湛江农村种植创业青年

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“新农人”的兴农之旅,是一场与乡村振兴的“双向奔赴”。他们反哺他们热爱的家乡,为农业农村发展注入澎湃动力。背后,生机勃勃的乡村振兴新图景正在展开。

“我在农村把农业当成事业来做,鼓励和带动附近村庄的留守妇女实现在家门口就业”。以陈观珠为榜样,越来越多的乡村女性开始走上创新创业之路,小小肩膀挑起“金扁担”,为遂溪乡村振兴贡献“她”力量。

同时,公司规划带动种植示范基地500多亩,以种植为基础,拓展规模化育苗、新品种研发、种植标准化,通过“电商企业+基地+专业合作社+农户”等经营模式,让农作物在遂溪热土上结出硕果,电子商务与农业产业化融合发展让农户的日子甜蜜飘香。

农村电商平台在促进创业、吸纳就业以及助力乡村振兴发展等方面的辐射带动作用强大。2022年,因成绩突出,陈观珠的溪乐培农业科技有限公司被湛江市妇联、湛江市农业农村局评为“湛江市巾帼创业示范基地”,被遂溪县关工委评为“创业青年培训基地”;2021年被遂溪县关工委授予“农村创业青年示范企业”;2020年被广东省人力资源和社会保障厅、广东省农业农村厅评为“‘E网兴农’农村电商示范站”,被湛江市关工委评为“湛江市农村创业青年电商培训示范基地”。

湛江农村种植创业青年

2014年至今做小生意比较费脑子吗,陈观珠对接周边生活困难的村民,为他们提供帮扶,同时为仙凤村、风朗村提供服务、创造就业机会,增加村民收入。每个月还开展员工技能培训、就业创业培训项目等,培训1011人次,有效增强了村民和员工自我发展的能力。

陈观珠的身影时常出现在农业知识培训班上,“作为一名跟随新时代步伐踏入农业的新农人,作为一名见证伟大时代的创业青年,希望可以带动更多年轻人扎根故土,反哺家乡,不是为了摆脱贫困的家乡,而是为了摆脱家乡的贫困,踏踏实实地在乡村振兴中献出自己一份力。”陈观珠激动地说。

“新农人”之“新”不仅在于技术新、理念新、视野新,更在于汇聚成一股新兴力量,带领村民点燃致富火种,让乡村成为更多青年创新创业的蓝海。

陈观珠也在鼓励更多人加入电商助农的队伍,带动村民在淘宝网、拼多多、抖音小店等平台销售湛江本地农副产品,充分发挥农村电商平台载体在促进创业、吸纳就业以及助力乡村振兴发展等方面的辐射带动作用,加大农产品推介销售力度。

另一边2020年,陈观珠大胆改革创新销售方式,增设抖音平台直播渠道,爆单时日订单量有3000多件。“现在的农业跟传统的农业不一样了,新农人并不一定要像老一辈一样,每天面朝黄土背朝天,不用每天早出晚归干到筋疲力尽。我们跟上时代步伐,利用互联网,拿起手机,发展农业。通过互联网销售,可以获得更多的收入。”

乌塘镇湛川村,毗邻北部湾海岸,湛川河横贯南北,水源充足,水质清甜,河岸土壤有机质含量丰富,具有常年吹海风和适量降雨的适宜气候等得天独厚的自然条件,所产的湛川河谷荔枝口感清甜、品质优异。近年来,乌塘镇因势利导,利用湛川片区种植荔枝的优良传统,引导村民大力发展荔枝种植,推动成立湛川河谷荔枝种植专业合作社,不断引进和改良品种,积极打造“湛川河谷荔枝”品牌。

她认为,做好“土特产”文章,要充分挖掘农业农村特色资源,打造差异化的农产品品牌,靠农户单打独斗,很难形成品牌效应,种植专业合作社的模式能让荔枝种植规模化、产业化发展。

在乌塘镇湛川村的果园,绿色的荔枝又大又圆,仿佛一串串绿宝石,沉甸甸地挂满枝头。很快,这些“绿宝石”就会变成“红宝石”,荔园开始披红点翠,湛川河谷荔枝种植专业合作社成员也将迎来一年里最忙的十几天。

农业“弄潮儿”从不惧风浪。如今,“新农人”这个职业逐渐被大家理解,越来越多年轻人对职业农民的身份有了认同感和自豪感。“三百六十行行行出状元,只要自己能保持热爱就好。我在学校学习的知识,统一可以用在农业上、用在管理上,并不浪费。”杨永泰如是说。

近年来,遂溪加大撂荒耕地复耕复种资金投入和工作推动力度及高标准农田建设力度,推进农田水利建设,不断提高粮食生产能力,巩固安全压舱石。过去一年,粮食单产和总产量实现双增,建成高标准农田3.5万亩,超额完成连片15亩以上撂荒耕地复耕复种任务、面积达2.6万亩。

遂溪县委、县政府对农业的扶持,也进一步扩宽“新农人”的发展空间。陈观珠说,“以前,遂溪马铃村这里全部都是泥浆路,下雨天就无法走路无法开车的那种。每天摘果时期,收购商的车辆则无法进入果园,等到雨停地干之后,树上的果也都熟透了,不能卖到好价格了。现在不一样啦,高标准基本农田建设发展,水泥路通到各家各户的田地了。”

测土壤、测天气、测温度、测试植物缺乏的元素……袁观文的智慧农业种植系统,让农作物产量、质量提高,同时节省人工成本。种植范围大、管理困难,一直是许多农户的心头患,智慧农业将物联网技术应用于农业管理中,利用传感器和其他工具感知信息,比如了解农作物生长环境的变化等,然后通过数据反馈来对农作物种植过程进行调整,推动农业管理向无人化升级。

同样思考科技赋能农业的,还有袁观文。此前,袁观文种植圣女果,因管理不当,圣女果果品不是很好。“圣女果比较娇弱,容易生病,而且一生病就传染得很快,给管理带了大难题。”袁观文说。基于对农业管理的思考,袁观文开始研发一套智慧农业种植系统。

现在,杨永泰家养的蛋鸭规模在一万只以上,保持一年365天都有鸭蛋供应,而且养鸭场实现了照明灯自动化、喂养自动化、鸭群数量统计自动化。

农业现代化,关键是农业科技现代化。杨永泰灵机一动,结合自己所读的智能电子专业,用无人机监控鸭场与赶鸭。“鸭子胆子比较小,他们害怕鸟或飞行物,所以我就想,不如用无人机来赶鸭子,实践之后效果还不错。”

除了周围人的质疑,“新农人”们也逐渐意识到农业工作的不易。“农业很多时候都是‘靠天吃饭’。”杨永泰无奈地说,创业不但风险高而且非常辛苦,农业创业更甚,不可控的因素更多。养鸭场的工作也十分辛苦。杨永泰每天早起,将鸭子从鸭棚一路赶到池塘里去,然后返回鸭棚收集鸭蛋和完成清洁工作。下午还要开着小货车一家一家地为客户送货。

“青春”路上难免磕磕碰碰,“新农人”们时常遭到周围人的质疑。杨永泰表示,“我读的是智能电子专业,与原来的工作是比较对口的,一下子转到鸭蛋产业引起了大家的质疑,他们觉得这是浪费了高科技人才。”

于是,她多次参加农业知识专题和青年创业系统知识培训学习,到各农业示范基地参观学习先进农业技术,遇到难题就主动联系同行一起商讨问题并及时解决。慢慢地,她在农业规模生产经营管理中掌握了新型农业经营主体经营管理的专业技能,开始具有独立工作和解决工作难题的能力,在管理中能够运用新理论、新技巧。

另一边,陈观珠发现,遂溪的自然气候条件很适合种植火龙果,2014年,遂溪县掀起了种植火龙果的热潮,特别是在火山石上种植出来的火龙果,果汁丰富,软糯香甜。“我觉得这是一个机会,如果我刻苦钻研农业知识,一定能够成功种植火龙果。”

问起为什么品牌叫“八月红”,袁观文表示,“八月红”的名称源于1944年8月9日南路革命斗争起义最初的源发地遂溪县界炮镇老马村。作为一个从红色村庄成长的孩子,袁观文希望“打造出一个红色文化特色产品品牌,让更多人知道老马村,知道那段艰苦的岁月,同时起到带头示范作用,利用老马村的土地种植水果和农作物,带动村民们增收致富。红色故事融入到品牌中,让游客来到老马村不仅能听到看到红色故事,还能实地品尝圣女果,与大自然进行亲密接触。

2021年,界炮镇正在如火如荼地发展圣女果产业,袁观文觉得这是一个尝试农产品改革的好机会。有一次,村里面开会,正好谈到这个话题,袁观文一股劲起来拍桌子说:“要创业,谁要跟我一起创业,种植圣女果。”几经周转,袁观文找到2个村民一起合资创办广东八月红农业科技发展有限公司。

在外打拼了五六年的袁观文也有同感。1990年,袁观文出生于遂溪县老马村一个普通家庭,在广州读完书后留在珠三角打拼,方向为规划设计工作。

“回到家乡去,回到农村去……”内心的呼唤越来越大声,理想的“火苗”也愈烧越热。很快,她离职回到了遂溪,开始了自己的“新农人”之旅。回想起当初的“冲动”,陈观珠说,“早九晚五的生活并非是我的理想,我更喜欢那种青春被点燃的感觉。心中有一股莫名的力量,时刻提醒我要勇敢地去体验另一种青春。”

不同于传统面朝黄土背朝天的农民,“新农人”有文化、懂技术、善管理,紧跟时代潮流、不断学习新知识,田野之外,更见创新创业能力。他们用热血和激情闯出“新名堂”,书写新时代的农人故事。

他们或在田间指导农作物收割,或在直播间里介绍特色产品,或在研究智慧农业如何为农产品保质增量……在新农人的努力之下,遂溪农业发展势头猛烈,“遂溪湛川荔枝”“遂溪金鲳鱼”等成为全国名特优新农海产品,遂溪圣女果荣获广东农产品“12221”市场体系建设十大优秀案例。

无人机巡逻、直播带货……这些看似新鲜的务农方式,其实是遂溪“新农人”们工作的常态。近年来,随着农业的发展和乡村振兴战略逐步推进,田野广袤,农人大有可为。越来越多“新农人”回乡逐梦沃野,这些“土专家”“乡创客”为遂溪农业农村发展注入源源不断的活力。

5月,是农人们忙碌的季节。来自遂溪县黄略镇文车村的90后“鸭蛋王子”杨永泰正在一个一个地把鸭蛋放进礼盒里。打包完成后,他转身拿起无人机准备巡逻鸭场;另一边,荔枝丰收季马上到来,湛川河谷荔枝种植专业合作社的李晓丹在闲暇之余打开抖音直播,为遂溪的荔枝品牌做宣传。“5月中旬,荔枝成熟,我们和‘仙品荔’在这里等你!”她熟练地在手机上打出宣传语。

廉江市农业农村局高级农艺师为创业青年们讲授了“荔枝病虫害防控技术”,希望大家在实践中多观察、多总结,用好技术,正确选药用药,保果增产。青平镇关工委负责人通报了该镇的基本情况,以及发展农业的有关优惠政策。当地创业青年代表与大家分享了建立网络销售平台、发展种植的创业故事。

近日,廉江市关工委邀请农业专家,在该市青平镇举办了创业青年荔枝种植管理技术暨农产品销售(青平)培训班,切实为该镇荔枝种植户们送上了一堂内容丰富、形式多样、理论与实践相结合的技术培训课,让大家受益匪浅。廉江市关工委、青平镇委等负责人出席开班仪式,青平镇80多名农村创业青年荔枝种植户参加了培训班学习。

如今,田里的菠萝品质提升了,好果能够卖出好价钱,附近的种植户也来向我请教经验。看着这片旺盛生长的菠萝田,我深刻地体会到什么是“科技兴农”。面对早春季节即将到来的菠萝“开门红”,我信心十足,也更有干劲。

最初回到家乡徐闻时,我和其他种植户一样,采取传统的方法种植菠萝。种出的菠萝品质不尽如人意,卖不出好价钱,曾经是长期困扰我的一个问题。在2017年,我抓住向广东省农业科学院专家学习的机会,毅然决定采取新的种植方法,在我的农田里铺开技术实验。

如今,珑腾公司已经建起生产线,将3到9两的小菠萝加工成鲜切菠萝,一天能产出4万斤成品。未来,珑腾公司将与盒马等展开合作,将菠萝产品运到大型超市的货架上。叶青红还计划开展菠萝地观光旅游,将产业园打造成旅游区,预计能为更多本地年轻人提供就业岗位。

仅有科学种植还不够,还需要科学销售,才能实现利润最大化。通过向种植户、药水商、工人等收集信息,珑腾公司尝试避开催花高峰期和集中上市期。不盲目跟风,精细化、准确化地满足市场需求,将好果卖出好价钱。珑腾公司的菠萝现销往全国,主要运往江西、河南、浙江嘉兴、金华、山东淄博、临沂、陕西西安等地。

从播种到收获,示范基地的菠萝只需12个月就可成熟,比原始的种植周期缩短了6个月。从3000斤到11000斤,传统方法种植的菠萝亩产量波动非常大,导致种植户的年收入很不稳定,采用新技术后,每亩产量更加均匀,保持在7000到8000斤。

“多元化的菠萝品种,能够满足不同人群的需求,提升我们的市场竞争力。”据叶青红介绍,珑腾公司现种植的菠萝品种约有10个,除“巴厘”外,还有“无刺卡因”“神湾”“台农17号”“台农16号”等,以及通过广东省新品种审定的“粤甜”“粤彤”“粤利”“粤引澳卡”等。

叶青红种植的“巴厘”菠萝,富含维生素A、B1、B2、C,比苹果、梨的维生素含量高5到10倍。传统方法种出的菠萝糖度约为11%到13%,而示范基地中五成熟的菠萝,糖度就达到16.5%以上,八成熟的菠萝糖度则有19%左右。如今,珑腾公司主打“优质优果”,从广东省农业科学院果树研究所拿到好苗,在保持旧品种的基础上,铺开菠萝新品种的种植。

在叶青红的菠萝示范基地,新技术取得的成效已十分显著,菠萝黑心病、水菠萝的发生比例降低了80%以上。现在,新鲜菠萝放置十几天都不见黑心现象,有效延长了菠萝的货架期。

目前,叶青红在和安镇承包了土地2000亩,建起菠萝产业园,并计划在三年内扩展到5000亩。作为徐闻县农村创业青年带头人,叶青红不仅在自己的承包地里全面铺开菠萝种植新技术,也努力带动周边的种植户,共享科技进步带来的成果。

走在示范基地,随处可见细长的黑色水管竖立在田间。叶青红指着不远处的太阳能智能控制器告诉记者,这些水管用来滴灌水和肥料,由智能化平台统一操控。管理者通过手机,就可以看到土壤的湿度,进行远程控制。

每年的农历7到9月,是菠萝地的催花时间。原先由工人背着药桶到田间洒药,每亩地花费成本60到65元。现在,一台无人机每天可以催花500亩,费用大大降低。相比于传统做法,无人机催花的效果更均匀,并且不会导致菠萝叶片的损坏。空闲时间,珑腾公司还提供无人机和技术员,帮助其他菠萝种植户催花,每亩地能获得20元收入。

在示范基地,除了绿油油的菠萝,还可以看到良姜、辣椒、甘蔗等作物。“我们采取轮耕换作的方式,每3到5年换作一次,保持土壤氮、磷、钾元素均衡,避免产生土壤板结问题。每种过一轮良姜,可以再种两轮菠萝。”叶青红介绍道。

让菠萝自然生长,不用农药,减少施用膨大剂、催熟剂……种种做法,有效降低了菠萝种植的成本。传统种植方法要购买化肥和植物生长调节剂,还需要人工施肥与除草,每亩花费约3300元。现在采用一次性施肥种植技术农村新时代的创业女性心理,每亩地的成本降低至1700元。

示范基地的土壤上覆盖着一层黑色的薄膜,叶青红解释,这种做法可以减少土壤的养分流失,提高肥料使用率。现在基地只需施肥一次,增施有机肥和土杂肥,减施化肥,肥料使用量大大减少。

“新模式区别于传统菠萝种植方法的特点主要有三:降低种植密度,一次性施肥,以及减少植物生长调节剂。”叶青红告诉记者。在示范基地中,菠萝的种植密度每亩降低到3000至3500棵,相比于传统的4000至4600棵,能够有效提高菠萝地的通风、透光条件,也更方便田间生产操作。

返乡创业的叶青红,也曾面临同样的困扰,传统的种植方法出现了诸多问题。从2003年到2017年,叶青红扎根农田,已经积累了10多年的菠萝种植经验。他认定,要想提升菠萝品质,将好果卖出好价钱,必须改进种植技术。

每年12月到1月,菠萝出现黑心病;2月到5月,由于气温升高、菠萝成熟快,又出现水菠萝……这曾经是最困扰徐闻县菠萝种植户的问题。

从2003年开始,珑腾公司的负责人叶青红从事菠萝种植已经将近20年。回家乡徐闻创业后,他在2017年成立了珑腾公司,并被徐闻县关心下一代工作委员会评为徐闻县农村创业青年带头人。近些日子叶青红正忙着为即将上市的早春菠萝做准备,据他介绍,近期菠萝收购价约为1.25元一斤,小菠萝为0.7元一斤,示范基地第一批果将在正月十五前后成熟上市,迎来早春开门红。

冬意渐浓,在湛江市徐闻县和安镇的菠萝优质高效种植示范基地,生产场面却热火朝天。无人机盘旋在田野上空,进行催花作业20万以下的创业项目,为即将到来的早春菠萝产季做准备。

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