懂日粮搭配，不知道一天喂几次，喂多少，如何喂！要知道虫类、草类这些只能算“饭后零食”，每天必须为土鸡补充营养合理、充足的日粮，否则土鸡长不好。事实也正如此，由于他的养殖成本很高，卖便宜了赔钱，导致市场难以接受他的价格。

很显然唐东并不懂这些生态养殖知识，他的鸡会将蛋产在任何一个角落，他必须一个月花2000多聘请了一个员工四处找鸡蛋、打扫鸡舍，显然这些钱是白花了。系统的掌握科学的生态管理技术，养土鸡其实是很省事，留父亲看管场地，唐东有大把的时间可以去发快递、跑市场。

土鸡虽然是散养的，但是土鸡是需要驯化的，养殖户需要驯化它在哪里下蛋，驯化它定时回到鸡舍，而且鸡舍内的鸡粪根本不需要天天清理，采取一定的措施以后，一批鸡出栏后集中清理一次就够了。

首先，他并不懂行业，在选择品种上就出错了。他选择喂养的是乌骨鸡、珍珠鸡和贵妃鸡等他认为农村较为少见的鸡，但是市场面太窄，这也为他后面的销售难埋下了伏笔。

很多创业做土鸡养殖的人，最初的理念都是要做高品质土鸡，找回小时候的味道，唐东也不例外。也正因为如此，他们犯了一个养殖土鸡的大忌——按照传统的家庭养鸡方式来养殖创业，点击标题阅读《农家营告诉你，养殖土鸡有个大忌！》。

看了唐东的故事，小编觉得很惋惜。一个怀揣满腔热情，立志于做原生态、高品质农产品的青年，由于方法不对，接连遭遇挫折，最终失败放弃，他的故事其实是很多土鸡养殖创业者的缩影，为了让更多打算做土鸡养殖的创业者少走一些弯路，今天农家营就从专业角度来分析一下他败在哪里！

曾经看了一篇报道《月薪过万白领辞职回乡养鸡 亏数十万后回城找工作》。主人公唐东毕业于某石油大学，在外企拿着月薪过万的收入，本应该是”跳出农门”众人羡慕的样子，可是他为了心中的田园梦，辞职回乡办起了农场，短短两年亏掉了20余万，现在心灰意冷，打算回城找工作。

土鸡、土鸡蛋作为生活中不可或缺的食材福州做点什么小生意好，在未来的生态餐饮、高品质农产品中扮演重要的角色，发展前景和趋势都很明朗，生态养殖正在跨入黄金十年的发展期！

民以食为天，现在有钱人的餐桌已经逐步回归到原始的好味道，吃什么都讲究“土”一下。生活中，很多00后，10后都是带着6个存折出生的，他们肯为更好的味道买单，吃东西很“讲究”。未来，消费者的口味将越来越挑剔这是不争的事实。

生态土鸡养殖的确应该被理解为“宽进严出”的技术性行业。炒菜做饭几乎人人都会，可以靠炒菜做饭发家致富的还是有水平的厨师～

根据多年经验，有八成以上的疾病都来源于圈舍环境问题，比如温度、湿度、光照、通风和养殖密度等没有控制好。有的时候环境没控制好，或许没有直接导致鸡的死亡，但是对料肉比、料蛋比这些隐形却十分关键的养殖成本影响很大，养殖水平和养殖收益有时候就差在这些看不见的地方，你说是不是？

举个例子，我们知道农村养殖户养殖土鸡的经济效益与养殖的品种、养殖管理技术水平还有销售渠道有很大的关系。现在的行情下，如果农村养殖户养殖的土鸡成本低、品质高，就卖得上好价钱，养殖效益那是杠杠的。而如何用低成本养出高品质就成为技术的关键。土鸡养殖成本，有一类指标非常重要，那就是土鸡料肉比或者料蛋比，很多农村养殖户往往只重视疾病、伤亡等看得见的损失，却忽略了料肉比或料蛋比这两个养殖效益的“绊脚石”。

养土鸡人人都可以养，门槛低，但环顾周围，你周边养土鸡的是不是赔钱的不少？这不是行业的错，因为农村创业做养殖想养出效益没那么简单！新农人需要了解行业，系统的掌握养殖技术，知道如何预测市场行情........这样才能从众多的土鸡养殖创业者中“杀出重围”，在市场上有自己的一席之地，赚到钱。

农村创业养生态土鸡，相对于其他生态养殖项目来讲，市场需求大，投资相对较少，资金周转也较快，成为很多新农人返乡创业的热门项目。前景是有，但是有人说啦，目前土鸡消费还属于高消费，大众市场还无法接受那么贵的产品。所以，作为生态土鸡养殖创业者，我们既要仰望星空，有一份情怀， 又要脚踏实地，先让自己的事业先“活下来”，让市场接受并认可自己的良心好产品。从这个角度来讲，农村生态土鸡养殖创业就成为一个“宽进严出”的高技术项目。

随着注重生活品质的90后逐步成为消费主力，随着二胎政策放开农村创业小伙在重庆买房，孕妇和婴幼儿市场的潜力更加凸显，返璞归真，注重食品安全，寻求原生态好味道已经成为发展趋势，高品质的土鸡和土鸡蛋市场容量迅速扩张成为了不争的事实，生态养殖正在跨入黄金十年的发展期！

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