餐饮加盟好品牌有哪些

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加盟需要慎重考虑,盟主的实力、口碑、品牌影响力相当重要

近期,众多餐饮企业接入了数字化全流程,包括预定、点餐、结账、评价和会员等流程。在数字化管理上,餐饮企业也覆盖了包括食材采购、客户管理、口碑管理等环节。

下次建议搞个品牌存活率100强

餐饮加盟好品牌有哪些

作为性价比较高的小吃小喝正在逐渐成为流行趋势。根据白皮书显示,在2021年连锁门店品类分布中,小吃快餐门店的占比达到了51.7%位居第一,第二名的茶饮门店占比超过14%。

美团数据显示,在 2019年至2021年各品类连锁化率走势中,位列前三的品类为饮品店、面包甜点、国际美食,各大品类连锁化率连续走高。

不仅是受到疫情影响下,消费者的消费观念和惯发生了改变,更倾向于卫生和有安全保障的连锁品牌,而且连锁企业彰显出更为强大的抗风险能力。王洪涛先生表示,连锁加盟模式不仅拥有开店速度快,投资分散和规模效应这些优势以外,还能发挥主观能动性。靠着这一优势,2022餐饮加盟100强中有42%的企业能连续三年上榜,头部企业更是可以凭借自己成熟的经营和运营模式,依靠着数字化管理升级,推动着中国连锁化和品牌化的进一步升级。

据美团数据显示,中国餐饮行业线上订单量继 2020 年的 V 型反弹之后,在 2021 年持续保持稳定的恢复性增长。线上餐饮表现出了更强的恢复速度,餐饮行业数字化进一步提升了整体行业的效率和效益。

《快消品》从榜单中了解到,位列前十的品牌有:茶百道、德克士、蜜雪冰城、ARTEASG、永和大王、书亦烧仙草、杨国福麻辣烫、古茗、阿水大杯茶、正新鸡排。

(快消品讯)近日,中国连锁经营协会发布了“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称餐饮加盟100强),榜单覆盖了风味小吃、快餐、正餐、休闲饮品、火锅烧烤、面包甜品六大餐饮品类。

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在连锁门店的品类分布中,小吃快餐门店数占比近50%,饮品门店位居第二位,占比超过10%;小吃快餐属于刚需高频赛道,单价亲民,产品及服务标准化程度相对较高,门店可复制性强;饮品品类同样具备单价亲民,产品及服务流程标准化高,门店标准化程度高,可复制性强的特点,基于以上特点,这两个品类在连锁门店中的门店数占比较其他品类更有优势。

排第一的碰都不要去碰。

2020年,在疫情影响下,中餐品类表现出了较强的抗风险能力。北京菜、烧烤均进入连锁门店数增速TOP3品类,西餐受影响最为显著。

国家统计局数据显示,2020年中国餐饮业收入为39527亿元,同比下降了16.6%,这是近年来餐饮大盘首次没有跑赢消费大盘,表明餐饮业在这场疫情中受到了更大的影响。但即使在阴霾之下,餐饮业仍表现出许多亮色:餐饮大盘V形反弹、限额以上餐饮企业加速恢复、线上订单量爆发式增长。其中,连锁餐饮市场的发展尤其引人注目。2020年,整体市场连锁化率进一步从2019年的13.8%提升至15.0%。

不推荐项目 真正达到市场饱和,且投入高,经营难,易倒闭的项目几乎都集中在火锅和烤肉当中。在一家商场当中,奶茶饮品店多的话也就五六家,以消费者几乎人手一杯奶茶的情况来看,一家饮品店只需和这五六家竞品竞争。但是消费者只能在一家主食店铺消费,火锅店和烤肉店不仅要和同高知名度其它品牌竞争,还要和全商场众多餐饮店铺竞争,压力大,竞争力大,很吃客流量,倒闭率相当之高。

就目前市场上的奶茶饮品店形式来看,非连锁品牌性的饮品店很难生存。人们往往会优先挑选熟知或是喜爱的知名品牌,下意识认为没有听过名字的品牌不正宗,路边货。因此,如果想进军奶茶或是咖啡饮品市场,加盟是第一选择。当然,市场上的饮品加盟品牌众多,比较推荐的有蜜雪冰城、瑞幸、一只酸奶牛。蜜雪几乎占据了全部低端市场,瑞幸和星巴克分庭抗礼,一只酸奶牛弥补了市场上酸奶位置的缺憾。

据数据显示在连锁门店的品牌分类中,小吃快餐门店数占比近50%,这每2家连锁门店中,就有1家是快餐小吃。虽然数量多,但这并不代表市场饱和,而是人们反映了人们近些年及未来的消费趋势。创业者来说,快餐小吃投入少,回报快,技术成本低,是非常好的投资方向。就以2021年中国餐饮加盟榜单来看,老乡鸡、尊宝披萨、必胜客等众多快餐小吃都值得一试。

但众所周知,市场上的餐饮品牌种类非常繁复,究竟有哪些在当下是真正值得投资的呢?从龙呈所经手的诸多商业项目来看,餐饮品牌的加盟是福也是祸,如何从中挑选值得投资的品牌和方向对创业者来说是重中之重。今天我们结合龙呈旗下接触过的餐饮品牌,介绍一些在未来拥有良好发展前景的餐饮加盟方向,希望能够为广大创业者提供一些灵感。

对于不少创业者来说,餐饮业技术要求不高,消费群体广泛,是他们创业的第一选择。但如果本身不是厨师出身,想要凭空创造出属于自己的味道和口碑还是相当之难的。因此越来越多的初创者把目光投入到餐饮加盟上,期盼着借助品牌的名气,产品和管理,减少创业风险,顺利实现盈利。

专业餐饮增长机构尚膳若水认为,资本加码,中式快餐已成最热赛道。尚膳若水专家团队,目前为众多中式快餐品牌集体提速:楚蒸蒸、九香泽、永连、猪小跑、元气巴掌格格等中式快餐品牌逆势而上,成为疫情后复苏最快的一批餐饮企业。欢迎各位志在老品牌升级或孵化新品牌的餐饮界人士,前来咨询共托行业未来。

伴随着理性消费常态化,走性价比路线的小吃小喝更加流行,也成为中国连锁加盟的风口。据数据显示,2021年连锁门店品类分布中,小吃快餐门店数占比达51.7%,占据门店数半壁江山;茶饮门店位居第二位,占比超过14%。

从报告中不难看出,“小型化”成为很多头部连锁品牌的转型方向。相比大型门店,小型化门店具备面积小、人工少、标准化程度高、对厨师依赖低、易于管理等特点,在后疫情时期也更能恢复。

从地域分布来看,作为国内最大的经济中心,上海本地入选的品牌数再次领跑全国,美食之都成都位居第二。同时伴随消费下沉,加盟品牌的总部也呈现下沉趋势,从一线城市向无锡、嘉兴、福州等二三线城市转移。

日前,美团联合中国连锁经营协会共同发布了“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”,覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类,盘点出最值得加盟的新餐饮品牌TOP100。

中国有1万多个特许经营体系,200多万家加盟店。然而,有专家指出,目前国内的餐饮加盟公司大致分两类:80%是以赚取加盟费为目的的快招公司,只有20%是以产品及服务的毛利为主要营收目标,并获得持续增长的餐饮公司。

专题: 互联网创业必读   便利店加盟   奶茶店加盟